Читайте также: |
|
Поряд з іммобілізацією ферментів останнім часом все більшу увагу приділяють іммобілізації клітин і субклітинних структур. Це пояснюється тим, що у разі використання іммобілізованих клітин відпадає потреба у виділенні та очищенні продуктів мікробного синтезу; уможливлюється одержання поліферментних систем, що здійснюють багатостадійні безперервні процеси.
Біокаталізатори на основі іммобілізованих клітин володіють усіма
перевагами гетерогенних каталізаторів та практично ідеально підходять для
досягнення цілей і задач біотехнології.
Серед основних напрямів використання іммобілізованих клітин
виділяють такі:
· трансформація і біосинтез органічних сполук;
· одержання енергії (біоенергії);
· одержання кормів, продуктів харчування, виробів побутової хімії;
· медицина, ветеринарія;
· утилізація відходів, контроль за станом навколишнього середовища;
· біоелектроніка;
· гідроліз ряду складних ефірів;
· інверсія сахарози;
· відновлення й гідроксилювання стероїдів;
· заміна традиційної сировини на нетрадиційну;
· видобуток мінеральної сировини;
· очищення і концентрування речовин;
· одержання біологічно активних сполук;
· використання іммобілізованих клітин і органел для процесів
фотосинтезу, біокаталізу, очищення стічних вод від природних і чужорідних
забруднень, зберігання культур в іммобілізованому стані;
· в медицині і біології для аналітичних цілей тощо.
Зокрема, іммобілізовані хроматофори використовують у лабораторних установках для синтезу АТФ, а пурпурові мембрани – для створення штучних фотоелектричних перетворювачів – аналогів сонячних батарей. Також створено реактори з іммобілізованими клітинами для виробництва етанолу тощо.
Використання іммобілізованих клітин виключає стадію очищення необхідних ферментів, підвищується стабільність ферментів у нативному оточенні всередині клітини, здійснюється тривала безперервна регенерація кофакторів.
Можливості клітинного метаболізму з погляду перетворення одних речовин в інші набагато ширші, ніж при використанні окремого ферменту або навіть мультиферментної системи, це дозволяє здійснювати більш складні синтези, трансформації, деструкції, багатостадійні сполучені процеси. Однак, клітини - більш "тонкий" в експлуатації об'єкт, ніж індивідуальні ферменти: у більшості випадків необхідно підтримувати цілісність і життєздатність клітин, а також зберігати їх у тій фазі розвитку, в якій синтезуються необхідні клітинні ферменти, та враховувати можливість протікання небажаних (побічних) процесів.
Дата добавления: 2015-07-10; просмотров: 182 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
ОСНОВНІ ГАЛУЗІ ЗАСТОСУВАННЯ ІММОБІЛІЗОВАНИХ ФЕРМЕНТІВ | | | МЕТОДИ ІММОБІЛІЗАЦІЇ ФЕРМЕНТІВ |