Очередной отпуск с Аидой. Кавказские приключения.

По возвращении в Москву, сразу встал вопрос об отпуске. Аида порадовала меня сообщением о том, что усилиями и связями Николая Максимовича, хорошо пролеченная за зиму Глафира Прокофьевна, чувствует себя вполне хорошо и отпускает её в отпуск вместе со мной, а в Москве, на всякий, случай есть Лида. Для меня это было действительно радостное известие! Мне надоело проводить отпуска в одиночку. Времени на сборы оставалось не много. Мой «курортный» комплект был минимальным, а вот Аида засуетилась, пришлось побегать по магазинам. А поскольку она без моего участия ничего себе не покупала, то и я вынужден был принять в этом самое деятельное участие, хотя я это занятие тихо ненавидел.

Наконец все приготовления закончены, покупаем билеты на поезд Москва-Сухуми и отправляемся в, ставший для меня уже родным, Сухуми. Аида с раннего возраста, по состоянию здоровья, по подозрение на туберкулёз, почти каждый год выезжала в санатории Крыма и Кавказа, но вот в Сухуми, не была, ни разу. И эта поездка была для неё, в новинку, поскольку ехали не в санаторий, а «дикарями». Поэтому она немножко нервничала, а я всю дорогу убеждал её, что едем к очень хорошим людям, с хорошими условиями проживания, всё побережье я уже знаю, базар с её любимыми грушами в 10 минутах ходьбы, Хозяйка прекрасная женщина, и даже чем-то похожа на её мать. Когда наш поезд выехал на побережье моря, она заметно повеселела, как-будто попала в свою знакомую стихию. Она была фанатиком загара. Даже в Москве, когда она никуда не выезжала на лето, то ездила в Сокольники, в естественный солярий, считавшийся лучшем в Москве, с удобными лежаками и душевыми кабинами. А известно, что загар высоких широт гораздо прочнее загара южного.

Все страхи и сомнения остались позади, и мы прибываем в Сухуми. Аденька удивилась той ране, в какую мы прибыли в город:

- Слушай, а удобно в такую рань, заявляться к чужим людям? Может быть, на море сходим, познакомимся, а попозже поедем к твоим армянам?

- Вот уж в отношении этого не переживай, тётушка Алануш встаёт рано, и, к тому же будет очень рада лицезреть «мадам Славика-джан»!

- А что это за «мадам»?

- Так у них принято называть жён своих знакомых, а может быть вообще всех жён, я этот вопрос не изучал, вот ты этим и займешься, когда познакомишься. Ладно, хватит трепаться, пошли на такси, и поехали «домой». Только предупреждаю, не удивляйся, если при нашем приезде начнётся страшный гвалт по всему армянскому кварталу. Это у них что-то вроде всеобщего приветствия гостям и хозяйке, принимающей гостей.

- Ладно, уж, поехали, деваться не куда!

Сели в такси и покатили на Комсомольскую,17. К дому подъехали несколько позже, из-за развязанной дискуссии на вокзале. Сюжет встречи развивался как в первый мой приезд, за той лишь разнице, что Астра, первая появившаяся у калитки, подлаивала теперь с радостным повизгиванием и беспрерывным помахиванием хвоста. Как и прежде, за Астрой появилась улыбающаяся тётушка Алануш. Отворила калитку, обняла и расцеловала, растерявшуюся Аиду, а потом и меня. Весь остальной сценарий повторился полностью, как при первом моем приезде, так что, я его полностью опускаю.

Фотография, сделанная вскоре после приезда: Женя, тётушка Алануш, Аида, и на заднем плане, мух Жени, Амояк. На верхнем снимке Центральная набережная. В конце перспективы видно большое белое здание, на первом этаже его размещался ресторан «Абхазия», куда, в первый свой приезд я часто ходил или обедать или ужинать, смотря по обстоятельствам. С Аидой мы там тоже побывали. Но ей, как и мне, больше нравилось в «Чайке», на морском пирсе, или на Сухум-горе. Там было больше воздуха и природы. Через пару дней Аида поделилась со мной своими впечатлениями о семье, она была очень довольна, и благодаря своей общительности быстро со всеми подружилась. А она сама очень понравилась тётушке Алануш, она жаже спросила как-то меня:

- Славик-джян, а Аида не армянка? Я, засмеявшись, сказал:

- Нет, но её часто принимают или за еврейку, или за армянку, видимо из-за характера и некоторых черт внешности. Она русская, но её мама говорила, что в её родне были цыгане! Толи бабка, толи прабабка, со стороны мамы.

- Всё равно, она у тебя очень хороший, тебе повезло!

- Спасибо тётушка Алануш, Ваша семья тоже нравятся и мне и Аиде! Первый свой поход мы организовали на базар, а прямо оттуда в питомник обезьян, познакомится со своими дальними родственниками. Дальнейший наш отдых протекал примерно по тому же распорядку, который был отработан мною в предыдущие приезды. Каро работал на местном мясокомбинате. Он после армии окончил в Ленинграде техникум по промышленным холодильным установкам. И теперь на мясокомбинате был уважаемым человеком, специалистом по холодильникам. Мясокомбинат своей тыльной стороной примыкал непосредственно к побережью. Каро показал нам лаз, известный только ему, с проспекта Сталина прямо к морю. Поскольку эта лазейка не была известна курортникам, то мы пользовались, фактически чистым морем и побережьем на протяжении до 400 метров, В этом месте море было отгорожено от посетителей промышленными предприятиями и частным сектором, в который, в первый приезд, Амояк водил меня пить хурмово-персиковый самогон (чачу).

Нашли нам развлечение и помимо Сухуми. Женя с Амояком рассказали нам, что между Сухуми и Н-Афоном, есть местечко Ешера. К ней ведут две дороги, нижняя и верхняя. Так вот, на верхней дороге есть совершенно необыкновенный ресторан, в ущелье. Но городской транспорт туда не ходит, доехать можно только на такси. Ради такой экзотики можно и на такси. Сказано-сделано! На следующий день, от Русского базара взяли такси, и направились смотреть экзотику. На такси-то езды всего 25 минут, по горной просёлочной дороге. Когда таксист остановился, мы спросили:

- Это что, приехали?

- Приехали, уважаемый, приехали!

- А где же ресторан, тут одна сплошная гора?

- Не волнуйся дорогой, ресторан, 5 шагов от сюда. Вон видишь, у дороги куст кизила, так это и есть вход в ресторан. Кто-нибудь может определить в склоне этой гора ресторан? Оказалось всё правильно, обойдя куст, я увидел в горе расщелину в метра полтора шириной. Заглянул поглубже, и увидел удивительную картину. Сразу за входом ущелье резко расширялось, образуя несколько «залов» на разных уровнях, в скальном грунте «стен» выдолблены ниши для установки дополнительных «столиков». Столы сделаны из кругляков каких-то огромных деревьев, а «стулья», под стать столам из неподъёмных чурок. И вся эта «мебель» обтянута выделанной бараньей кожей. Посредине ресторана-ущелья протекал горный ручей, с выдолбленным на центральной площадке водоёмом, диаметром метра полтора и глубиной около 0,7 метра. В этом водоёме плавала радужная горная форель одного размера, 30-35 см. Горловины бассейна были перегорожены сеткой. Аида зашла за мной и заняла столик неда леко от входа у самой стены. На среднем снимке тот же ресторан, но уже в современном виде. Устроившись за столиком, мы взяли меню и начали знакомиться, но, не успев закончить, как к нам подошёл официант и любезно улыбнувшись, сказал:

- Гамарджёба! Вам необходимо заказать наше фирменное блюдо, жареная форель с картофелем фри, ну а остальное по вашему желанию. Учтите форель живая, по вашему выбору.

- Хорошо, уговаривать нас не надо, я уже всё видел и, тем более сам ловил такую форель в России.

- А разве в России тоже водится форель?

- Водится, дорогой, и не хуже вашей. Подводи сачок, вон под ту, что у входного ручья стоит.

Официант ловко поддел, указанную мною форель и, тут же подцепил вторую, не хуже первой. Спросил меня, всё ли он правильно сделал. Я поблагодарил его и спросил:

- Мне самому приходилось не только ловить, но и жарить форель, думаю, минут через 30 всё будет готово? Принеси ещё сулугуни, ваш салат и Псоу.

- Всё будет выполнено в лучшем виде, вашей даме понравится!

- Вино и сыр принеси в первую очередь, а то мы со скуки помрём!

Все было приготовлено замечательно, вино прекрасно, но самое отрадное, это отсутствие сухумской парилки, мы находились, где-то метров 400 над уровнем моря и воздух был прекрасным. Аида была в восторге, я еле ели оторвал её от бассейна с форелью. Наконец вышли на свежий воздух, вышли на дорогу. И тут Аида увидела замечательного ослика, и немедленно пошла с ним знакомиться. Консенсус был достигнут полный, особенно после угощения лавашём с солью. Пока Аида «браталась» с осликом, я заметил под горой, метрах в 5-ти странное сооружение, напоминающее, толи зонтик, толи пляжный грибок, на внутренних поперечинах которого висели две копчёные бараньи тушки, сулугуни в кругах, а на табуретке рядом, стоял кувшин литров на 5-6 с маджари, гранёные стаканы и зелень.

До приезда такси, с которым я договорился заранее, оставалось еще не менее полчаса. Я предложил Аиде оставить её нового «друга» и испробовать уличной экзотики. Она подошла и с недоверием спросила:

- А что, это можно есть?

- Я думаю, не только, можно ещё и запивать!

- Я уже есть не могу!

- А ты не ешь, а только попробуй, будет, что дома рассказать.

- Где дома?

- И здесь, Жене с Амояком и в Москве, всем знакомым и родственникам!

Хозяин этого заведения, по моей просьбе, отрезал старым абхазским кинжалом два тонких ломтика копчёной баранины и два кусочка сулугуни, положил всё это на лист какого-то растения, и не слова не говоря, показал на кувшин свином и зелень. Баранина оказалась вполне съедобной, сулугуни мы отнесли ослику, а вино, налитое самостоятельно на четверть стакана, пришлось выпить. После выпитого вина братание с осликом приобрело ещё более трогательный характер. Процесс этот был прерван появлением нашего такси. И ко времени, пора было возвращаться домой, тётя Алануш, хоть и была всего лишь нашей хозяйкой, но постоянно беспокоилась, когда мы долго отсутствовали.

Когда мы вернулись домой, и рассказали о своих впечатлениях, Женя сидевшая, как на иголках, не выдержала и заявила:

- Амояк! Я тоже хочу в ущелье!

- Вот женщина! Подавай ей тоже ущелье! Будет тебе ущелье, даже лучше Ешерского! Есть у меня на примете одно местечко, в Бзыбском ущелье. Настоящее горное ущелье с горной речкой и самшитовой рощей. Настоящий рай. Но нет ресторана. Да он нам и не нужен, намаринуем мяса, возьмём вина, закуски, детей, Славика с Аидой, и устроим ещё лучше, чем в ресторане! Едем через два дня, готовьтесь. У меня, как раз, тогда будет свободный день.

Поблагодарили за приглашение, справились, где это. Оказалось, что совсем не далеко, на автобусе минут тридцать, а там пешком не более 15 минут. Место тихое, туристы туда не ходят. Нас всё это устраивало, а потом вносило разнообразие в наше времяпрепровождение. Кстати, я вспомнил это экзотическое сооружение на дороге у ресторана, и спросил Амаяка, что это было. Выслушав меня внимательно, он сказал:

- Вы видели очень плохо, как у вас говорят, на скорую руку, сделанную абхазскую апацху. Это что-то вроде и места и способа приготовления пищи у абхазов. Хороший хозяин делает добротный навес на 4 ската с отверстием в центре. Под отверстием делают металлический конус с трубой, который подвешивают к кровле изнутри, а трубу выводят на улицу. Короче, получается вытяжка, под которой ставят металлическую, решётчатую жаровню. В раструбе вытяжки делают несколько вешал, для копчения. А самое главное, вся пища в пацхе готовится на открытом огне. Я сам, по заказу, делал такие. Абхазы называют их и апацха и просто пацха. На предыдущей странице апацха, но уже современная, мало напоминает, виденную нами. До Амояковской экскурсии оставалось два дня и мы решили прогуляться в Н-Афон по морю, поездка должна была занять целый день

На фото: 1. Монастырь.2 Фрагмент монастыря.3 Пруды. 4. Водопад.

Поездка была очень увлекательная, но довольно утомительная. Не смотря на это, удовольствие получили огромное. А через день отправились в ущелье, на р. Бзыби. Доехали без приключений и довольно быстро. Когда пришли на место, восторгу наших женщин не было предела. Место действительно было чрезвычайно живописно. Ущелье было не очень широко, с довольно отвесными склонами, особенно та сторона, на которой росла самшитовая роща По дну ущелье было не шире 40 метров, половину этой поверхности занимала бурная Бзыби Мы выбрали место, где она делилась на два рукава, образуя косу, на которой мы и решили расположиться. Женщины начали готовить шашлык, мы с Амояком занялись костром, благо, что в дровах недостатка не было. Вино, каньяк и воду поставили в реку и обложили камнями, чтобы не унесло. Девочки пошли по кустам искать ежевику. Её на Кавказе прорва. Температура воздуха здесь была самая комфортабельная. Угли нагорели, шашлык нанизан, вино охладилось, пара начинать! На верхнем снимке дорога, ведущая к р. Бзыви, а на среднем отдых в полном разгаре. Мне захотелось поближе познакомиться с самшитовой рощей, но она начиналась не от края утёса, а на некоторой высоте. До её начало пришлось карабкаться метров 6-7, уклон горы на, которой она располагалась, был очень крутой и состоял из песчано-галечной осыпи. Пока я добрался до первых деревьев, из под моих ног осыпалось не меньше самосвала щебня с песком. Всё это валилось в речку и начала образовываться запруда. Мои компаньоны воспротивились такому ходу событий, и мне пришлось отказаться от своей затеи. Да и потом, стоять на таком склоне я мог, только держась за деревья. Но всё равно, я увидел вблизи настоящую самшитовую рощу. Но моя здешняя неудача была восполнена в другом месте и совершенно неожиданно. Прекрасно проведя время на девственной природе, в тишине и на прекрасном воздухе, мы весёлые и довольные возвращались домой. На фото: р. Бзыби.

Вернувшись домой, и, рассказав о наших приключениях, мы неожиданно обнаружили в доме нового человека. Им оказался Каро Старший, средний сын тётушки Алануш, приехавший из Очамчиры. У неё оказалось трое детей: Каро Младший, Каро Старший, старший сын Амбарцум и Женя. Каро Старший и Амбарцум жили в Очамчире своими семьями и промышляли изготовлением, знаменитых на всё побережье, лаковых босоножек и летних туфель. Во время ужина выяснилось наше общее пристрастие к рыбалке на поплавочные удочки. Каро Старший немедленно пригласил нас с Каро Младшим на потрясающую рыбалку под Очамчиры на пресные озёра на холмах в предгорье Кавказского хребта, там, где раскинулись чайные плантации. Когда кавказец рассказывает вам о своём местожительстве и его окрестностях, это не просто рассказ, это эпическая поэма! Обычно в свидетели призываются родственники всех поколений и здравствующие и усопшие. Поверьте, с такими доводами трудно не согласиться. Женщины, по обычаю, проявив свой многовековой консерватизм, начали приводить всевозможные аргументы против нашей, такой дальней экспедиции. Но в дискуссию, вдруг, вступил Каро Младший и залился таким соловьём и навешал, как теперь говорят, такой «лапшы» на уши нашим оппонентам, что они толко махнули руками, А Женя Аиде сказала:

- Аида, не переживай, пусть проваливают к чёрту, мы тут с тобой хоть позагораем и покупаемся вволю!

На следующий день Каро Старший решал в городе какие-то свои коммерческие дела, Каро Младший весь день готовил рыболовные принадлежности, а мы с Аидой, после недолгого купания, отправились в город, погулять. Отправившись в город, Я специально провёл её мимо дома изображённого на этом фото. Выло самое подходящее время для наблюдения за этой грузинской элитой бездельников и тунеядцев Я ей рассказал, как уже несколько лет наблюдаю за этой грузинской «тусовкой», стоящей на одном и том же месте в количестве не менее 20 человек, в своей особой униформе: Чёрные брюки, чёрные ботинки, белоснежные рубашки, и белые носовые платки, пропущенные между белоснежными воротничками рубах и потными и грязными шеями. Шумный говор, с кавказской жестикуляцией и плотоядный взор на любую русскую девушку, следующую на Центральную морскую набережную. Здесь был главный форпост охоты за неразборчивыми русскими «тёлками». Если мне память не изменяет,это место так и называли «русская плешка». За три года посещения Сухуми я чётко понял, что АБХАЗЫ и грузины это лютые враги, и за 4 года пребывания в этой благословенной земле, я понял, что семя вражды здесь посеяно на вечно. Грузины узурпировали власть у древнейшего кавказского народа, когда слово «грузин», еще не было произнесено Господом. Грузин проклинали все, кто жил на этой территории: греки, абхазы. евреи, \имеретинцы, сваны, русские, армяне. даже мингрелы..ближайшие родственники грузин., В то, советское время, это рассматривалось как местная национальная неприязнь, вроде бытовой ссоры в коммунальной квартире. Но, \как показала ИСТОРИЯ, это не было коммунальным конфликтом. Это был конфликт ИСТОРИЧЕСКИЙ. Не может «Моська» лаять НА «СЛОНА», даже если эта Моська и оказалась родственником «Отца народов» История не терпит аналогий. Она всегда импровизирует. Господи! Прости меня грешного, я по \недомыслию своему, вторгся в запретную для смертных зону! АМИНЬ! Второй экскурсионный день подходил к концу. Вечером начались окончательные приготовления к поездке. Особенно суетилась и давала бесконечные указания Каро Старшему тётушка Алануш. Фактически мы уезжали на полтора суток. На фото: 1. Памятник Павлову у Питомника. 2. Вид на бухту.

Дата добавления: 2015-08-18