Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

B. Величина основного обміну

C. Популяцiйнi, генетичні. гідробіологічні, клінічні, радiометричнi | E. Непридатний продукт, недоброякiсний продукт, фальсифiкований продукт | E. Бактерійне обсіменіння | C. Модифікований харчовий продукт | E. Використання антисептичних засобів | D. Не менше 50 | Тема №15. Вивчення адекватності та збалансованості харчування. Методика розрахунку енерговитрат людини та її потреб у харчових речовинах. | E. Людей, що страждають на гострі захворювання | D. Лабораторні методи | D. Принципи виваженості харчування та поступового розширення обсягу харчових предметів, що споживаються |


Читайте также:
  1. Gt; Часть ежегодно потребляемого основного напитала не должна ежегодно воз­мещаться в натуре. Например, Vu стойкости машины в течение года перенесена на
  2. III. Исследование функции почек по регуляции кислотно-основного состояния
  3. Oslash; Доза поглиненого випромінювання — це фізична величина, що чисельно дорівнює енергії випромінювання, поглиненій одиницею маси речовини.
  4. Oslash; Енергію зв'язку визначає величина тієї роботи, яку потрібно виконати для розщеплення ядра на його складові — нуклони.
  5. Билет №11. Рыночное предложение и его факторы. Функция предложения. Предложение и величина предложения. Цена предложения.
  6. Билет №9. Спрос и его факторы. Функции спроса. Спрос и величина спроса. Цена спроса.

C. Величина енерговитрат, що пов’язані зі специфічно-динамічною дією їжі

D. Величина енерговитрат, що зумовлені фізичними та емоційними навантаженнями протягом доби відповідно розпорядку дня індивідуума або колективу

E. Величина енерговитрат, що пов’язані з виконання професійної (навчальної) діяльності

 

31. Назвіть харчові речовини, що забезпечують енергетичну цінність харчового раціону:

A. *Білки, жири, вуглеводи

B. Жиророзчинні вітаміни, жири

C. Білки, полівітаміни

D. Водорозчинні вітаміни, мікроелементи

E. Жири, вуглеводи

32. Укажіть, яку частку енергетичної цінності добового раціону повинні складати білки:

A. *11-13%

B. 10-11%

C. 7-10%

D. 13-16%

E. 25-30%

33. Укажіть, яку частку від загальної кількості білків добового раціону повинні складати білки тваринного походження:

A. *55%

B. 75%

C. 10%

D. 25%

E. 100%

34. Укажіть, яку частку енергетичної цінності добового раціону повинні складати жири:

A. *25%

B. 10%

C. 40%

D. 50%

E. 60%

 

35. Укажіть, яку частку від загальної кількості жирів добового раціону повинні складати жири рослинного походження:

A. *30%

B. 75%

C. 10%

D. 25%

E. 100%

36. Укажіть, яку частку енергоцінності добового раціону повинні складати вуглеводи:

A. *63%

B. 15%

C. 40%

D. 55%

E. 83%

37. Укажіть, яку частку від загальної кількості вуглеводів добового раціону повинні складати моно- та дисахариди:

A. *Не більше 18-20%

B. Не більше 5-10%

C. Не більше 25-30%

D. Не більше 50-55%

E. Не більше 75-80%

38. Укажіть, яку величину становить калориметричний коефіцієнт для вуглеводів (у ккал):

A. *4,1

B. 3,8

C. 4,0

D. 3,6

E. 4,2

39. Укажіть, яку величину становить калориметричний коефіцієнт для білків (у ккал):

A. *4,1

B. 3,8

C. 4,0

D. 3,6

E. 4,2

40. Укажіть, яку величину становить калориметричний коефіцієнт для жирів (у ккал):

A. *9,3

B. 3,6

C. 4,2

D. 8,0

E. 2,0

 

41. Укажіть оптимальне співвідношення білків, жирів і вуглеводів в харчовому раціоні за їх масою (білки: жири: вуглеводи):

A. *1: 1: 4

B. 4: 1: 1

C. 1: 4: 1

D. 1: 2: 3

E. 1: 2,5: 5

42. Укажіть особливості організації раціонального харчування осіб розумової праці:

A. *Все перераховане

B. Енергетична цінність раціону має бути обмеженою

C. Раціон харчування має бути збалансованим за вмістом основних харчових речовин


Дата добавления: 2015-07-25; просмотров: 113 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
E. У продуктах та готових стравах не повинно бути токсичних речовин в шкідливих для організму концентраціях| Тема №16. Вивчення адекватності та збалансованості харчування. Методика гігієнічної оцінки харчування людини та організованих колективів.

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.007 сек.)