|
Читайте также: |
ПЛАНИРОВАНИЕ:
Инвентаризация в магазинах проводится согласно графика, составленного контрольно-ревизионным отделом, в установленные сроки. Как правило, в ночь и не реже 1 раза в месяц.
Директор магазина является координатором инвентаризации и его присутствие при проведении обязательно.
ПОДГОТОВКА К ИНВЕНТАРИЗАЦИИ
Подготовка к инвентаризации начинается у магазинов формата Экспресс и Макси за 7 дней, у магазинов формата Мини за три дня до назначенной даты.
Директор магазина ЗА 2 ДНЯ ДО ИНВЕНТАРИЗАЦИИ:
Составляет приказ с указанием даты проведения инвентаризации и назначением материально ответственных лиц (не менее 4-х человек).
Назначает время закрытия магазина в день инвентаризации, но не ранее 21:00.
Определяет возможность перекрытия некоторых зон в торговом зале для проведения пересчетов во время работы магазина.
Планирует пересчет в подсобных помещениях и в холодильниках зоны приемки, где все должно быть просчитано до официального начала инвентаризации.
Составляет график выхода сотрудников с учетом всех выше перечисленных факторов.
Знакомит сотрудников с графиком выходов для участия в инвентаризации.
Контролирует сверку с РЦ и производством.
Проверяет закрытие смен оператора ПК и специалиста приемки (сверка реестров с журналом регистрации приходов и расходов).
Проверяет исправность оборудования (терминалы, принтеры, сканеры, ПК, напольные весы).
ЗА 1 ДЕНЬ ДО ИНВЕНТАРИЗАЦИИ
Распределяет магазин на зоны с учетом правил зонирования.
Зона приемки: одна зона = 1 холодильная камера/ 1 паллета
ТЗ: 1 зона не более 5 стеллажей; несколько паллет соединенных вместе = 1 зона; 1 “остров” горки = 1 зоне; 1 зона = 1 торец/ 1 сигаретный бокс/ 1 торец стеллажа.
Готовит “Карточки обозначения зон инвентаризации” в электронном виде.
Закрепляет за сотрудниками зоны для пересчета, с указанием способа проведения счета (терминал или зона-лист)
Заполняет “Листы регистрации этапов” в электронном виде.
В ДЕНЬ ИНВЕНТАРИЗАЦИИ:
а) до 13:00 подготовить склады: группировка товара по виду продукции;
г) до 21:00 торговый зал к персчетам: упорядочить товар на полках;
д) директор размещает по залу карточки обозначения зон инвентаризации с 21:00 до 22:00 и по возможности обозначает зоны цветной лентой скотч.
Директор обходит магазин с “Листом готовности к инвентаризации” и за 15 минут до начала просчетов проводит инструктаж для сотрудников:
Во время счета не допускать пересорта.
Прописывать блочность.
Пересчеты ведутся слева направо сверху вниз (стеллажи), по ходу движения в банете.
Если уровни полок на стеллаже варьируются, то каждый стеллаж считается отдельно по «змейке»!
Первый по счету товар группы необходимо развернуть штрих-кодом наружу.
В ТЗ в холодильниках (мороженое, сырки, пельмени и т.д.) образцы товаров выкладывают сверху на остальной товар группы, штрих-кодом вверх.
При счете товара кассовой зоны образец сигарет выкладывается на кассовую ленту.
При счете текстиля на стеллажах, книжную продукцию и накопители необходимо считать ТСД каждый товар.
При взвешивании весового товара в корзинах, используют напольные весы.
!Результатом взвешивания будет вес товара указанный на весах за вычетом тары
При взвешивании весового товара на подложках, в контейнерах и пакетах используют электронные весы.
При внесении информации в зона-листы четко отделять килограммы от граммов (при счете весового товара).
Соблюдать температурный режим хранения при счете, сканировании товара в холодильных камерах и банетах.
Не покидать свою зону до окончания пересчета.
Заполнять карточки обозначения зон и сдавать координатору инвентаризации.
Стикеры на товаре не удаляются до завершения всех пересчетов.
Все листы с данными пересчетов (зона-листы и расходные документы с терминалов) должны быть подписаны сотрудником, который считал.
Данные в инвентаризационную опись вносятся только от лица ответственного за зону.
Если при сканировании штрих-код не найден или “новый код”, приносить образец товара оператору ПК.
Брак, обнаруженный, во время пересчетов в общее количество не считается, а выносится в зону приемки в специально отведенное место (считается в отдельный документ).
Ставить точки при написании цифр типа 6, 9, 66 и т.д.
Дата добавления: 2015-07-21; просмотров: 46 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Ценники | | | ПРОВЕДЕНИЕ ИНВЕНТАРИЗАЦИИ, СЧЕТ ТОВАРА В ТОРГОВОМ ЗАЛЕ |