Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Описание и аналитические исследования процесса

Читайте также:
  1. I. Описание алгоритма реализации операции.
  2. III. ОПИСАНИЕ
  3. III. Описание работ
  4. III. Режим занятий учащихся во время организации образовательного процесса
  5. XV. Синтезируя приведенные определения, установите сущность учебного процесса.
  6. А)у журналиста, сотрудников редакции обычно нет познаний в области уголовного права, процесса, криминалистики, а у следователя - недостаточные познания в области журналистики;
  7. Автоматизация процесса сушки в кипящем слое.

Введение

Целью данного курсового проекта является более углубленное изучение гидромеханических процессов, а именно процесса фильтрования.

Важной задачей курсового проекта является определение места и экономической роли процесса фильтрования в технологическом прогрессе соответствующих производств, в виде сравнения действующих аппаратов и наиболее совершенных по показателям технологическим, экономическим, энергетическим и т.п.

Процессы в пищевой технологии в большинстве своем сложны и зачастую представляют собой сочетание гидродинамических, тепловых, массообменных, биохимических и механических процессов. Одним из важных процессов является фильтрование. Фильтрование может быть шламовым, оно реализуется для маловязких жидкостей, содержащих большое количество взвешенных частиц; закупорочным – при малом размере частиц и их небольшом количестве; и комбинированным.

Тема моего курсового проекта достаточно актуальна в наше время, поскольку процессы фильтрования очень широко используются в пищевой промышленности. Значение процессов фильтрования возрастает с увеличением масштабов производства. Знания физических основ процесса, факторов, задающих режимы работы и качества производимого продукта, позволяет учёным наиболее полно использовать рациональные типы современного оборудования фильтрации.

 

Описание и аналитические исследования процесса

 

К гидромеханическим процессам относятся осаждение взвешенных в жидкой или газообразной среде частиц под действием гравитационной силы (осаждение), центробежной силы (центробежное осаждение) или сил электрического поля; фильтрование жидкостей или газов через пористую перегородку под действием разности давлений (фильтрование и центробежное фильтрование); перемешивание в жидкой среде; псевдоожижение и другие [1].

Фильтрование – это разделение неоднородной системы с твердой дисперсной фазой, основанное на задержании твердых частиц пористыми перегородками.

Фильтрование осуществляется под действием разности давлений перед фильтрующей перегородки и после нее. Интенсивность фильтрования зависит от количества суспензий, полученных на предыдущих стадиях технологического процесса: дисперсной системы с понижением сопротивления осадка, без смолистых, слизистых и коллоидных веществ.

При разделении неоднородных систем фильтрования возникает необходимость выбора конструкции фильтра, фильтровальной перегородки, режима фильтрования.

В качестве фильтрующих материалов применяют зернистые материалы – песок, гравий для фильтрования воды, различные ткани, картон, сетки, пористые полимерные материалы, керамику и т.д.

Классификация процесса фильтрования

1) По движущей силе: движущей силой процесса фильтрования является разность давлений по обе стороны фильтровальной бумаги. Получить разность можно двумя способами:

– создание избыточного давления над фильтром (рисунок 1, а)

– создание вакуума (рисунок 1, б) [3].

2) По механизму фильтрования:

– с образованием осадка на поверхности фильтровальной перегородки. При этом твердые частицы не проникают внутрь перегородки.(рисунок 2, а)

– с закупориванием пор фильтровальной перегородки, твердые частицы проникают внутрь перегородки (рисунок 2,б).

- промежуточный вид фильтрования имеет место в случае одновременного закупоривания пор фильтровальной перегородки и отложения осадка на поверхности фильтровальной перегородки [2].

3) По целенаправленности процесса:

– получение чистого осадка;

– получение фильтрата;

– получение одновременно осадка и фильтрата;

4) По целевому назначению:

 

– очистное фильтрование, его применяют для очистки растворов от включений, а целевым продуктом является фильтрат.

– продуктовое фильтрование, его целью является получение осадка (НУТЧ-фильтры, барабанные вакуум фильтры).

 

а б

Рисунок 1 – Схема фильтрования: а – под избыточным давлением;

б – под вакуумом

 

Рисунок – 2 Схемы фильтрования:

а - с образованием осадка; б – с закупориванием пор

 

Процесс разделения суспензий на фильтрах состоит из нескольких операций: промывка осадка на фильтре, при этом с помощью фильтра, фильтрат выделяется из пор осадка; продувка осадка воздухом с целью вытеснения из пор оставшейся промывной жидкости; сушка осадка нагретым воздухом [3].

Фильтрование обычно протекает в ламинарном режиме. Скорость фильтрования – это объем фильтрата полученный с 1м2 фильтрующей поверхности за 1с:

ω= , [м32×с]. (1)

Скорость процесса прямо пропорциональна разности давлений и обратно пропорциональна сопротивлению осадка. Процесс описывается следующим кинетическим уравнением:

 

, (2)

где V – объем фильтрата, м3;

F – площадь поверхности фильтрования, м2;

t-продолжительность фильтрования, с;

– перепад давлений, Н/м2;

– вязкость жидкой фазы, Н×с/м2;

Rос – сопротивление осадка, м-1;

- сопротивление фильтровальной перегородки, м-1.

Общее уравнение фильтрования (2) необходимо интегрировать по-разному в зависимости от следующих условий проведения процесса:

· фильтрование при постоянной движущей силе;

· фильтрование при постоянной скорости;

· фильтрование при постоянных движущей силе и скорости;

· фильтрование при переменных движущей силе и скорости.

Поскольку в практике большинство фильтров работает в режиме постоянной движущей силы, а промывку можно рассматривать как фильтрование при постоянных движущей силе и скорости:

Для случая фильтрования при Δр = const из уравнения (2) после его интегрирования в пределах 0 V и 0 τ получим

 

(3)

Полученное уравнение применимо как к сжимаемым, так и к несжимаемым осадкам и показывает, что с увеличением объема фильтрата скорость фильтрования уменьшается.

Для случая фильтрования при v = const из уравнения (2) получим

 

(4)

Если предположить, что в фильтровальную перегородку не проникают твердые частицы, то сопротивление можно принять постоянным, а сопротивление осадка изменяется с увеличением слоя осадка.

Примем, что при прохождении 1 м3 фильтрата, образуется х0 м3 осадка, тогда:

х0V=h0F, h0= х0V/F, (5)

где h0-высота осадка, м.

Допустим, что сопротивление слоя осадка пропорционально его высоте:

Roc r0h0=r0x0V/F, (6)

где r0 – удельное сопротивление осадка, м2.

Подставив, полученное выражение в уравнение (2):

 

(7)

 

Пренебрегая, сопротивлением фильтровальной перегородки получим:

(8)

 

Для начального момента фильтрования (V=0):

 

(9)

 

Для случая фильтрования при имеем:

(10)

Полученное уравнение применимо как к сжимаемым, так и к несжимаемым осадкам и показывает, что увеличением объема фильтрата скорость фильтрования уменьшается.

Из этого уравнения можно найти продолжительность фильтрования:

 

()2 + (11)

 

Таким образом, продолжительность фильтрования прямо пропорциональна квадрату объема полученного фильтрата. [3]

Материальный баланс для процесса фильтрования составляют для определения производительности фильтровальной установки по осадку, фильтрату или исходной суспензии. Соответствующие уравнения имеют вид:

· для всей гетерогенной системы

Gс = Gф + Gос, (12)

где Gс - производительность фильтра по суспензии

Gф – производительность фильтра по фильтрату

 

Gос - производительность фильтра по осадку

· для твердой фазы

Gс · Хос = Gос · Хос, (13)

где Хс, Хос - соответственно массовая концентрация суспензии и осадка

или

Gс · Хс = Gос(1 - W), (14)

где W = (1 - Хос) – влажность осадка.

Массовая концентрация в осадке равна

Xос = W – 1 (15)

Переход от весовых величин к объемным осуществляем с помощью плотностей соответствующих потоков (фаз). При этом плотность суспензии определяется в зависимости от способа выражения концентрации твердой фазы по уравнениям:

· Плотность осадка:

ρос = , (16)

 

· Плотность суспензии:

 

= , (17)

 

ρс = , (18)

 

Удельная производительность фильтрата в (м32):

 

2 - (19)

 

Фильтрование под действием центробежной силы проводят в фильтрующих центрифугах. Фильтрующая центрифуга в отличие от отстойной имеет перфорированный барабан, об­тянутый внутри фильтровальной тканью. Суспензия под действи­ем центробежной силы отбрасывается на фильтровальную ткань. Дисперсионная жидкая фаза фильтруется через ткань, фильтрат выводится из центрифуги, а взвешенные частицы задерживаются на фильтровальной ткани, образуя осадок.

Процесс фильтрования можно разделить на три периода: обра­зование осадка, его уплотнение и отжим.

 

При центробежном фильтровании на массу элементарного кольца суспензии действует центробежная сила

 

(20)

 

где - масса элементарного кольца, кг;

- угловая скорость ( = ), с -1;

r – расстояние кольца от оси вращения, м.

Отношение центробежной силы к силе тяжести, как было Указано выше, является фактором разделения, характеризую­щим эффективность разделения суспензии в центрифуге. Фак­тор разделения возрастает пропорционально квадрату угловой скорости вращения барабана центрифуги и уменьшению его ди­аметра.

Производительность фильтрующих центрифуг рассчитывают исходя из теории фильтрования. Движущая сила процесса, дей­ствующая на элементарный объем суспензии dV = 2πrLdr (рисунок 3):

 

(21)

 

 

Рисунок 4 -К расчёту производительности Рисунок 5 - К определению констант

фильтрующих центрифуг фильтрования

 

 

Движущую силу найдем, проинтегрировав полученное выраже­ние в пределах от R0 до R: Δри = рсω2 (R2 –R02 ) /2.

 

Скорость центробежного фильтрования

 

= 0,5 , (22)

где Rф.п. – сопротивление фильтрующей перегородки;

r0 – удельное сопротивление слоя осадка;

 

х0 – толщина слоя осадка, которая для непрерывно действующих центрифуг не изменяется во времени;

R, R0 – соответственно внешний и внутренний радиусы барабана центрифуги.

На практике отношение объема осадка х0 к объему фильтрата V, удельное объемное сопротивление осадка r0 и сопротивление фильтровальной перегородки Rф.п определяют экспериментальным путём.

Уравнение (4) при F 1 м2 может быть представлено в виде

, (23)

где С - константа фильтрования, характеризующая гидравлическое сопротивление фильтрующей перегородки м32;

К – константа фильтрования, учитывающая режим фильтрования и физико - химические свойства осадка и жидкости, м2

Уравнение (23) представляет собой уравнение прямой линии, наклоненной к горизонтальной оси под углом α, тангенс которого
tgα = 2/K, и отсекающей на оси ординат отрезок т = 2С/К
(рисунок 5). Для построения этой линии откладывают по оси абсцисс измеренные значения V1,V2,...,Vп а по оси ординат — соответствующие значения τ1/V1, τ2 V2,…,τп/ Vn.

 

 


Дата добавления: 2015-10-21; просмотров: 113 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
ТЕМА: РЕЗУЛЬТАТИ ПСИХОЛОГІЧНОГО ДОСЛІДЖЕННЯ, ЇХНЯ ІНТЕРПРЕТАЦІЯ ТА УЗАГАЛЬНЕННЯ| Описание и анализ аппаратов проектируемого процесса

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.019 сек.)