Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Фальсификация товаров.

Читайте также:
  1. Базисные условия поставки товаров.
  2. Количественная характеристика товаров. Единичные экземпляры товаров и товарная партия.
  3. Порядок учета расходов, связанных с закупкой импортных товаров.
  4. Статья 289. Фальсификация доказательств
  5. Фальсификация сыров
  6. Характеристика способов обработки рыбы, их влияние на качество. Цель обработки рыбы посолом. Способы посола, их сущность и влияние на качество соленых и копченых рыбных товаров.

Фальсификация (от лат. falsifico - подделываю) — это подделка объектов, выполненная с корыстной целью при проведении процесса обмена, купли-продажи. В более широком смысле может быть определена как действия, направленные на ухудшение свойств объекта купли-продажи при сохранении наиболее характерных, но несущественных для использования по назначению свойств объекта в целях обмана потребителя и получения незаконных прибылей. Коммерческой фальсификацией (подделкой) является изготовление фальсифицированных объектов с коммерческой целью. Изготовление (фальсификация) будет преступлением с момента достижения такого сходства, которое достаточно для отождествления подделки (фальсификата) с подлинниками в обычных условиях коммерческой деятельности, то есть при достаточных возможностях убедиться в их легальности. Под сбытом фальсификатов подразумевается предложение и введение в коммерческий оборот фальсификатов наравне с легальными объектами. К существенным свойствам коммерческих объектов относят внешний вид, назначение, количество, качество, стоимость (цена), марку (фирма-изготовитель), место (страна) происхождения, срок службы (годность), информацию об объекте: соответствие образцу, описанию, стандарту, требованиям безопасности, договору или требованиям, которые обычно предъявляются к объекту, соответствие ограничительным и запретительным условиям на объект. Методы борьбы с фальсификацией: Технический - внесение конструктивных отличий, позволяющих отличить подлинную продукцию: это - маркировка продукции защитными типографскими наклейками, индивидуальные номера которых с номерами изделий, маркировка товарным знаком корпусов изделий, специальная форма паспортов. Информационный - информирование общественности о фактах подделки, способах отличия, последствиях применения поддельной продукции, формирование общественного мнения.

Организационный - объединение усилий добросовестных производителей против фальсификаторов, взаимодействие с государственными и общественными организациями. Правовой - преследование изготовителей и распространителей поддельной продукции по закону. Федеральный закон N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 2.01.2000 г. предусматривает ответственность за фальсификаию продуктов, конкретные виды которой установлены в Гражданском и Уголовном Кодексах РФ.

2. Товарная экспертиза: понятие и классификация.

Товарная экспертиза – это самостоятельное исследование предмета экспертизы (товара), проводимое компетентными специалистами (экспертами) на основании объективных фактов с целью получения достоверного решения. Объектами товарной экспертизы являются потребительские отечественные и импортные товары, сырье и оборудование.

Общая классификация товарной экспертизы на классификацион­ные группировки проводится по следующим признакам: требования к товару, процессуальная форма, основания для проведения, объем исследований, характер знаний, цель проведения, статус инициатора экспертизы.

В зависимости от требований к товару как объему экспертизы различают пять видов экспертизы: товароведную, санитарно-эпидемиологическую, фитосанитарную, ветеринарно-санитарную, экологическую.

Товароведная экспертиза — оценка экспертом одной или нескольких основополагающих товароведных характеристик товаров путем проведения экспертных исследований и установления соответствия этих характеристик требованиям нормативных документов и/или требованиям, принятым в практике, либо суждениям эксперта. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза — оценка свойств товаров, осуществляемая экспертами для подтверждения их химической, радиационной и биологической безопасности. Фитосанитарная экспертиза — оценка соответствия экспертами установленным карантинным требованиям. Ветеринарно-санитарная экспертиза — оценка биологической безопасности, осуществляемая экспертами для подтверждения соответствия товаров установленным ветеринарным требованиям. Экологическая экспертиза — оценка экологических свойств товаров, проводимая экспертами для установления их влияния на окружающую среду.

 

Вариант 6

1.Градации качества: стандартная продукция, нестандартная и отходы.

Градация, класс, сорт – это категория или разряд, присвоенные объектам имеющим то же самое функциональное применение, но различные требования к качеству (МС ИСО 8402-1994). Для принятия окончательного решения о градации качества товара, необходимо сравнить действительные и базовые значения по всей номенклатуре выбранных показателей. Стандартным признается товар, который соответствует установленным требованиям по всем выбранным показателям. К нестандартному относится товар, который не соответствует одному или комплексу показателей, но несоответствие не является критическим. Брак – товар с выявленными устранимыми или не устранимыми несоответствиями по одному или комплексу показателей. Разновидностью брака с неустранимыми значительными или критическими дефектами являются отходы. Отходы со значительными несоответствиями установленным требованиям относятся к ликвидным, а с критическими к неликвидным.


Дата добавления: 2015-10-16; просмотров: 143 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: Широта и полнота ассортимента. | Взаимосвязь товароведных характеристик со стоимостью. | Идентификация пищевых продуктов. | Торговая маркировка. Носители торговой маркировки. Структура маркировки. | Органические вещества, свойства и характерные особенности, влияние на организм человека. | Количественная характеристика товаров. Единичные экземпляры товаров и товарная партия. | Подразделение дефектов в зависимости от места возникновения. | Классификация ассортимента товаров по местонахождению товара. | Консервирование пищевых продуктов. Сущность, методы консервирования, их особенность. |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Контроль качества и количества товарных партий. Проба, выборка. Виды проб.| Основополагающие характеристики товароведной деятельности.

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.009 сек.)