Материально-технические средства

В зависимости от используемых устройств эти средства подразделяют на следующие виды: материально-техническая база, средства измерения и обнаружения, оргтехника.

Выбор этих средств определяется условиями проведения экспертизы, в частности материально-технической базой заказ­чика, имеющимися у заказчика и в испытательной лаборато­рии средствами измерения. Кроме того, оснащение эксперта средствами обнаружения и оргтехники зависит от материаль­ных возможностей экспертной организации.

Эксперту при проведении экспертизы необходимо создать оптимальные условия для работы, что достигается с помощью комплекса материально-технических средств.

Материально-техническая база. Рабочее место эксперта должно быть оборудовано необходимой мебелью (письменный или лабораторный стол, стул), электроосветительными прибо­рами.

Если экспертная оценка проводится в производственных помещениях (в цехах, складах, торговом зале магазина), то в зависимости от объема и размещения товарных партий могут понадобиться погрузо-разгрузочное, подъемное и весоизмери­тельное оборудование, приспособления для вскрытия тары, от­бора проб (пробоотборники, щупы и т. п.).

Эксперт должен заранее составить перечень необходимых материально-технических средств и довести его до сведения заказчика или лиц, ответственных за материальное обеспече­ние экспертизы.

Материально-технические средства, составляющие базу, подразделяются на стационарные и передвижные, основные и дополнительные. К основным стационарным средствам относятся здания, сооружения, торгово-технологическое и лабораторное оборудование. В качестве дополнительных средств использу­ются оргтехника, транспортные средства, погрузо-разгрузоч­ное оборудование.

Из всех видов материально-технических средств самое не­посредственное отношение к экспертизе имеют средства изме­рений, средства обнаружения и оргтехника.

Средства измерений — технические устройства для проведения измерений физических величин.

Средства измерений, используемые экспертами при про­ведении товарной экспертизы, подразделяются на средства из­мерений физических величин товара и средства измерений по­казателей климатического режима хранения, а также на про­стейшие приспособления и сложные технические устройства.

К простейшим приспособлениям относятся меры и про­стые портативные приборы, которые могут применяться в лю­бых производственных условиях. Их достоинством являются простота и быстрота измерений. Обращение с ними не требует дополнительного длительного обучения. Примером таких про­стейших приспособлений могут служить меры длины (деревян­ные и металлические линейки, рулетки, ленты и т. п.), объема (мензурки, цилиндры), массы (гири и весы), температуры (тер­мометры), относительной влажности воздуха (психрометры) и др.

Сложные технические устройства для измерения — при­боры, преобразователи, измерительные системы — применя­ются только в специально оборудованных испытательных лабо­раториях, в которых есть обученный работе на них персонал.

Эксперты непосредственно на них, как правило, не работают, а лишь отбирают пробы и направляют их в лаборатории для про­ведения испытаний. Поэтому такие средства измерений исполь­зуются при проведении товарной экспертизы лишь в тех случаях, когда простейшие приспособления и/или органолептические методы не могут дать достоверных и достаточно объективных данных о свойствах товаров и/или их изменени­ях. Например, при экспертизе маргарина или сливочного масла невозможно идентифицировать их только с помощью органолептических показателей. Необходимо определить жирно-кислотный состав этих продуктов с помощью газожидкостного хромотографа.

Среди многочисленных средств измерений при товарной экспертизе наиболее часто применяются средства измерения показателей режима хранения, весоизмерительное оборудова­ние, а также меры длины и объема, относящиеся к простейшим приспособлениям. Поскольку весоизмерительное оборудование изучается в другой учебной дисциплине, рассмотрим только средства измерений показателей режима хранения, а также работу с ними эксперта.

Средства измерения показателей климатического ре­жима хранения (или контроля за режимом) предназначены для измерения температуры, относительной влажности возду­ха, скорости движения воздуха (воздухообмена) и газового со­става.

К ним относятся:

- термометр (для измерения температуры воздуха;

- психрометр, гигрометр (для измерения относительной влажности воздуха);

- анемометр (для измерения показателей воздухообмена – скорости движения воздуха);

- газоанализаторы (для определения состава воздуха).

Средства измерения массы, объема, длины применяют­ся экспертами при необходимости измерения названных физи­ческих величин единичных экземпляров товаров, комплексных упаковочных единиц или товарных партий.

Выполняя эти измерения, эксперт должен знать, что все средства измерений, используемые при контрольных замерах, а также для отпуска товаров потребителям, подвергаются по­верке.

Поверка средства измерений — совокупность операций, выполняемых органами государственной метрологической служ­бы (другими уполномоченными на то государственными орга­нами, организациями) с целью определения и подтверждения соответствия средств измерений установленным техническим требованиям.

Результатом поверки является подтверждение пригодно­сти к использованию средства измерения свидетельством о по­верке и/или поверочным клеймом.

Поэтому перед началом измерений необходимо проверить наличие и своевременность поверки применяемого средства из­мерений. Кроме того, эксперт должен проверить правильность показаний весов с помощью клейменых гирь, мензурок и ци­линдров, метров с помощью калиброванных соответствующих средств.

В случае необходимости получения достоверных резуль­татов измерений или опасаясь фальсификации эксперт может потребовать внеплановой поверки используемых средств изме­рений.

При проведении измерений с помощью весоизмерительно­го оборудования необходимо проверить правильность установ­ки весов, а также соблюдать правила снятия показаний со шка­лы или набора гирь.

При замерах объема товаров с помощью цилиндров, мен­зурок, иных средств необходимо, чтобы в момент отсчета ре­зультатов наблюдений по шкале верхний уровень измеряемого объекта находился на уровне глаз. При неправильном располо­жении возможны значительные случайные погрешности. Это правило замера результата наблюдений путем совпадения уров­ня глаз с показаниями на шкале характерно для любых средств измерений (линеек, метров, термометров и т. п.).

Средства обнаружения — технические устройства или стандартные вещества, предназначенные для установления на­личия физической величины или вещества или отдельных свойств веществ. В отличие от средств измерения средства об­наружения не могут служить для определения действительных значений измеряемой величины.

Примером средств обнаружения служат индикатор элек­трического тока, лакмусовая или индикаторная бумажки, раз­личные вещества, которые при взаимодействии с веществами товаров дают цветные реакции, термические реакции сгорания (нагревания), иные способы.

Средства обнаружения дополняют или заменяют органолептические методы и требуют определенной профессиональ­ной компетентности.

Многие средства обнаружения, в которых используются цветные реакции, относятся к методам качественного анализа. При необходимости они могут быть дополнены методами коли­чественного анализа. В совокупности все эти средства относят­ся к средствам анализа: количественного и качественного, при­меняемым при определении химического состава товаров и свойств веществ, входящих в них.

Эксперты чаще определяют качественный состав товаров с помощью средств обнаружения. Количественный состав и ха­рактеристику свойств проводят испытательные лаборатории с помощью объективных измерительных методов.

Оргтехника. К оргтехнике относятся средства связи (теле­фоны, телефаксы, телеграф, почтовая связь); размножения (мно­жительная техника — ксероксы, ротаторы, ротапринты, ризо­графы, пишущие машинки); счетно-вычислительная техника, компьютеры, а также канцелярские принадлежности (ручки, карандаши, бумага, средства обработки и хранения докумен­тов).

Учитывая огромный объем информации, который должен собрать, обработать и сохранить эксперт, очень важно рацио­нально использовать оргтехнические средства в экспертной дея­тельности. Для этого эксперт должен владеть приемами науч­ной организации труда, знать и уметь использовать имеющую­ся оргтехнику, исходя из принципов осознания целесообразно­сти и эффективности применения конкретных ее видов.

Порядок проведения экспертизы качества товара и количества товарных мест и / или товара

1. Порядок проведения экспертизы качества товаров

2. Порядок проведения экспертизы количества товарных мест и / или товара

2.1. Экспертиза количества товарных мест и / или товара,

поступивших в транспортном средстве

2.2. Экспертиза количества товара, поступившего в товарных местах

3. Структура и содержание заключения эксперта (акта экспертизы)

Дата добавления: 2015-07-08