Читайте также:
|
Гостиницы в Англии можно условно разделить на несколько категорий. Самыми дорогими являются гостиницы класса люкс, проживание в которых по карману лишь арабским шейхам и миллионерам. Следующие за ними идут Charming Town House, сочетающие в себе хорошее обслуживание с относительно невысокой ценой.
Следующая категория – это относительно недорогие гостиницы, которые в Лондоне расположены главным образом, в районе крупных вокзалов. К четвёртой категории можно отнести пансионы Boarding Houses, Bed and Breakfast (под вывеской B & B) – дословно переводится - постель и завтрак, а также небольшие сельские гостиницы – Inns. Наиболее дешёвый вариант проживания - молодёжные общежития – Youth Hostels, Youth Holiday Centres, Country Guest Houses.
К плате в английских гостиницах добавляется НДС. (VAT - value added tax), составляющий – 17,5 %. В стоимость проживания в гостиницах Англии часто включается стоимость завтрака. Встречаются 2 его варианта - скромный –continental breakfast (чай или кофе и булочка с джемом или маслом) и основательный - English breakfast (starter- cornflakes with milk and cream and sugar, juice and a main course – eggs and bacon, tomatoes, white bread, etc.
В США и Канаде цены на проживание несколько выше, чем в Англии. Крупные гостиницы находятся чаще всего в центре города Кроме местных гостиниц имеется также ряд компаний с общенациональной сетью гостиниц и ресторанов (Hilton, Sheraton). Плата за проживание более высокая в крупных городах типа Нью Йорка, Чикаго и т.д. Многие отели предоставляют скидки на командированных (бизнес тариф). При наличии автомобиля значительно дешевле останавливаться в мотелях. В гостиницах и мотелях рестораны встречаются редко, поэтому стоимость завтрака в стоимость проживания обычно не включается.
В Англии чаевые (tips) как правило, включаются в счёт в гостиницах и ряде ресторанов (графа – Service Charge). В Северной Америке чаевые обычно не включаются в счёт. Если чаевые в счёт не включены, в Англии и в Америке следует давать на чай» около 10-15 % от суммы счёта. В пабах чаевые давать не принято.
Exercise 5.2. Read the dialogue:
- Hello, John White speaking.
- Good morning. I'd like to speak to Head of Corporate Travel.
- I 'm listening to you.
- I'm a manager of IDP's travel service.
- Can I help you?
- I would like to organize the work seminar in or near Vienna, Austria.
- There are no problems. How many participants would you like to invite?
- There would be 20 senior managers: 12 male and 8 female of the ages from 25 to 48.
- What nationality are they?
- Most of them are from America and others are German, Spanish, French, Swiss.
- There are two hotels, which I think, would be suitable for your needs: The first is Monarch Hotel (5 stars). The second is Dorfmann Hotel (4 stars).
- Ok, we are choosing the Monarch Hotel. If it can suggest us the cars from airport to hotel.
- Yes, I think it's possible. Now I need to know about time you are coming to.
- We are arriving at 5 p.m. Friday, 12 November. And we need for our conference overhead projector, flip chart, Power Point, VCR.
- How about meals: when? how many?
- We need on Friday diner. On Saturday - breakfast, lunch and dinner. And on Sunday - breakfast and lunch.
- Do your guests have any special habits?
- Yes, they have. Two participants are vegetarians. Four persons do not drink alcohol.
One participant uses a wheelchair. Six participants are smokers.
- Ok, we will do all that you need.
- Thanks for your help. Good Bye.
- Bye.
Дата добавления: 2015-07-20; просмотров: 184 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Lesson II. Reading. A t the Customs. | | | Питание. Рестораны. Закусочные. |