|
Читайте также: |
Профіль харчової цінності у майбутньому має встановити межі, від яких не повинні застосовуватись позначення харчової цінності та пов’язаних зі здоров’ям показників. Це означатиме наприклад, що певний продукт, що має високий вміст жирів та цукру, який профіль харчової цінності перевищує, то такі показники не потрібно позначати. Якщо хоча б одна поживна речовина перевищує профіль харчової цінності, то допущені позначення, які пов’язані з поживністю («збагачений вітаміном С»), за умови разом з позначенням слідую примітки «Високий вміст…». Завдяки концепції профілю харчової цінності не допускатиметься, щоб продукти харчування створювали видимість, що вони через високий вміст однієї поживної речовини (як додаток вітамінів) мають особливі оздоровлюючі переваги, хоча одночасно через їх загальний склад в рамках щоденного харчування рекомендовані лише в певній мірі. Профіль харчової поживності не зазначатиметься на етикетках продуктів харчування.
Профіль поживної цінності, його умови визначатимуться Європейською комісією на основі рекомендацій Європейського агентства з питань харчової безпеки (EFSA) з залучанням держав-членів. При цьому між іншим сюди входить і увесь склад поживних речовин продуктів харчування, важливість продукту харчування в рамках всього харчування і наявність окремих поживних речовин. Також для дітей, як для особливої групи споживачів, враховуватимуться їх потреби.
Дата добавления: 2015-08-10; просмотров: 34 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Еко-підприємства Німеччини. | | | Висловлювання щодо пов’язаних зі здоров’ям характеристик 1 страница |