Читайте также:
|
| Вам понадобится: • крупный лимон |
| 1Лимон тщательно вымыть и обсушить. | 2Обрезать с обеих сторон для придания устойчивости. |
| 3 Разрезать лимон пополам. | 4У каждой половинки остроконечным ножом по краю надрезать тонкую полоску кожуры, не отрезая ее. | 5Из полоски свернуть петельку и закрепить ее на краю. |
| 6 Такое украшение можно использовать при оформлении холодных и заливных блюд из рыбы или мяса. Лимоном с петелькой можно дополнить горячие блюда. |
Зубчатые чашечки
| Вам понадобится: • небольшая луковица |
| 1Луковицу очистить от шелухи, вымыть. | 2Обдать кипятком. |
| 3 Надрезать по окруж-ности зигзагом, про-резая до середины. | 4Отделить половинки друг от друга повернув в противоположных направлениях. | 5Оставив два внешних слоя, осторожно под-деть ножом и вынуть все внутренние, из которых сделать маленькие чашечки. |
| 6 Чашечки с различ-ными начинками мож-но подать как самосто-ятельную закуску. | 7Они очень эффектно смотрятся на подносах с большими композициями. |
Дата добавления: 2015-08-05; просмотров: 76 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Гофрированные кружочки | | | Звездочки из моркови |