Общие методические указания. Настойка боярышника - Tinctura Grataegi

Настойка боярышника - Tinctura Grataegi

Характеристика готового продукта. Прозрачная жидкость золотисто-желтого цвета, характерного ароматного запаха. Сухой остаток не менее 3 %. Спирта не менее 65%, суммы флавоноидов в пересчете на гиперозид не менее 0,06 %.

Упаковка. В стеклянные бутыли по 20 л и во флаконы по 25-30мл.

Хранение. В хорошо укупоренных бутылях в прохладном, защищенном от света месте.

Применение. При функциональных расстройствах сердечной деятельности.

Состав.

Плоды боярышника - 100,0 ч,

Спирта 70% до получения 1л настойки.

Характеристика исходного сырья

№ фармакопейной статьи или ГОСТ	Техническое или торговое название	Содержание, в %	Сортность
ГФ XI вып. 2, ст. 32	Плоды боярышника	Флавоноидов не менее 0,06%	по ГФ
ГОСТ 5962-67	Спирт этиловый	Не менее 96,2 %	по ФС
ФС 42-2619-97	Вода очищенная	рН 5,0-7,0	по ФС

Описание технологического процесса

Приготовление настойки методом 4-х кратной мацерации.

Взято Подготовка сырья Получено

и экстрагента

сырья 10,0г 1-я мацерация 35 мл 1-й слив 25 мл

экстрагента 110мл 2-я мацерация 25 мл 2-й слив 25 мл

3-я мацерация 25 мл 3-й слив 25 мл

4-я мацерация 25 мл 4-й слив 25 мл

На дно перколятора помещают 3-4-х слойный кусочек марли, 10,0г измельченных плодов боярышника равномерно укладывают в перколятор, слегка утрамбовывают стеклянной палочкой. Для предупреждения всплывания растительного материала сверху помещают кусочек фильтровальной бумаги или марлевую салфетку (в 4 слоя) и груз в виде кусочка фарфора.

Для вытеснения воздуха из сырья заполнение перколятора спиртом производят при слегка открытом кране перколятора. Вытекшую жидкость заливают обратно в перколятор, закрывают кран и доливают экстрагентом до образования "зеркала" над сырьем толщиной 1-2см.

Перколятор закрывают резиновой пробкой и оставляют для настаивания на 48 часов. По истечении указанного времени сливают в цилиндр 25мл вытяжки. После получения первого слива в перколятор добавляют экстрагент снова до зеркала. Через 45-60мин производят второй слив продукции в объеме 25мл и опять заливают экстрагентом до "зеркала". Аналогично производят сбор 3-го слива и через 45мин делают последний слив. Все собранные извлечения объединяют. Их должно быть 100мл. Оставляют в холодильнике для очистки от балластных веществ и фильтруют через сухой складчатый фильтр в сухую склянку.

Анализ готового продукта. Определение сухого остатка в настойке.

5 мл настойки помещают во взвешенный бюкс, выпаривают на водяной бане досуха и сушат 2 часа при 102,5±2,5°С, затем охлаждают в эксикаторе 30мин и взвешивают. Определение концентрации спирта производят по температуре кипения (см. ГФ XI, вып. 1, с. 87).

Материальный баланс.

Для составления материального баланса по спирту количество спирта следует выразить в единицах абсолютного спирта (мл при 20°С) как в настойке, так и в рекуперате, приняв во внимание объемы и температуру обеих жидкостей. Так же следует поступить и с количеством спирта в экстрагенте. Объем последнего должен быть точно учтен (не забыть учесть температуру, при которой измерялся объем).

Таблица

Взято экстрагента	Абсолютного спирта, мл	Получено	Абсолютного спирта, мл
110мл 70,0%	77,0 мл	1. Настойки 100мл с содержанием спирта 67 % 2. Рекуперата 50мл с содержанием спирта 16 % 3. Потери	67,0 мл     8,0 мл 2,0 мл

Литература для самоподготовки

Основная

1. Технология лекарственных форм: Учебник в 2 томах. Том 2/ Р.В. Бобылев, Г.П. Грядунова, Л.А. Иванова и др., Под ред. Л.А. Ивановой. М.: Медицина, 1991.- С.352-390.

2. Ищенко В.И. Курс лекций по промышленной технологии лекарственных средств: Учебное пособие. - Витебск, издательство ВГМУ. 2001-С.271-291.

3. Руководство к практическим занятиям по заводской технологии лекарственных форм./Г.П. Грядунова, Л.М. Козлова, Т.П. Литвинова; Под ред. А.И. Тенцовой. - М.: Медицина, 1986. - С. 142-160.

Дополнительная

1. ГФ СССР, XI издания, вып. 1 - М.: Медицина, 1989.-С.148-149.

2. ГФ СССР, XI издания, вып. 2 - М.: Медицина, 1989.-С.26-29.

ЗАНЯТИЕ №27

Тема "Приготовление жидких экстрактов и экстрактов-концентратов"

Цели занятия

1.1. Изучить способы получения жидких экстрактов и экстрактов-концентратов.

1.2. Научить студентов готовить жидкие экстракты и экстракты-концентраты методом перколяции и реперколяции.

1.3. Изучить машины и оборудование, применяемые в производстве жидких экстрактов.

1.4. Научить студентов определять качество готовых продуктов.

Дата добавления: 2015-09-03