Читайте также:
|
|
Выложить тесто на стол, сделать немножко плоским:
И теперь берём один конец:
и загибаем его к середине:
Слегка разворачиваем тесто и загибаем следующий конец:
при этом не забывать твёрдым местом от ладошки немножко растягивать тесто:
И так продолжать минуты 3…
Наконец, положить тесто швом вниз и хлопая по нему со всех сторон ладошками придать круглую или продолговатую форму:
Дата добавления: 2015-07-20; просмотров: 73 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
Как переделать рецепт, чтобы в рецепте пшеничного хлеба заменить дрожжи на закваску | | | А вот как это выглядит с тестом из ржаной муки |