Читайте также: |
|
Предел взвешивания - 5 кг
Точность измерения - 1 г
Тарокомпенсация – есть
Цена: 244грн.
Отзыв с http://hlebopechka.ru/forum/index.php?action=printpage;topic=420.0
Обычно, если мне что-то нужно и это есть от Тефаль или Панасоник, то я беру почти незадумываясь. Однако, пробежав по этой ветке, я насчет Тефаля засомневался. Пошел в магазин, помучал продавца и три модели тефалевских весов. Действительно, они показались мне несколько тормозными, да и по цене уж очень неоправданно завышенными. Короче встал выбор - а чего же взять, чтобы и цена была приемлемой, и качество соответствовало цене, и бренд был надёжный (есть у меня такой пунктик, никогда не беру технику второго эшелона, и это меня еще никогда не подводило), и по габаритам поменьше (кухонька у нас стала тесновата). После долгих поисков и на досуге раздумий приобрел через интернет-магазин масюню Soehnle Page: хранится в шкафу на боку как маленький тоненький блокнотик, безукоризненно прошел все мои тесты на точность +-1 гр, предел до 5 кг, ничего лишнего, сброс тары есть. На текущий момент пока доволен как слон, очень удобный и практичный аппаратец, чистый немец за $50 с доставкой. В общем - рекомендую.
Celeron тоже рекомендует Soehnle 66100 Slim Design Page:
Достоинства: разительно низкая цена, как для устройств подобного класса, при этом предел взвешивания до 5кг, при точности до 1г. Марка Soehnle – это Германия.
Недостатки: сенсорные кнопки расположены прямо на мерной поверхности – из-за этого кнопки приходится нажимать очень легко и нечётко, но всё равно весы колышатся и создаётся погрешность – неудобно. Раздражает автовыключение: кажеться там таймер на меньше минуты – только замешкался и отвернулся, а весы бах и уже отключились, сбросив все показания – очень неудобно, раздражает.
Но достоинства всё же значительно перевешивают, а к недостаткам можно приспособиться.
Посуда
lisena писал(а): |
я вчера пекла хлеб по рецпту ваших вкусных булочек,получилось очень вкусно, спасибо!!! и еще я раньше очень ругалась, когда мыла чашки после дрожжевого теста, а вчера было поздно ия оставила все до утра на столе возле батареи- все остатки теста засохли и обвалились внутрь. Так что и в след раз я буду планировать выпечку на вчер, чтобы днем не любоваться на немытую посуду. |
Так-же и с закваской если она у нас в пластмассовой посуде, сразу её не отмоешь, а если ей дать высохнуть, красота, она только так осыпается.
alekseewna писал(а): |
Нужно подходящие формы для отстойки найти. А вот на следующей недели будут формы в Лидле, которые и для хлеба кирпичиком подходят, вот я и закуплюсь |
Наташа, будь осторожна, формы с обыкновенной Beschichtung (покрытие, нанесённый слой) не пойдут для хлеба на закваске, кислота съест всю Beschichtung.
А у тебя есть вот такая форма: http://www.tupperware.de/today/3033.htm
Я пеку в ней иной раз, хлеб отличный получается:
alekseewna писал(а): |
буду искать деревянные или плетённые формы для настойки |
Наташа, если ты хочешь специальные корзинки для расстойки, то выпиши их здесь: http://www.teetraeume.de/themes/kategorie/index.php?kategorieid=20
Там они самые дешёвые, они посылают очень быстро и платить можно auf Rechnung.
alekseewna писал(а): |
подскажи ещё пожалуйста, какого размера лучше брать? |
Наташа, у меня вот такие 2 штуки, для килограммового хлеба:
http://www.teetraeume.de/themes/kategorie/detail.php?artikelid=501&source=2
Если хлеб немножко легче или тяжелее, то тоже не чего страшного.
Маленькие у меня тоже есть(750 гр.), но они без дела стоят.
Потом у меня ещё вот такая есть: http://www.teetraeume.de/themes/kategorie/detail.php?artikelid=509&source=2
Если я один хлеб пеку весом ~ 1,5 кг, тогда она очень удобна.
kravec писал(а): |
А эти круглые из чего сделаны???? |
Сигита, это такое тонкое, отшлифованное дерево, но мне плетёные больше нравятся, хлеб красивее получается.
kravec писал(а): |
И еще мне показали пластиковые, но мне не понравились. |
Пластмассовые я тоже не буду советовать, тогда уж можно сразу простую чашку взять, их обязательно надо полотенцем застилать, единственное что их мыть можно.
Nadia_Msk писал(а): |
Не могу не похвастаться своими ноу хау))) Вот это мой муж сделал, когда увидел как я мучаюсь с ножом, делая надрезы на хлебе Это лопатки для замешивания теста, по совету Анны. Это, конечно, не специально для теста, но я их приспособила, и стало очень удобно, руки теперь чистые) А это корзинка для расстойки хлеба (продавалась как корзина для фруктов) |
Надюша, отличные вещички, и мужу твоему комплимент.
Если ты хочешь, чтобы мука не высыпалась, то застели корзинку полотенцем и полотенце посыпь мукой, тогда мусора не будет.
Ганна писал(а): |
Аня, вот такие формы у меня есть для выпечки хлеба. Я про них забыла. Думаю что можно вних хлеб на закваске печь, но только новерное по времени дольше. |
Анечка, если эти формы не окисляются то ты можешь их для хлеба брать. А насчёт времени я в теме писала, посмотри на первой страничке, это зависит не от формы, а от веса хлеба.
Я сама в формах почти не пеку, мне хлеб больше нравится когда он на противне печётся. Но формы имеют зато преимущество, что в них тесто не расплывается, а подымается в высоту. Делай так как тебе больше нравится.
А формы у тебя хорошие. Ты их с Союза привезла?
Ганна писал(а): |
Да с Украины. Мне мама их передавала. |
Дата добавления: 2015-07-20; просмотров: 77 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
Улучшители муки, добавки, готовые смеси | | | Электропечки |