Введение. Курсовая работа по организации туристской деятельности

Курсовая работа по организации туристской деятельности

Тема: Экономические основы применения франчайзинга в индустрии туризма.

Квалификация (степень) выпускника

Бакалавр

Форма обучения

Заочная

Выполнила:студентка 1 курса

Хисамутдинова Р.Р.

Группа №1941У

Проверил: Профессор Овчаров А.О.

Казань 2015

Содержание

Введение................................................................................................................5

Глава 1. Теоретические основы франчайзинговой деятельности в индустрии туризма. Франчайзинг-это………………………………………………………8

1.1 Обзор теоретических источников по исследуемой проблеме…………….8

1.2. Понятийный аппарат, сущность и формы франчайзинга………………..11

1.3. Нормативно-правовое обеспечение туристской деятельности………….17

Глава 2. Анализ коммерческой деятельности ООО «Планета Тур………….20

2.1. Общая характеристика и организационная структура компании ООО «Планета Тур…………………………………………………………………….20

2.2. Плюсы и минусы франчайзинговой деятельности. Способы продвижения франчайзинговых услуг в индустрии туризм……………………………….26

2.3. Анализ туристского рынка франшиз. Общие вопросы взаимодействия по франшизе………………………………………………………………………...37

2.4. Общие рекомендации по улучшению франчайзинга индустрии туризма в России…………………………………………………………………………….44

Заключение ……………………………………………………………………. 45
Список использованной литературы..............................................................47

Введение

В настоящее время туристская индустрия - один из наиболее интенсивно развивающихся секторов мировой экономики. Начинающему предпринимателю на российском туристском рынке тяжело организовать свою собственную деятельность и поднять уровень продаж под собственным товарным знаком, так как перед ним стоит ряд задач, на реализацию которых уйдет длительное время. К тому же, самостоятельный выход на рынок сегодня – очень рискованный поступок и должен быть тщательно просчитан и подготовлен.

Последние десятилетия коммерческий мир эволюционирует в стремительном темпе. На смену традиционным методам торговли и производства каждый день образуются новые. А повседневные модели развития организаций сменяются так называемым готовым бизнесом на основе франшиз. Этот метод организации предприятия сейчас намного эффективней и безопасней. Покупая франшизу, предприниматель идет по протоптанному и досконально изученному пути к успешному бизнесу и стабильным продажам с первых дней.

Франчайзинг интегрировал в российский рынок всего около 20 лет назад, однако уже успел дать благополучный результат многим успешным турфирмам. Популярность этого подхода объясняется простотой применения, в некоторых случаях снижением рисков, а также стабильной окупаемостью. Ведь перед потребителем также встает выбор – покупать готовый продукт у компании уже зарекомендовавшей себя на туристском рынке, либо испробовать еще никому неизвестный продукт продавца, чье имя так же малоизвестно. Еще один значимый фактор, побуждающий предпринимателя купить чей-то бизнес это высокий рост уровня конкуренции. Туристский бизнес является одной из ниш с самой высокой конкуренцией. Именно стремление субъектов туристского рынка повысить свою конкурентоспособность заставляет их обращать свое внимание на франчайзинг.

Суровое соперничество направляет агента на сплочение с себе подобными, потому что в одиночку бесполезно противоборствовать более мощным компаниям, и для многих это единственный шанс выжить на рынке. Избыток предложения над спросом, скажем, легкость и популярность агентского бизнеса является очень заманчивыми как для видных игроков рынка, так и для фирм-однодневок, которые рождаются и исчезают с рынка, а многие просто открываются на сезон. Все это приводит к несоответствию объема возможных туристов и объема фирм, работающих над их обслуживанием.

В условиях конкуренции выживает самый известный и приспособленный, соответственно, предприниматель, имеющий какой-либо бизнес в туризме, объединяется с себе подобной компанией или покупает франшизу и вступает в известный бренд, что несомненно выгодно для начинающих агентств. Таким образом, с помощью франчайзинга можно повысить общий уровень ведения турагентского бизнеса в России. В этих условиях, популярность играет большую роль, потому что потребитель идет в компанию, которую он знает.

Следовательно, можно открывать свой бренд в течение нескольких лет, расходовать за это время деньги, тратить силы на борьбу с соперниками, или же сразу выйти на рынок с узнаваемой маркой, с разработанными технологиями и получить клиента «с улицы». Решение многих экономических проблем современной России требует новых экономических механизмов. Одним из таких механизмов является франчайзинг.

Франчайзинг - это метод предпринимательства, благодаря которому пред­приниматель может объединиться с уже действующей большой цепью. Меж­дународная Ассоциация Франчайзных Организаций (МАФО) дает определе­ние этому феномену как:

"... длящиеся во времени взаимоотношения, по которым франчайзодатепь предоставляет защищенное в законном порядке право заниматься опре­деленной предпринимательской деятельностью, а также помощь в организа­ции этой деятельности, обучении, реализации и управлении за вознагражде­ние от франчайзополучателя ".

Франчайзодатель способен достичь более глубокого проникновения на рынок с минимальными инвестициями, в то время как франчайзополучатель в состоянии развернуть свою предпринимательскую деятельность с меньшим риском.

Можно утверждать, что франчайзинг в настоящее время – единственный известный инструмент, позволяющий повысить эффективность малого бизнеса. Он дает возможность объединить достоинства малого и крупного бизнеса. Но тем не менее, у малых предприятий проявляется страх и опасение перед тем, как начать работать по франшизе. Часто начинающие предприниматели не осознают все возможности и риски после вхождения во франчайзинговую сеть. Этим и обусловлена актуальность данной работы.

Цель курсовой работы - разработать рекомендации по развитию франчайзинга в индустрии туризма на примере туристской фирмы ООО «Планета Тур». В соответствии с поставленной целью были сформулированы следующие задачи:

− рассмотреть теоретические основы франчайзинга;

− изучить нормативно-правовое обеспечение франчайзинговой деятельности;

− рассмотреть развитие франчайзинга на туристском рынке и в России в частности;

− определить эффективность коммерческой деятельности ООО «Планета Тур»;

−рассмотреть общую характеристику и организационную структуру компании ООО «Планета Тур.

Объектом исследования курсовой работы является франчайзинговая деятельность в туризме.

Методологической основой исследования стали научные труды отечественных и зарубежных ученых в области франчайзинга, экономики и маркетинга. В качестве методов исследования применялись общие и частные методы, включая аналитический, статистический, системно-правовой, историко-юридический, научно-исследовательский.

Дата добавления: 2015-08-13