Тема II

«ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ПЕРА»

В цехе переработки птицы перо собирают и транспортируют с помощью гидро- и пневмотранспорта. Для предварительного обезвоживания пера служит специальный конвейер (рис. 17) производительностью 100 кг/ч, скорость перемещения его цепи составляет 7,85 м/мин.

Рис.17. Конвейер для обезвоживания пера:

1 —желоб для подачи пульпы; 2—приемный бак; 3— цепной конвейер; 4— скребок из резиновой ленты; 5—перфорированный поддон

В машине для мойки и ополаскивания перо моют с применением моющих средств и ополаскивают в чистой воде.

Машина для мойки и ополаскивания (рис. 18) состоит из двух емкостей. В первой из них перемешивание пера с моющим раствором осуществляется тремя активаторами, а его перемещение — с помощью резиновых скребков конвейера. Далее с помощью специального скребка перо подается во вторую емкость с чистой водой. По конструктивному исполнению емкости одинаковы.

Рис. 18. Машина для непрерывной мойки и ополаскивания пера:

1 — бак для моющего раствора; 2— емкость для мойки, 3 — штуцер подачи пара; 4 — дозатор сухих моющих средств, 5— конвейер перемещения пера; 6— скребок сброса пера; 7— активатор, 8— санитарный люк, 9— емкость для прополаскивания; 10— сборник

Центрифуга ЦПМ-50 служит для окончательного обезвоживания пера. Она имеет быстровращающуюся корзину, в которой отделяется до 40...45 % влаги, находящейся в пере (рис. 19). Производительность центрифуги 100 кг/ч, вместимость ее бака 50 кг. Рабочий цикл центрифуги составляет 25 с.

Рис. 19. Центрифуга для обезвоживания пера:

1 —сливной патрубок; 2—бак; 3 — корзина, 4—крышка; 5—подшипниковая опора; 6— демпфер, 7— электродвигатель; 8— ременная передача

Последующая сушка пера до влажности 12 %. проводится в сушилках К7-6/24/11 (рис. 20)

Перо влажностью 40...50 % постепенно загружают через дверцу небольшими порциями в течение 4...5 мин. Во время загрузки вал вращается с частотой 40 мин^-1. После загрузки дверцу закрывают и нагнетают воздух температурой 85 °С со скоростью 6 м/с. Дви­жение воздуха по винтовой линии мешалки со скоростью 4 м/с обеспечивает перемещение пера и его хороший контакт с тепло­носителем. Воздух насыщается влагой, очищается фильтром и выбрасывается в атмосферу. После всасывающего патрубка уста­навливается дополнительный улавливатель пера. По окончании цикла сухое перо выгружается и затаривается. Цикл сушки состав­ляет 20 мин.

Рис. 20. Машина для сушки пера К7-6/24/11:

1 — дверца для загрузки; 2 — задняя торцевая плита; 3— емкость; 4— вытяжной патрубок; 5 — смотровое окно, 6— фильтр; 7— электродвигатель; 8— редуктор; 9— передняя торцевая плита; 10— опоры сушилки; 11 — люк; 12— окно для нагнетания воздуха; 13 — подшипниковые опоры; 14— вал с лопастями

План:

1. Оборудование для сбора и транспортировки пера

2. Оборудование для предварительного обезвоживания пера

3. Оборудование для мойки пера

4. Машины для промежуточного обезвоживания пера

5. Оборудование для сушки пера

6. Оборудование для сортировки и затаривания пера

Дата добавления: 2015-07-08