Тестовые задания к работе №8

1. Муравьиная кислота может реагировать с

а) аммиачным раствором оксида серебра

б) серной кислотой

в) спиртом

г) гидроксидом меди (II)

2. Пропановая кислота и метиловый эфир уксусной кислоты являются:

а) гомологами;

б) геометрическими изомерами;

в) структурными изомерами;

г) одним и тем же веществом

д) межклассовыми изомерами

3. Какая реакция называется реакцией этерификации?

а) образование простого эфира

б) образование ангидрида

в) образование сложного эфира

г) образование соли

4. Ангидрид кислоты получается при взаимодействии хлорангидрида кислоты:

а) со спиртом

б) с солью

в) с альдегидом

г) с кетоном

5. Какой из указанных соединений образует лишь одну кислоту при окислении?

а) пропаналь

б) пропанон

в) пропандион

г) бутанон - 2

6. При взаимодействии ацетата натрия с ацетилхлоридом образуется

а) хлорангидрид уксусной кислоты

б) хлоруксусная кислота

в) этилацетат

г) уксусный ангидрид

7. При взаимодействии уксусного ангидрида с метиламином образуются

а) метиламид уксусной кислоты и метанол

б) метиламид уксусной кислоты и уксусная кислота

в) этиламид муравьиной кислоты и уксусная кислота

8. Образование этилового эфира уксусной кислоты в кислой среде является

а) О-ацилирования

б) С-ацилирования

в) N-ацилирования

9. При окислении муравьиной кислоты образуется

а) угольная кислота

б) щавелевая кислота

г) уксусная кислота

д) уксусный ангидрид

10. Межклассовыми изомерами карбоновых кислот являются

а) простые эфиры

б) сложные эфиры

в) ангидриды кислот

г) амиды кислот

11. Олеиновая кислота содержит двойных связей

а) 1

б) 2

в) 3

г) 4

12. Качественной реакцией на соли уксусной кислоты является реакция с

раствором

а) хлоридом железа (II)

б) хлоридом железа (III)

Ответы: 1-а,б,г; 2-д; 3-в; 4-б; 5- а; 6-в; 7-б; 8-а; 9-а; 10-б; 11-а; 12-б.

Лабораторная работа № 9

Тема: Карбоновые кислоты ароматические.

Ароматические карбоновые кислоты – это органические вещества, содержащие карбоксильную группу у ароматического ядра. Это бензойная (бензолкарбоновая), фталевая (о-бензолдикарбоновая), изофталевая (м-бензолдикарбоновая), терефталевая (п-бензолдикарбоновая), фенилуксусная, салициловая (о-оксибензойная)

Студент должен знать:

1. Характерные свойства карбоксильной группы: способность взаимодействовать с металлами, оксидами металлов, гидроксидами металлов, спиртами и т.д.

2. Особые свойства ароматических моно- и дикарбоновых кислот

Студент должен уметь:

1. Получать бензойную кислоту из толуола, бензальдегида, гидролизом нитрила бензойной кислоты.

2. Сравнивать кислые свойства алифатических и ароматических карбоновых кислот.

3. Влияние электронодонорных заместителей на кислотные свойства бензойной кислоты.

4. Влияние электроноакцепторных заместителей на кислотные свойства бензойной кислоты.

Оборудование: пробирки, пробки с газоотводными трубками, микроскоп, предметные стекла, фильтровальная бумага, штативы с лапками и кольцами, фарфоровые чашечки, стеклянные палочки, асбестовые сетки, пипетки.

Реактивы: формиат натрия, щавелевая к-та, 0.2н.AgNO₃, 2н.NaOH, 2н.NH₄OH, 2н. H₂SO₄, 0,1 н.KMnO₄, насыщ. р-р Ba(OH)₂, конц.H₂SO₄, 2н.CH₃COOH, 0,1н.FeCI₃, NaCl,35%-ный NaOH, ацетат свинца, аспирин, лакмусовая бумага, подсолнечное масло, эфир, бензол, этанол, касторовое масло, р-р танина, р-р галловой к-ты, бромная вода, ацетат свинца.

Опыт 1. Образование фталевого ангидрида. Поместите в пробирку 1 лопаточку фталевой кислоты и нагреть её на пламени горелки, держа пробирку почти горизонтально. Кислота плавится и на холодных частях пробирки появляется возгон. Фталевая кислота не возгоняется, но, плавясь при 245⁰С, постепенно превращается во фталевый ангидрид, который возгоняется и осаждается на холодных частях пробирки:

Опыт 15. Возгонка и разложение салициловой кислоты при нагревании. В сухую пробирку поместить 1-2 маленьких кристалла салициловой кислоты и нагреть в пламени горелки. Салициловая кислота плавится при 156- 157⁰С и возгоняется в виде белого налёта, который быстро поднимается кверху по мере нагревания пробирки. Если нагреть быстро и так, чтобы пары кислоты проходили через нагретую зону, то наблюдается частичное отщепление СО₂ – декарбоксилирование и образование фенола, который определяется по характерному запаху.

Написать схему реакции декарбоксилирования салициловой кслоты.

Дата добавления: 2015-11-16