Щавелевая кислота

Одной из загадок человеческого организма является

перистальтическое движение. Это движение или действие

имеет место в пищеварительном тракте, в системе кровообращения,

в семенных каналах и в органах выделения,

последовательными волнообразными движениями заставляя

продвигаться свое содержимое. Это движение состоит

из серии последовательных сокращений и расслаблений

нервов и мышц, происходит оно непроизвольно и, очевидно,

совершенно автоматически.

Однако совершенно естественно, что эффективность

этого перистальтического движения зависит от тонуса и

здорового состояния нервов и мышц этих каналов.

Щавелевая кислота является одним из важнейших

элементов, необходимых для поддержания тонуса и стимулирования

перистальтики. Совершенно очевидно, что

любое непроизвольное движение в организме зависит от

наличия жизни в клетках и тканях органов. Жизнь активна,

магнетична, тогда как в мертвой материи нет действия

и это применительно, конечно, к клеткам и тканям нашего

организма.

Если важные органы, такие как органы пищеварения

и выделения, или любая часть органов дряхлеет и отмирает,

то эффективность их функций ухудшается. Это

состояние является только результатом недостатка или

отсутствия живых атомов в пище, доставляемой клеткам

и тканям.

Живая пища — это пища, содержащая живые органические

атомы и энзимы, имеющиеся только в сырой пище.

Поэтому щавелевая кислота в наших овощах и их соках

органическая и как таковая не только полезна, но и

необходима для физиологических функций нашего организма.

В вареной и обработанной пище неорганическая щавелевая

кислота не только вредна, но и разрушительна.

Она легко соединяется с кальцием. Если оба вещества

органические, то такое сочетание полезно и конструктивно,

ибо щавелевая кислота способствует усвоению кальция

и в то же время стимулирует перистальтическую

функцию организма.

Если кислота неорганическая, то она образует связывающее

соединение с кальцием, содержащимся даже в

другой пище, поедаемой в одно и то же время, и уничтожает

пищевую ценность необходимых организму веществ

— это вызывает серьезный недостаток кальция, а

следовательно, и разрушение костной ткани. Вот почему

нельзя ни в коем случае есть вареный или консервированный

шпинат. А что касается самой щавелевой кислоты,

то, превратившись в неорганическую, она образует неорганические

кристаллы щавелевой кислоты в почках.

Полезно отметить, что минеральные вещества в нашей

пище — например железо — часто не могут полностью

усваиваться организмом, если они становятся неорганическими.

Так, железо в свежем сыром шпинатном соке

может быть использовано на 100%, но только одна пятая

или даже меньше используется в вареном шпинате.

Поэтому следует помнить, что щавелевая кислота является

ценным для нашего организма продуктом и следует

ежедневно употреблять свежие соки содержащих ее овощей,

дополняя свое питание сырыми овощами в виде

салатов. Щавелевая кислотасодержится в свежем шпинате

(как в обычном, так и в новозеландском), в листьях

свеклы, репы и горчицы, в огородной капусте и широколиственном

французском щавеле.

Дата добавления: 2015-10-16