Алкоголь и организм человека

Можно рассматривать проблему злоупотребления алко­голем в социальном, юридическом и экономическом аспектах. Все это имеет первостепенное значение. Но сейчас для нас важнее всего знать, что такое алкоголь и что он с нами делает.

Алкоголь является протоплазматическим ядом. Каждая клетка тела, где бы она ни находилась — в мозге, в печени, в мышцах или в коже, — состоит из вещества, называемого про­топлазмой. В миллиардах клеток, из которых состоит наш орга­низм, осуществляются жизненные функции. Все, что мешает, ограничивает или нарушает работу клеток организма, называ­ется токсином (ядом).

Что происходит, когда человек выпивает перед обедом коктейль? Небольшое количество глюкозы и белка, которое со­держится в этом напитке, приводит в действие нашу пищевари­тельную систему. Требуется некоторое время, прежде чем глю­коза и белок переварятся. Алкоголь же не нуждается в перева­ривании. Он всасывается из желудка и кишечника непосредст­венно в кровь. И в течение минуты все клетки организма уже успевают «отведать» этого токсина. Хотя он может быть в очень низких концентрациях, в любом случае он оказывает воздейст­вие на каждую клетку нашего организма.

Сначала человек испытывает легкое возбуждение — это первая реакция на воздействие напитка. В это время по сигна­лу тревоги в действие включаются средства защиты, которые организм использует для борьбы с врагом. Белые кровяные клет­ки, гистиоциты, красные кровяные клетки и другие жертвуют собой при отторжении пораженных или мертвых клеток. Об­щее число защитных клеток в организме временно снижается.

Красные кровяные тельца, скапливаясь группами, как те­лохранители, образуют микротромбы, блокируют поступление крови к отдельным группам клеток в различных частях орга­низма, особенно в мозге, полностью разрушая некоторые из них. Этот эффект группировки красных кровяных клеток мож­но наблюдать спустя даже 12 часов после приема двух рюмок алкоголя. Каждый раз, когда человек употребляет алкоголь, он теряет определенное число клеток головного мозга. А клетки мозга не восстанавливаются.

Через несколько минут человек начинает чувствовать рас­слабление. Но отдельные части организма становятся более ак­тивными. Клетки печени начинают бешеную гонку, чтобы осво­бодиться от токсина, пытаясь разрушить и обезвредить его. Это одна из причин того, что у сильно пьющих людей печень изна­шивается, и они часто погибают от одного из самых серьезных последствий длительного воздействия алкоголя — цирроза пе­чени. Каждый год от этого заболевания умирает около 30000 американцев.

Две рюмки не вызовут цирроза печени. Однако легкая выпивка может привести к другому очень неприятному заболеванию. Это острый панкреатит. Застолье с выпивкой является главной его причиной.

Дата добавления: 2015-08-18