Аналитический обзор результатов опроса.

(Саша) В проведенном опросе участвовало примерно равное число учащихся начальной школы (66 человек) и взрослых людей различных профессий (учителя, юристы, финансисты, водители, охранники, пожарные, бухгалтера, программисты и др., а также студенты) в возрасте от 18 до 60 лет (59 человек). Общее число участвовавших в опросе составило 125 человек.

При сравнении и анализе полученных результатов установлено:

- взрослые любят мороженое не меньше, чем дети не зависимо от пола опрошенных: так как о том, что не любят мороженое ответили только 5 человек из общего числа опрошенных (125), в том числе 1 мальчик и 4 женщины;

- дети едят мороженое чаще, чем взрослые: основное число детей (26) едят мороженое 1 раз в неделю и 17 детей 1 раз в 2-3 дня, основное число опрошенных взрослых (34) едят мороженое 1-2 раза в месяц и 15 человек 1 раз в неделю;

- и дети и взрослые употребляют в пищу мороженое чаще летом, чем в остальные времена года, что подтверждает мнение о мороженом, как о традиционном летнем лакомстве и любимом средстве от летней жары;

- несмотря на то, что и дети, и взрослые в основной массе любят мороженое, тем не менее на вопросы о предпочтении в качестве сладкого угощения на дне рождения мороженому, мнения между взрослыми и детьми разделились: так из 66 детей мороженое предпочли 33 человека и 32 человека выбрали торт (пирожное), а среди 59 взрослых предпочли мороженое всего 17 человек и основное число (41 человек) выбрали торт (пирожное). Данный факт подтверждает теорию о частичной смене вкусовых пристрастий человека по мере взросления;

Также разделились вкусовые приоритеты в группе учащихся и в группе взрослых при выборе из 12 основных видов мороженого (сливочное, ванильное, шоколадное, банановое, фруктовое, клубничное, пломбир с шоколадной крошкой, фисташковое, вишневое, фруктовый лед, с киви, мороженое без добавок или молочное):

в группе учащихся 1 место заняло шоколадное мороженое (22 человека), 2 место разделили между собой фруктовое мороженое и пломбир с шоколадной крошкой (по 15 человек) и 3 место занял фруктовый лед (14 человек). При этом, среди девочек на 1 месте шоколадное мороженое, на 2 месте фруктовый лед и на 3 месте пломбир с шоколадной крошкой, а среди мальчиков 1 место поделили шоколадное мороженое и фруктовое, на 2 месте клубничное и на 3 месте пломбир с шоколадной крошкой. Фруктовый лед выбрали всего 2 мальчика из 26, очевидно данный вид мороженого пользуется предпочтением в основном у девочек. Остальные виды мороженого по вкусовым предпочтениям среди мальчиков и девочек распределись примерно одинаково (учитывая число участвовавших в опросе девочек (39) и мальчиков (26).

в группе взрослых 1 место также заняло шоколадное мороженое и явилось вкусовым лидером как среди женщин, так и среди мужчин, у женщин 2 место заняло фисташковое мороженое и 3 место пломбир с шоколадной крошкой, а у мужчин на 2 месте клубничное, сливочное и пломбир с шоколадной крошкой, 3 место также поделили фисташковое и вишневое мороженое.

Следует отметить, что среди взрослых никто не выбрал фруктовый лед (замороженный сок). Очевидно это связано с двумя моментами: 1) вкусовые предпочтения формируются с детства, а в то время, когда взрослые были детьми данный вид мороженого в нашей стране массово не выпускался и 2) мороженое напоминает взрослым о детстве, тем самым дает им положительные эмоции, поэтому взрослые отдают предпочтение любимым с детства сортам, видам мороженого. Именно поэтому несомненным лидером как у детей, так и у взрослых, не зависимо от пола, является шоколадное мороженое.

Интересные результаты получились при анализе ответов на вопросы о вреде и пользе мороженого. Большинство как детей, так и взрослых считает мороженое полезным продуктом, тем не менее вредным мороженое считает большее число детей, чем взрослых (26 детей из 66 и 13 взрослых из 59). При этом в качестве минусов для здоровья большинство женщин отметило прибавку в весе (23 человека), на 2 месте «болит горло» и на 3 месте «перебивает аппетит». Мужчины же совершенно справедливо считают, что от мороженого не поправляются (никто не выбрал данный пункт), однако большинство отметило, что мороженое перебивает аппетит и на 2 месте у мужчин вероятность заболеваний горла.

(Полина) Основное число учащихся, как мальчиков, так и девочек, в качестве минуса мороженого отметили «болит горло». Затем на 2 месте по значимости вреда у девочек, как и у взрослых женщин оказались опасения в прибавке в весе, а у мальчиков, как и у взрослых мужчин, что мороженое перебивает аппетит.

В качестве полезных свойств мороженого большинство как взрослых, так и учеников отметило «вкусное», затем на 2 месте по числу ответов «поднимает настроение», а вот на 3 месте у взрослого населения ответ «Помогает приятно провести досуг», а у учеников «снимает стресс» - этот ответ выбрали 12 учащихся из 66. При этом никто не выбрал, что мороженое помогает снимать бессонницу.

Очевидно мнение о вреде мороженого в основном как источника заболеваний горла среди учащихся сформировано на основании запретов, ограничений со стороны родителей, а также недостатка информации о пользе и вреде данного продукта. В результате у достаточно большого числа учеников (26 из 66) формируется совершенно неправильное отношение к данному продукту, которое в дальнейшем отражается на принятии решения «Мороженое вредно, но вкусно и поэтому запрет можно иногда проигнорировать».

После изучения материалов о пользе и вреде мороженого, а также после обобщения результатов опроса учеников и взрослых мы сделали следующий вывод:

Натуральное мороженое – очень ценный продукт и не стоит исключать его из своего рациона питания. Но все же, как бы ни было полезно мороженое, во всем нужно знать меру.

Дата добавления: 2015-08-13