Клубничный напиток с базиликом

Приятный безалкогольный напиток с оригинальным сочетанием ингредиентов: клубника и базилик. Ммм, интересно!

• 2 ст. л. лимонного сока
• 1 ст. л. сахара
• 6 листьев зеленого базилика
• 5 ягод клубники
• 1 щепотка кошерной соли
• 3/4 чашки содовой

Смешать лимонный сок, сахар, ягоды и соль в стакане, порвать туда листья базилика. Размять пестиком, чтобы растворился сахари соль, добавить лед и содовую. Процедить в бокал со льдом и украсить.

Коктейль «Тропический Патрик»

Рецепт безалкогольного коктейля, красивого, зеленого и с киви.

• сок половины лайма
• 1 киви
• щепотка морской соли
• маленький корень имбиря
• 3 ст. л. сахарного сиропа
• 240 мл имбирного эля
• лед

Имбирь натереть на мелкой терке, киви размолоть в блендере. В шейкере смешать имбирь, лед, соль, сахарный сироп, киви и сок лайма. Хорошо потрясти. В бокал влить имбирный эль, а сверху микс из шейкера, но хорошенько процедив. Украсить киви, лаймом и зелеными засахаренными вишнями.

Нохито

Нет, тут нет никакой ошибки. Именно Нохито (nojito) называется этот напиток. Хотя это и вариация Мохито, у него свои особенности. Во-первых, он безалкогольный, во-вторых, он мятный, но без плавающей мяты. Идея пришла в голову одному человеку, которому не нравилось, что кусочки листьев мяты плавают в бокале и все время застревают в зубах.

• 6-10 листьев мяты
• 30 мл сока лайма
• 1 ст. л. сахара
• 120 мл содовой

Растолочь листья мяты с сахаром и соком лайма в шейкере, добавить лед и содовую, хорошо потрясти. Только осторожно, помните, что внутри газированный напиток. Тщательно процедить микс в бокал, чтобы отфильтровались листья мяты. Перелить в бокал, украсить по желанию и подавать.

Дата добавления: 2015-07-26