Классификация отелей в Германии.

В Германии, как и во всем мире, принята пятизвездочная система классификации отелей.

1*-2*(TOURIST-STANDARD)
служба приема/портье, холл в распоряжении гостей, зал для завтраков; площадь одноместных номеров от 8 до12 кв. м, двухместных - от 12 до16 кв.м. В 2* не менее 50% номеров с душем/ванной и туалетом, наличие автомата с напитками. Видеонаблюдение и системы контроля доступа  Системы безопасности Москвы Автомобили в России  выбрать сотовый телефон, статьи, обзоры, модели сотовых телефонов

3*(COMFORT-MIDDLECLASS)
90% номеров с душем или ванной и туалетом, одноместный номер - от 14 кв. м, двухместный - от 18 кв.м. Во всех номерах наличие телефонов. 70% номеров с подключением для телевизора. Наличие ресторана. Служба портье функционирует 12 часов в сутки. Соотношение сотрудников отеля к количеству комнат - не менее 1-го человека на шесть комнат.

4*(FIRSTCLASS)
Ресторан, бар, холл, комнаты для переговоров/конференций, рецепция работает не менее 12 часов. Одноместные номера - от 16 кв. м, двухместные - от 24 кв. м; все номера с ванной или душем (наличие мыла и шампуня, косметического зеркала, фена), туалетом; мебель в номерах и оборудование ванных комнат соответствует первому классу, обязательно наличие телевизора и телефона. Соотношение сотрудников отеля к количеству комнат - не менее 1-го человека на три комнаты.

5*(DELUXE)
Рецепция работает круглосуточно, рестораны (эксклюзивного стандарта), бары, холл, комнаты для переговоров, залы для конференций. Во всех номерах должна быть хорошая звукоизоляция, мебель и оборудование ванной комнаты должны соответствовать высшему стандарту. Все номера с ванной или душем (наличие мыла и шампуня, косметического зеркала, фена), туалетом; в 80% номеров обязательное наличие ванной комнаты с ванной. 10% от всех комнат должны быть апартаментами. Одноместный номер - от 18 кв.м, двухместный - от 26 кв.м. Соотношение сотрудников отеля к количеству комнат - не менее 1-го человека на две комнаты, а в высокий сезон 1 человек на одну комнату.

Особенности классификации гостиниц в Швейцарии. Швейцарская ассоциация владельцев гостиниц (SSH) разработала собственную категоризацию гостиниц, где категории обозначаются «звездами». Сертификация проходит раз в 5 лет. Требования к гостиницам и персоналу изменяются исходя из категории и основного предназначения предприятия. В зависимости от основного предназначения в Швейцарии делятся на: гостиницы для отдыха (F), бизнес-гостиницы (G), конгрессные гостиницы (S), гостиницы бальнеологических курортов (K), размещение с завтраком или без питания (Hotel-garni), апарт-гостиницы с небольшими удобствами для приготовления пищи (Aparthotel), деревенские дома (Country Inn), которые включают комфортабельные номера (не менее 5), хорошую кухню, стоянку для автомобилей. Основные классы гостиниц, входящих в SSH, подразделяются на категории от 1 до 5 звезд согласно стандартам ассоциации: гостиница – Simple (0 звезд); комфортабельная гостиница – Comfortable (1 звезда); гостиница средней категории – Middle Class (2 звезды); гостиница улучшенной средней категории – Good Middle Class (3 звезды); гостиница первой категории – First Class (4 звезды); гостиница категории «люкс» - Luxury (5 звезд). Категоризация гостиниц носит заявительный характер. Управляющий или владелец гостиницы заполняет анкету и направляет её в одну из пяти региональных комиссий SSH. Анкета анализируется представителями Ассоциации, и по количеству набранных баллов присваивается категория. При необходимости SSH может направить контрольную группу для проверки соответствия сведений, указанных в анкете, действительному положению дел. В случае смены владельца гостиницы или управляющего её категория должна быть заново подтверждена

Особенности классификация гостиниц в Греции. Греция перешла на стандартную классификацию отелей с присвоением «звезд» от одной до пяти. До сих пор греческие хотельеры придерживались деления гостиниц на категории de luxe, A, B и C. Поскольку большинство туристов подобная система приводила в недоумение, российские турфирмы сами «присваивали» отелям «звезды». При этом в каталогах туроператоров категория de luxe обозначалась как 5* или 4* супер, категории А соответствовали 4* или 4* супер, B – 3* или 3* супер, а С – 2*. Однако подобная привязка «звезд» к греческим категориям чисто условна. Национальной организации по туризму (ЕОТ) Греции пока не удалось договориться с хозяевами отелей об изменении классификации. По словам г-на Хатзиса, препятствием на «звездном пути» являются установленные государством минимальные цены на номера отелей категорий от 1* до 5*. Таким образом, правительство следит за тем, чтобы «греческий отдых не был недооценен». Хотельеры требуют снижения этих цен ради большей конкурентоспособности гостиниц Эллады. Кроме того, особенности налогового законодательства провоцируют занижение «звездности» отелей, что мешает адекватному переводу греческих категорий в международные.

Особенности европейской (французской) классификации. Классификация отелей Франции находится под пристальным вниманием Министерства по туризму страны. Еще бы – ведь туризм приносит в казну государства доход сопоставимый с годовым ВВП развивающихся стран и по фактическому объему занимает третье место после автомобилестроения и металлургии. Ежегодно Францию посещает порядка 70-80 миллионов человек. Фактически каждый десятый турист в мире едет во Францию. Поэтому соблюдение французскими отелями строгих норм и соответствие их услуг заявленному стандарту тщательно проверяется на государственном уровне. Классификация отелей Франции предусматривает «звездную» шкалу оценки отелей, хотя и с собственными вариациями. Так, к примеру, забронировать отель Франции 5* стало возможным совсем недавно, после принятия новой национальной системы классификации. Долгое время самое большое число звезд отелей Франции выглядело как 4* Luxe. Нынешняя система классификации гостиниц во Франции была разработана в начале 1960-х годов. Она предусматривает несколько ступеней качества гостиниц. Самая нижняя ступень обозначается как НТ. Это отель без категории. Удобства в таких гостиницах, как правило, минимальные и рассчитывать на нечто большее, нежели ночлег в отелях категории НТ не стоит. За НТ следуют отели класса 2*. Это бюджетные отели в классическом варианте. Во Франции яркий представитель отелей класса 2* - гостиничные сети Formule1 и Etap, бренды корпорации Accor. Чаще всего в таких отелях вам предложат компактные номера, нередко с удобствами на блок, реже – в номере. Возможно получить стандартный завтрак. Во Франции отели 2* имеют и модифицированный вариант 2* SUP, который предусматривает телефон в номере, телевизор и расширенное меню для завтрака. Отели класса 3* во Франции - это типичный средний класс гостиниц. Нередко такие отели располагаются в старинных особняках. От 2* отличаются наличием ресторана или кафе, набор услуг в номер, просторными номерами и большим количеством бытовой техники (фен, реже микроволновка). Отели класса 3* SUP предлагают мини-бары (отдельный счет) и сервировку завтрака в номер. Французские отели 4* - это бизнес-класс. Здесь все комфортнее и разнообразнее нежели, в отелях 3*, но без особой роскоши, которой отличаются отели 4* Luxe. В таких отелях можно рассчитывать на фитнесс, бассейн, двухразовую уборку номера, большой выбор ТВ-программ, а также на круглосуточную room service. Французские гостиницы класса 4* Luxe – штучные экземпляры, их нередко знают во всем мире. К таким, например, относится отель Ритц в Париже. Сверхпредупредительный персонал, роскошно меблированные комнаты, эксклюзивная кухня. Стоимость номера в таких отелях начинается от 250-300 долларов в сутки. Франция не была бы Францией, если бы не смогла предложить нечто сверхординарное. Это отели класса Palace, которые рассчитаны на прием высшего общества, начиная от королевских семей и заканчивая русскими олигархами. Отели класса Palace – это на самом деле дворцы, в которых к числу обязательных атрибутов относятся Президентские апартаменты на несколько сотен квадратных метров, антиквариат в коридорах и уникальный дизайн всего отеля.Так или иначе, сами французы считают свою классификацию устаревшей. Министерство туризма Франции неоднократно заявляло о желании пересмотреть существующую шкалу критериев и унифицировать систему оценки отелей, приведя ее к общемировому уровню. Во Франции уже разработан трехгодичный план, который предусматривает новую классификацию отелей вплоть до 5* и более четкие стандарты для каждой категории отелей Франции.

Классификация гостиниц в Великобритании. Особенности классификация гостиниц системы АА. Автомобильная Ассоциация Великобритании (АА) – широкомасштабная многопрофильная организация, в которой разработана и реализуется наиболее авторитетная и лидирующая на рынке специальная система классификации и категоризации для широкого спектра объектов размещения – от гостиниц категории 5 звезд до фермерских домиков, рассчитанных на 2 номера. Объекты, которым присвоена категория в системе АА, получают широко известную эмблему – черно-желтый знак АА (используется и в рекламных публикациях). Система признана в национальном масштабе и гарантирует качество услуг гостиничных предприятий, прошедших инспекцию специалистов АА и заслуживших право пользоваться её эмблемой.

Все средства размещения в системе АА разделены на 2 класса:

Собственно гостиницы (Hotels, Lodge, Country House);

Частные гостиницы и гостевые дома (Private Hotels, Guesthouses), фермерские дома (Farmhouses) и небольшие придорожные гостиницы (Inn). Гостиницам в системе АА присваиваются категории 1-5 звезд. При этом определяющим моментом является не размер предприятия, а количество и качество предоставляемых услуг, хотя гостиницы категории 4-5 звезд, как правило, крупные: 5 звезд – большая шикарная гостиница, соответствующая международным стандартам размещения, услуг, удобств и кухни; 4 звезды – крупная гостиница с просторными номерами, высоким уровнем комфорта и питания. Услуги: обслуживание в номерах, служба приёма, подноска багажа, более одного вида питания. Многокомнатные номера. В ванной комнате обязательно ванна и душ. 3 звезды – гостиница среднего размера с просторными номерами и широким набором услуг и удобств. Обычно круглосуточная служба приема, а также бар и ресторан. Во всех номерах – ванная комната, в большинстве случаев оборудованная ванной и душем. 2 звезды – гостиница небольшого размера, в которой как минимум 50% номеров оборудованы ванной комнатой. Как правило, предлагает больше удобств по сравнению с гостиницей 1 звезда, например, телефон и телевизор в номере. В этой категории представлены в равных долях частные гостиницы и предприятия цепей. 1 звезда – маленькая гостиница с простой, но добротной обстановкой, необходимыми удобствами и хорошим (по-домашнему) питанием. Иногда в эту группу включаются и частные гостиницы, при этом требования к услугам питания снижаются. Как минимум 25% номеров оборудованы ванными комнатами. Эти часто управляются их непосредственными владельцами, поэтому в них создана более теплая и уютная атмосфера, чем в крупных предприятиях.

Категоризация отелей в США. Единой официальной, утвержденной государственными органами категоризации здесь не существует. Оценку гостиниц и определение их рейтинга производят несколько компаний, среди которых наиболее известными являются Автомобильная Ассоциация Америки (ААА) и Mobile Travel Guide. Оценка выставляется в виде определенного количества баллов. По оценке специалистов ААА гостиницы с самым высоким рейтингом имеют уровень 4 или 5 «алмазов», а согласно Mobile Travel Guide – категорию 4 или 5 звезд.

Категоризация отелей во Франции. Нормы и процедура категоризации средств размещения определяются Постановлением министра труда, малого предпринимательства и туризма от 14 февраля 1986 г. с дополнениями согласно Постановлению министра туризма от 10 апреля 1991 г. По данному постановлению все единицы подразделяются на 6 категорий (от 1 до 4 звезд «люкс», некатегорийные). Размер гостиницы практически не оказывает влияния на категорию (минимальное количество номеров колеблется от 7 до 10), так как потребитель получает отдельный номер, и только его оборудование и набор услуг являются критерием оценки. Следует отметить, что в стране преобладают гостиницы среднего уровня (одна звезда – 40,6%; 2 звезды – 32,2 %; 3 звезды – 18, 3%; 4 звезды – 5,3%; 4 звезды люкс – 3,6% общего числа категорийных гостиниц). Туристские резиденции, а также кемпинги и участки под караванинги имеют 4 категории (1-4 звезды). Кроме того, во Франции принята категоризация ресторанов (1-5 звезд «люкс»).

Дата добавления: 2015-08-21