Читайте также:
|
| Показатели | Допустимые уровни, мг/кг, не более | Примечание |
| Токсичные элементы: | ||
| свинец | 0,3 | |
| мышьяк | 0,1 | |
| кадмий | 0,02 | |
| ртуть | 0,01 | |
| Микотоксины: | ||
| патулин | не допускается | <0,02, для продуктов, содержащих яблоки, томаты, облепиху |
| Пестициды*(2): | ||
| ГХЦГ (альфа, бета, гамма - изомеры) | 0,01 | |
| ДДТ и его метаболиты | 0,005 | |
| Нитраты | на фруктовой основе | |
| на овощной и фруктово-овощной основе, а также для содержащих бананы и клубнику | ||
| 5-Оксиметилфурфурол | 10,0 | Для соковой продукции из цитрусовых фруктов |
| 20,0 | Для соковой продукции из других фруктов и ягод. | |
| Микробиологические показатели: | Должны соответствовать требованиям, установленным для продуктов на плодоовощной основе и плодоовощным консервам для детей раннего возраста в пункте 12.3. (должны удовлетворять требованиям промышленной стерильности для соответствующих групп) |
Специализированные продукты для лечебного питания детей
Низколактозные и безлактозные продукты
Пищевая ценность (в готовом к употреблению продукте)
Дата добавления: 2015-07-17; просмотров: 110 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Показатели безопасности | | | Пищевая ценность (в готовом к употреблению продукте) |