ВВЕДЕНИЕ. Основная цель механизации - снизить затраты труда, из­держки производства

Основная цель механизации - снизить затраты труда, из­держки производства, улучшить социальные условия труда работ­ников ферм. Поэтому проблемы механизации животноводства, и особенно реконструкции животноводческих ферм, приобретают сегодня исключительное значение.

В настоящее время сельскохозяйственному производству пред­стоит изыскать резервы удешевления производст­ва продукции, иначе неминуемо дальнейшее снижение поголовья скота, свиней и птицы. Темпы снижения поголовья за последние два года уменьшились, но оно не приостановлено.

Статистика различает три категории хозяйств в сельскохо­зяйственном производстве России:

• сельскохозяйственные предприятия различных видов
собственности численностью около 28 тыс. (по данным 2000 г.);

• крестьянские (фермерские) хозяйства — около 260 тыс.;

личные хозяйства населения — около 40 млн..

Данный курсовой проект показывает, как надо спроектировать ферму КРС и какое оборудование нужно для фермы и мини-завода для определенной поточно-технологической линии.

1. Проектирование генерального плана фермы.

Генеральным планом называется графическая часть проекта, показывающая в масштабе взаимное расположение на территории фермы всех производственных и вспомогательных построек и сооружений, дорог, инженерных коммуникаций и зеленых насаждений.

Важнейший принцип проектирования генерального плана заключается в учете взаимосвязей всех факторов, в том числе рельефа местности, обеспечивающих рост продуктивности животных, снижение затрат труда и себестоимости продукции. Компоновка производственного комплекса фермы на генеральном плане начинается с выбора производственных зданий для принятой системы содержания скота. Необходимо выбирать здания с оптимальной вместимостью и конфигурацией.

При определении оптимальной вместимости нужно учитывать: зоотехнические, архитектурно-строительные и экономические требования и нормативы, Проектирование генерального плана комплекса начинают с выбора земельного участка, расположение которого увязывают с перспективным планом, санитарно-гигиеническими и противопожарными нормами.

Земельный участок для строительства комплекса выбирают на ровной территории или с уклоном 3...5⁰, обеспечивающим сток дождевых и талых вод. Участок должен быть расположен ниже строений населенного пункта, водозаборных сооружений, и выше ветеринарных помещений и навозохранилищ. При этом учитывают направления господствующих ветров (от жилого сектора к комплексу).

Желательно, чтобы максимальный уровень залегания грунтовых вод находился на глубине не менее 2...2,5 м. Прочность грунта должна отвечать требованиям возведения производственных и вспомогательных построек.

Кроме того, при выборе участка для комплекса или фермы необходимо

учитывать следующее:

-размещать производственные и вспомогательные постройки в соответствии с принятой технологией содержания и кормления животных и птицы;

- обеспечивать поточность производственного процесса с минимальным перемещением потоков корма, получаемой продукции, отходов, а также планировать минимальное передвижение скота;

- предусматривать возможность деления земельного участка комплекса на зоны: основную, кормоприготовительную, складскую, санитарно- техническую и административно-хозяйственную;

- располагать навозохранилища с подветренной стороны от производственных помещений, а продольную ось этих помещений – с севера на юг в центральных районах, с запада на восток в южных и северных районах (отклонение в расположении продольной оси производственных помещений к направлению господствующих в зимнее время ветров не должно превышать 30°);

- фасад птичников с выходами на выгульные площадки желательно располагать на юг или юго-восток;

- учитывать удобство размещения фермы относительно кормовой базы,

возможность постройки дороги, наличие надежных источников водоснабжения и энергоснабжения;

- рассчитывать площадь земельного участка, для фермы исходя из норм земельной площади: на одну корову 200 м²; на одну свиноматку 280 м²;

на одну откормочную свинью 30 м²; на овцу или курицу до 20 м²;

- размещать вспомогательные животноводческие помещения комплекса вблизи основных производственных помещений фермы.

Для выбранного участка необходимо наметить все зоны. Для этой цели определяют число производственных и вспомогательных построек, их размеры.

Дата добавления: 2015-07-12