Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Вот так надо придавать форму пшеничному хлебу

Рецепты от Аннушки из Германии | Все рецепты пользователя Аннушка | Всё о выпечкe хлеба | КАКУЮ МУКУ МЫ МОЖЕМ БРАТЬ ДЛЯ ЗАКВАСКИ? | Разные сорта муки, чтобы кормить стартер и печь хлеб | ЗАПАХ, ЦВЕТ И ПОВЕДЕНИЕ ЗАКВАСКИ | СКОЛЬКО ЗАКВАСКИ НАДО ДОБАВЛЯТЬ В ТЕСТО? | Сколько стартера нам нужно брать для закваски? | КАК ПОДКАРМЛИВАТЬ СТАРТЕР? | Закваску можно высушить |


Читайте также:
  1. Cызықты мұнай қабатының өңдеу мерзімі келесі нөмірлі формуламен анықталады 4) ; A) 4
  2. I Перепишите и письменно переведите на русский язык следующие предложения. Определите видо-временнную форму и залог сказуемого (см. образец).
  3. I. ІСТОРИЧНІ ШЛЯХИ ФОРМУВАННЯ УКРАЇНСЬКОЇ КУЛЬТУРИ
  4. V. Раскройте скобки, употребляя требующуюся форму прилагательного.
  5. VII. РАБОЧАЯ ФОРМУЛА
  6. Ағынның үзіксіздік теңдеуі келесі нөмірдегі формуламен анықталады
  7. А) лейкоцитарной формулы

 

Выложить тесто на стол, сделать немножко плоским:

 

И теперь берём один конец:

и загибаем его к середине:

 

Слегка разворачиваем тесто и загибаем следующий конец:

при этом не забывать твёрдым местом от ладошки немножко растягивать тесто:

И так продолжать минуты 3…

 

Наконец, положить тесто швом вниз и хлопая по нему со всех сторон ладошками придать круглую или продолговатую форму:

 

 


Дата добавления: 2015-07-20; просмотров: 73 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Как переделать рецепт, чтобы в рецепте пшеничного хлеба заменить дрожжи на закваску| А вот как это выглядит с тестом из ржаной муки

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)