Самостійна робота

1. Європейське законодавство.

1. Органи з безпеки продуктів харчування

3. Система контролю безпеки продуктів харчування.

4. Україна і її законодавство з безпеки продуктів харчування.

1. Складові системи продовольчої безпеки країни.

6. Проблеми України в харчовій галузі.

7. Українське законодавство та міжнародні норми про харчову продукцію.

1. Захист прав споживачів.
2. Право споживача на належну якість продукції.
3. Відповідальність за порушення законодавства про захист прав споживачів
4. Громадські організації споживачів (об'єднання споживачів)
5. Права громадських організацій споживачів (об'єднань споживачів)
6. Проектування системи моніторингу (за системою НАССР).

14. Загальні принципи Кодексу гігієни харчових продуктів.

15. Гігієна навколишнього середовища.

16. Дотримання гігієнічних правил під час виробництва сировини для харчових продуктів.

17. Контроль харчових небезпек.

1. Законодавство України про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини
2. Основні засади державної політики щодо забезпечення якості та безпеки харчових продуктів і продовольчої сировини
3. Вимоги щодо запобігання ввезенню, виготовленню, реалізації, використанню неякісних, небезпечних або фальсифікованих харчових продуктів, продовольчої сировини та супутніх матеріалів
4. Документальне підтвердження належної якості та безпеки харчових продуктів, продовольчої сировини і супутніх матеріалів
5. Вимоги щодо запобігання використанню небезпечних продовольчої сировини, супутніх матеріалів та технологій їх виготовлення (обробки, переробки)
6. Вимоги до спеціальних харчових продуктів і продовольчої сировини при їх виготовленні та державне стимулювання їх виробництва.
7. Державне нормування показників якості та безпеки харчових продуктів, продовольчої сировини і супутніх матеріалів
9. Державна реєстрація нормативних документів на харчові продукти, продовольчу сировину і супутні матеріали
10. Порядок ввезення імпортних харчових продуктів, продовольчої сировини і супутніх матеріалів в Україну.
11. Органи, які здійснюють державний контроль і нагляд за якістю та безпекою харчових продуктів і продовольчої сировини
12. Відповідальність за порушення вимог Закону України «Про якість і безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини».
13. Міжнародне співробітництво України у сфері забезпечення якості та безпеки харчових продуктів, продовольчої сировини і супутніх матеріалів
14. Законодавство України про забезпечення санiтарного та епiдемiчного благополуччя населення
15. Обов'язки громадян щодо забезпечення санiтарного та епiдемiчного благополуччя.
16. Права пiдприємств, установ i органiзацiй щодо забезпечення санiтарного та епiдемiчного благополуччя.
17. Санiтарна охорона територiї України вiд занесення iнфекцiйних хвороб
18. Запобiгання особливо небезпечним, небезпечним iнфекцiйним хворобам, масовим неiнфекцiйним захворюванням (отруєнням) та радiацiйним ураженням

Дата добавления: 2015-07-20