Читайте также:
|
МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ТРАНСПОРТНАЯ ТАРА - металлические емкости (контейнеры, ящики, лотки, поддоны, цистерны, танки, резервуары, канистры, бочки) для внутрипроизводственного хранения, перевозки и складирования сырья, материалов, полуфабрикатов, заготовок, готовых изделий и отходов.
Металлическая тара применяется для затаривания, транспортирования и хранения жидких, летучих, огнеопасных и других товаров, обладающих специфическими свойствами. Сюда относят бочки, барабаны, фляги, канистры и баллоны (в том числе аэрозольные).
Классификация, основные параметры и размеры:
Барабаны БН – цилиндрические из стали бывают узкогорлые, широкогорлые, со съемным верхним дном; барабаны БН – конические из стали со съемным верхним дном.
Бочки БЧ – с гофрами на корпусе из стали узкогорлые, со съемным верхним дном;
Бочки БЧ – с обручами катания на корпусе из стали – узкогорлые;
Бочки БЧ – с обручами катания на корпусе из алюминия - узкогорлые и широкогорлые.
Фляги ФЛ – без опорных обручей из стали широкогорлые;
Фляги ФЛ – с опорными обручами из стали или алюминия широкогорлые.
Канистры КН – со смешанной горловиной из стали или алюминия узкогорлые;
Канистры КН – со центральной горловиной из стали или алюминия узкогорлые ли широкогорлые;
Для упаковывания цельного молока, сливок, творога, сметаны при доставке на предприятия общественного питания используют транспортную тару - металлические фляги для молока и молочной продукции (ГОСТ 5037-97 "Фляги металлические для молока и молочных продуктов. Технические условия").
Фляги должны изготавливаться двух типов:
ФА – цельнотянутые алюминиевые;
ФЛ – сварные стальные с последующим лужением.
Конструкция крышки фляги должна обеспечивать возможность замены уплотняющего кольца, но не допускать самопроизвольного выпадения.
Фляги должны иметь запорное устройство, конструкция которого должна обеспечивать возможность пломбирования.
Сварные швы должны быть плотным и ровными, не должны иметь пор и трещин. Фляги не должны иметь заусенцев и острых кромок.
Фляги должны быть герметичными.
Внешний вид фляги не должен изменяться под воздействием молока и молочных продуктов.
Фляги не должны изменять органолептических свойств молока и молочных продуктов. Все материалы, применяемые при изготовлении фляг, контактирующие с молочными продуктами, должны быть разрешены к применению органами здравоохранения.
Дата добавления: 2015-09-01; просмотров: 163 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Основные функции упаковки и маркировки и требования, предъявляемые к ним. | | | Билет 2. |