|
Читайте также: |
Предполагаемая поточная линия по производству полукоченых колбас из мяса птицы будет расположенная в цехе глубокой переработки центрального отделения ОАО «Курская птицефабрика». Выбранное расположение поточной линии является удачным, так как это оптимальное месторасположение относительно поставщиков сырья, коммуникационных сетей и многочисленных транспортных сетей области.
Птицефабрика планирует осуществлять выпуск новой продукции по средствам использования сырья собственного производства - натурального мяса птицы. Центральное отделение на территории, которого производится инкубация, выращивание птицы бройлеров, убой и переработка мяса птицы имеет 21 птичник, 1 убойный цех, цех глубокой переработки мяса птицы, цех производства мясокостной муки и другие вспомогательные сооружения и оборудования. Отделение имеет собственное снабжение водой и электроэнергией. Благоприятные условия Центрально-Черноземной зоны позволяют кормить птицу только натуральными кормами, что позволяет выращивать только здоровое поголовье.
Сама птицефабрика расположена в 3 км от трассы Москва-Симферополь, в 7 км от города Курска, в 20 км от станции Рышково Московской железной дороги, что значительно облегчает транспортировку произведенных изделий к местам скопления потребителей.
ОАО «Курская птицефабрика» активно сотрудничает с организациями – поставщиками продукции, необходимой для ритмичного функционирования производства. Предприятие уверено в том, что продукция ниже перечисленных организаций соответствует предъявляемым требованиям. Выбор поставщиков осуществляется на основе оценки их способности выполнить требования качества. В процессе оценки поставщиков учитывается прошлый опыт поставок, в связи с этим птицефабрика сотрудничает, главным образом, с постоянными организациями.
Таблица 11 – Поставщики ОАО «Курская птицефабрика»
| № | Наименование | 2014 год |
| Структура, % | ||
| Структура поставок по поставщикам | ||
| Всего: | 100,0% | |
| ТД "Курская птицефабрика", ООО | 61,5% | |
| Региональная Энергосбытовая Ко | 6,2% | |
| Курскрегионгаз, ООО | 5,2% | |
| МРСК - Центра - Курскэнерго ОА | 4,4% | |
| Курскоблнефтепродукт, ООО | 3,8% | |
| Балт ИЗА, ООО | 2,0% | |
| Петрол Плюс Регион ООО | 1,9% | |
| КУРСКСЕЛЬПРОМ, ООО | 1,8% | |
| ПОГА-1 ООО | 1,6% | |
| Вихрь-К ЧОО ООО | 1,4% | |
| Курскгаз, ОАО | 0,8% | |
| Автопартнер, компания ООО | 0,7% | |
| Мовсесян Рафаел Степанович ИП | 0,6% | |
| Пуляев Г.В. ИП | 0,6% | |
| Агро-Технологии ООО | 0,5% | |
| Нива Крестьянское (фермерское) | 0,4% | |
| Юпитер 9 агротех, ООО | 0,4% | |
| Нива Агрофирма, ЗАО | 0,4% | |
| Мобильные Телесистемы,ОАО | 0,3% | |
| ЧОП "Викинг" ООО | 0,2% | |
| Станция по борьбе болезней.животных Курск | 0,1% | |
| Прочие | 5,4% |
Удачное расположение птицефабрики относительно автомобильной магистрали и железнодорожного переезда, наличие многочисленных подъездных путей к предприятию позволяет осуществлять поставку продукции из любых уголков Курской области в необходимые сроки.
Кроме того, выбранное расположение поточной линии позволяет значительно сэкономить на аренде складских помещений, необходимых для хранения готовых колбасных изделий, так как эти помещения уже находятся в собственности птицефабрики. Складские помещения расположены непосредственно на территории предприятия, что позволяет уменьшить расход средств на транспортировку продукции от цеха глубокой переработки, где расположена поточная линия, до складов хранения готовой колбасной продукции.
ОАО «Курская птицефабрика» имеет надежных поставщиков электроэнергии в лице региональной энергосбытовой компании, МРСК - Центра - Курскэнерго ОА. Птицефабрика имеет свои хорошо налаженные коммуникационные сети, что позволяет уменьшить затраты на их создание при производстве колбас на новой поточной линии. Описание существующих на птицефабрике коммуникационных сетей представлено в таблице.
Таблица 12 – Описание коммуникационных сетей ОАО «Курская птицефабрика»
| № по/п | Коммуникационные сети и их описание |
| 1. | Система освещения (в 2013 г. все лампы накаливания заменены на люминесцентные, все площади освещения поделены на зоны, включение и выключение световых приборов регулируется несколькими выключателями) |
| 2. | Система отопления (в 2011г. установлены приборы учета тепловой энергии, потери тепловой энергии снижены за счет установки третьего стекла и утепление оконных рам, в 2013г. улучшена тепловая изоляция стен, полов и чердаков) |
| 3. | Система водоснабжения (наличие холодной и горячей воды, а также счетчиков по их расходу, возможность частотного регулирования насосов систем водоснабжения, имеется своя водозаборная скважина) |
| 4. | Система кондиционирования (кондиционеры начинают работу только тогда, когда это необходимо, исключена возможность перегрева и переохлаждения воздуха в помещении за счет поддержания в рабочем состоянии регуляторов, поверхностей теплообменников и оборудования) |
Продолжение таблицы 12
Все вышеперечисленные преимущества оправдывают выбранное месторасположение новой поточной линии по производству колбасных изделий из мяса птицы в цехе глубокой переработки на ОАО «Курская птицефабрика».
Дата добавления: 2015-09-04; просмотров: 57 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Анализ конкурентов | | | Этап - обвалка. |