71 см
38 градусов
Норма бесплатного провоза багажа 20 кг.
Самым объемным по времени является обслуживание пассажиров питанием, которое начинается через 30-40 минут после набора высоты.
Предоставление пассажирам ПН должно осуществляться за 20 минут обслуживания питаняи и 20 25 минут после обслуживания питанием
Для обслуживания пассажиров питанием используются специальные тележки БСТ БК
, полутележки.
Для обслуживания пассажиров ПН переодической печатью товарами магазинов на российской технике использует БСТ-3М на иностранной тележки полутележки.
Технология обслуживания питанием пассажиров прдусматривает слудующие технологии.
Приступая к подготовке рабочего места БП должны протереть столы буфетка кухней. салфеткой, застелить их салфеткой либо столешницей.
Приступая к с обсдлужванниб пассажиров БП обязаны тщательно вымыть руки с мылом. Для вытирания рук выделяется специальное полотенце и надеть санитарную одежду.
При обслуживании питанием БП –женщины в сарафане, БП мужчиты работают в белой рубашке или в фартуки.
При раздаче на борту
Дата добавления: 2015-07-20; просмотров: 44 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Организация обеспечения экипажа ВС питанием. | | | Стандартная технология обслуживания питанием пассажиров экономического класса. |