Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Напиток сливочный с ликером

Читайте также:
  1. Клубничный напиток с базиликом
  2. Напиток из лофантуса морщинистого (Хо-сян инь)
  3. Напиток, отгоняющий сон
  4. Что же это за напиток такой священный для наших предков и из чего он сделан?

 

1/2 стакана сливок, 3 столовые ложки шоколадного ликера.

 

В холодные пастеризованные сливки добавить шоколадный ликер, размешать, разлить в стаканы и подать на стол как десерт.

 

НАПИТОК ИЗ СЛИВОК С КЛУБНИКОЙ, МАЛИНОЙ ИЛИ ЗЕМЛЯНИКОЙ

 

3 стакана клубники, малины или земляники, 2 стакана сливок 10%‑ной жирности, сахар по вкусу.

 

Клубнику, малину или землянику отделить от стебельков и плодоножки, промыть, протереть через частое сито, смешать со сливками и добавить по вкусу сахар.

Напиток охладить, разлить в стаканчики и подать на стол с печеньем.

 

НАПИТОК СЛИВОЧНО‑ШОКОЛАДНЫЙ С МОРОЖЕНЫМ

 

2 столовые ложки сливок, 50 г сливочного мороженого, 2 столовые ложки шоколадного сиропа, 1/4 стакана газированной воды и чайная ложка взбитых сливок.

 

В стакан или бокал положить сливочное ванильное мороженое, налить шоколадный сироп, пастеризованные сливки, газированную воду и размешать. Сверху можно положить взбитые сливки.

 

НАПИТОК СЛИВОЧНЫЙ С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ

 

2 желтка, 1/2 стакана сахарного песка, 3/4 стакана апельсинового сока, 2 стакана сливок.

 

Яичные желтки растереть с сахарным песком, добавить апельсиновый сок, размешать, добавить холодные пастеризованные сливки и разлить в бокалы.

 

НАПИТОК СЛИВОЧНЫЙ АПЕЛЬСИННО‑ЛИМОННЫЙ С МОРОЖЕНЫМ

 

Состав: 1 столовая ложка апельсинового сиропа, 2 столовые ложки сливок, 1/4 стакана газированной воды, 50 г сливочного мороженого и 1 ломтик лимона.

 

В бокал или стакан налить апельсиновый и лимонный сироп, пастеризованные сливки, газированную воду, положить сливочное мороженое и лимон. Все перемешать и подать на стол.

Коктейли хороши тем, что их можно приготовить практически из любых соков. Они очень выручают, если в доме есть дети, которые не желают употреблять молочные продукты. Аркадий лет этак в пять почти довел меня до клиники неврозов своим полным нежеланием прикасаться к съестному.

Сцены, которые разыгрывались у нас дома, достойны пера Шекспира. Ребенок рыдал, я орала, умоляла, хваталась за ремень и предлагала моральное и материальное поощрение, но гадкий сын продолжал отворачиваться от тарелок. Непонятно, почему он не умер от голода. Разгадка пришла неожиданно, выяснилось, что моя соседка по коммунальной квартире угощает свою дочь и моего Кешу «мороженым».

Мороженым Света называла холодные молочные коктейли, которые готовила с помощью миксера. Я быстро освоила нехитрую науку, и с тех пор эти напитки прочно поселились в нашем меню. Попробуйте, очень вкусно.

 


Дата добавления: 2015-07-20; просмотров: 61 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: ДОМАШНИЙ ТОРТ | КАК ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО | НАЧИНКА ИЗ РЫБЫ | ЛИМОННЫЕ БЛИНЧИКИ | КУЛИЧ МАЙСКИЙ | ПЕЛЬМЕНИ | ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ | ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ | ГРЕНКИ С ЯБЛОКАМИ | ЯИЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ШАМПАНСКИМ |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
МОРОЖЕНОЕ С КОНЬЯКОМ И ГАЗИРОВАННОЙ ВОДОЙ| КОКТЕЙЛЬ ИЗ ЙОГУРТА С МОРКОВНЫМ СОКОМ

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)