Антогонизм ионов

Для нормальной жизнедеятельности как растительных, так и животных орга­низмов в окружающей их среде должно быть определенное соотношение различ­ных катионов. Чистые растворы солей одного какого-либо катиона оказывают на организм, в том числе и на растительный, губительное влияние, т. е. являются ядовитыми. Причем это влияние проявляется еще до того, как начинают обнаруживаться симптомы голодания растений относительно недостающих эле­ментов питания. При культивировании зародышей рыб в растворе хлористого натрия развиваются уродливые одноглазые особи. У морских ежей, помещен­ных в растворы хлористого натрия, наблюдается партеногенез. Все это проис­ходит несмотря на то, что NaCl взят в той же концентрации, как и в морской воде. Сходные результаты получены на корнях растений. Так, при помещении проростков пшеницы на чистые растворы КС1 или СаС1₂ на корнях появлялись вздутия, в затем корни отмирали. Интересно, что в смешанных солевых раство­рах, содержащих два разных катиона, ядовитое действие не наблюдается. Смягчающее влияние, оказываемое одним катионом на действие другого катио­на, называют антагонизмом ионов. Антагонизм ионов проявляется как между разными ионами одной валентности (например, Na⁺ и К.⁺)_у так и.между ионами, _ разной валентности (К⁺ и Са²⁺). При этом в последнем случае антагонистичес­кое "влияние сказывается более резко. Так, для того чтобы устранить ядовитое"влияние чистой соли КС1, надо прибавить NaCl 30%, а СаС1₂ всего 5%.

Растворы, которые характеризуются определенным соотношением катионов, благоприятным для роста и развития организмов, называют уравновешенными." К естественным уравновешенным растворам относят, например, морскую воду* плазму крови.

Антагонизм — это лишь одно из проявлений взаимного влияния ионов. В целом ряде случаев добавление одного иона угнетает поступление другого. Так, известно торможение поступления железа и связанное с этим торможение син­теза хлорофилла при избытке в среде ионов Мп²⁺. Конкурентные отношения в процессе поступления обнаружены и для ряда других катионов и анионов. Так, бор усиливает поступление катионов и снижает поступление анионов. Вместе с тем имеются наблюдения, когда действие одного иона усиливает влияние дру­гого. Это явление получило название синергизма. Так, под влиянием фосфора усиливается положительное влияние молибдена.

Вопрос о физиологических причинах антагонистического действия ионов до настоящего времени до конца не изучен. Одна из причин этого явления — их влияние на коллоидно-химические свойства цитоплазмы, в частности на гид­ратацию белков, входящих в ее состав. Известно, что двухвалентные катионы (Са²⁺ и Mg²⁺) дегидратируют коллоиды сильнее, чем одновалентные (Na⁺ и К⁺). Неодинаково влияние на гидратацию коллоидов и катионов сходной валентно­сти. Так, натрий оказывает более сильное дегидратирующее влияние по сравне­нию с калием. Сходное влияние в действии отдельных катионов проявляется и на неживых отрицательно заряженных коллоидах. Коагуляция коллоидного раствора под влиянием чистой соли происходит при меньшей ее концентрации по сравнению с концентрацией смешанных растворов, содержащих две соли.

Вместе с тем высказываются соображения, что антагонизм ионов в большой сте­пени объясняется их конкуренцией за активные центры ферментов. Так, актив­ность некоторых ферментов дыхания ингибируется Na⁺ и это снимается добав­лением К⁺. Изменения интенсивности поступления одного иона под влиянием другого могут быть связаны с конкуренцией за места связывания их с пере­носчиками через плазмалемму во внутреннее пространство клетки. Во­прос о взаимовлиянии ионов заслуживает дальнейшего изучения, тем более что неблагоприятное влияние повышенной концентрации одного катиона может проявляться и в естественных условиях (в почве) и должно учитываться при вне­сении удобрений. Таким образом, для нормального роста растений необходимо определенное сочетание солей одно- и двухвалентных катионов.

Дата добавления: 2015-07-20