|
Читайте также: |
Холодные закуски:
1. Рыбное плато (на 5 чел.) 250гр. 580р.
(семга х/к, форель с/с, масляная х/к)
2. Сельдь с картофелем и луком (на 6 чел.) 200гр. 210р.
3. Тарталетки с икрой 30гр. 45р.
4. Бутерброд с икрой 55гр. 75р.
5. Штрудель с семгой и сливочным сыром 200гр. 190р.
(лаваш, семга с/с, сыр сливочный, зелень)
6. «Рафаэлло» закусочное 200гр. 170р.
(сыр, орех кешью, крабовые палочки, яйцо, майонез)
7. Мясное плато (на 5чел.) 350гр. 380р.
(буженина, говядина. кур. рулет)
8. Язык отварной с хреном 150/50гр. 230р.
9. Штрудель с копченой грудкой 200гр. 170р.
(лаваш, грудка куриная, грибы, сыр сливочный,зелень)
10. Рулетики из ветчины с сырной начинкой 220гр. 210р.
11. Сырная тарелка 200гр. 360р.
12. Овощное плато (на 6чел.) 350гр. 230р.
13. Соленья ассорти 200гр. 180р.
(помидоры, карнишоны, капуста, зелень, чеснок маринов.)
14. Баклажаны с орехами (на 6чел.) 200гр. 190р.
15. Рулетики из баклажан с помидорами и сыром 200гр. 160р.
16. Помидоры, фаршированные сыром и
чесноком, зеленью (на 4 чел.) 200гр. 160р.
17. Помидоры фаршированые грибами 200гр. 160р.
18. Грибы, запеченные с сыром (на 6чел.) 150гр. 180р.
19.Закуска «Капризэ» 200гр. 210р.
(томаты, брынза, зелень)
Салаты
1. Цезарь с курицей 180гр. 210р.
2. Цезарь с семгой 180гр. 240р.
3. Цезарь с креветками 180гр. 240р.
4. С-т «Греческий» 200гр. 190р.
5. С-т «Мужской соблазн» 200гр. 210р.
(микс салата, лосось копч., карт. масло оливк., зелень, черри)
6. С-т «Весенний» 200гр. 175р.
(мясо краба, кукуруза, капуста, огурцы свеж., лук, заправка)
7. С-т «Мужские грезы» 200гр. 210р.
(говядина отв.,лук марин.,яйцо, сыр, майонез)
8. С-т «Флорентийский» 200гр. 210р.
(язык отв.,мясо-копчености, грибы, яйцо, лук, майонез, гранат)
9. С-т с языком 200гр. 230р.
(микс салата, язык отв., лук, бакл. жар., томаты, огурцы конс.)
10. С-т «Курица с ананасами» 200гр. 195р.
(филе отв., ананасы, яйцо, лук,сыр «Гауда»
11. С-т «Спящая красавица» 200гр. 210р.
(кур. филе, ветчина, огурцы, сыр, лук, майонез и гренки)
12. С-т «Столичный» с курицей 200гр. 180р.
(филе кур,.зел. горошек, огурцы, карт. отв., лук, зелень)
13. Морковь по-Корейски 100гр. 50р
Горячие закуски
1. Гротен из овощей 100/10 110р.
(баклажаны, цукини, томаты, перец болг.)
2. Рулетики из баклажан 100гр. 100р.
(баклажаны жарен., томаты, сыр «Мацарелла»)
3. Жюльен грибной 130гр. 115р.
4. Жюльен курица и грибы 130гр. 115р.
5. Жульен с лососем 130гр. 135р.
6. Кабачок фарш. мясом под сырной корочкой 90гр. 95р.
7. Горбуша в кляре 200гр. 180р.
8. Креветки в кляре 200гр. 340р.
9. Лосось в кляре 200гр. 270р.
10. Лосось на шпажках 150гр. 180р.
(семга, перец болг., лук, черри)
11. Курица на шпажках 150г 150р.
(грудка, ананас, перец сладкий, черри)
12. Язык под сыром 150гр. 190р.
Первые горячие блюда:
1. Бульон с самсой 250/170 150р.
(бульон из говядины или баранины, зелень+ самса)
2. Бульон с уч-почмаком 250/150 140р.
(бульон из говядины, зелень + уч-почмак)
2. Тукмас 350гр. 130р.
(бульон, мясо куриное, дом. лапша, лук, зелень)
3. Элеш 350гр. 170р.
(говядина, капуста, картофель, морковь, лук, зелень)
4. Куллама 350гр. 170р.
(говядина, салма, картофель, морковь, лук, зелень)
6. Шурпа с бараниной или говядиной 350гр. 190р.
(мясо на ребрышке, карт., морковь, перец болг., лук, зелень)
7. Бульон с фрикадельками и яйцом 350гр. 160р.
(кур. фрикадельки, тукмас, морковь, зелень, яйцо)
Вторые горячие блюда:
1. Папельот из говядины 350гр. 390р.
(мясо, карт., томаты, перец сладкий, грибы, лук)
2. Говядина «Меланеза» 350гр. 360р.
(отбивная, праванские травы, черри, сыр «Мацарелла»)
3. Эскалоп из телятины 280гр. 365р.
(отбивная под сырным или сливочно-грибным соусом)
4. Говядина «Деликатесная» 250гр. 380р.
(вырезка, жульен, томаты, лук, запеченные под сыром, зелень)
5. Рулетики из говядины 250гр. 360р.
(мясные рулетики с копчёностями и сол. огурцами)
6. Свинина «Деликатесная» 220гр. 340р.
(вырезка, грибы, томаты, лук, сливки под сыром, зелень)
7. Свинина на косточке 280гр. 350р.
(корейка, сыр Гауда, черри, зелень)
8. Свинина «Наполеон» 320гр. 345р.
(отбивная, картофель,лук пассированый, сливочный соус, сыр)
9. Свинина «Меланеза» 350гр. 350р.
(отбивная, праванские травы, черри, сыр «Мацарелла»)
10. Курица по-царски 250гр. 270р.
(филе, грибы, сливочно-сырный соус)
11. Куриные рулетики с сыром и беконом 220гр. 260р.
12. Курица по-Киевски 230гр. 260р.
(котлета из филе, сыр, панировка)
13. Курица по Итальянски 260гр. 280р.
(филе с праванскими травами, томаты, сыр «Мацарелла»)
14. Курица по Кубински 280гр. 290р.
(филе отбивное, ананасы, сыр «Гауда»)
15. Стейк из семги на пару под слив. соусом 200гр. 360р.
16. Форель под икорно-креветочным соусом 200гр. 390р.
17. Лосось на пару с припущенными овощами 300гр. 380р.
18. Рулет из судака 250гр. 330р.
(судак фаршированный сыром и грибами,
под соусом «Шампань»)
19. Рыба «Маринаро» 250гр. 360р.
(филе судака в вине, панированое в сыре и сухарях)
Гарниры
1. Картофель фри 150гр. 60р.
2. Картофель отварной с маслом 150гр. 50р.
3. Картофель, жареный с грибами 150гр. 75р.
4. Картофельный крокет 150гр. 65р.
(башенка из пюре, с сыром «Пармезан» и паприкой)
5. Рис отварной с маслом 150гр. 45р.
6. Рис с овощами 150гр. 50р.
7. Овощи припущенные 150гр. 60р.
8. Овощи гриль 100гр. 50р.
Заказные блюда
1. Поросёнок запечённый 1кг 1700р.
(гречка, яблоки, чернослив)
2. Гусь, запеченный с яблоками и черносливом 1шт. 3500р.
3. Утка запеченная (начинка по желанию) 1шт. 1800р.
4. Курица по-Еврейски (на 10чел.) 1шт. 1100р.
(гарнир: молодой картофель, зелёный соус)
5. Тутырылган таук 1кг 1300р.
(курица фаршированная амлетом)
6. Семга, запеченная 1кг. 1300р.
(подается с лимоном, спаржей, креветками)
7. Судак жаренный 1кг 1100р.
8. Судак фаршированный 1кг 1200р.
(фаршированный на выбор: грибы, сыр, шпик)
9. Карп фарш. с овощами (на6чел.) 1кг 700р.
10. Плов по- восточному с бараниной 1 кг. 900р.
11. Торт печеночный 1кг. 700р.
12. Сельдь под шубой 1кг. 550р.
13. Свиной рулет с черносливом 1кг. 900р.
Блюда на гриле:
1. Шашлык из говядины 100гр. 230р.
(вырезка говяжья, маринованный лук, соус,зелень)
2. Шашлык из свинины 100гр. 130р.
(свинина, маринованный лук, соус,
зелень)
3. Корейка свиная 100гр. 140р.
4. Филе баранина 100гр. 230р.
5. Баранина на ребрышках 100гр. 190р.
5. Люля-кебаб по Пенджабски 200гр. 200р.
(баранина, говядина, курица)
6. Дорада 100гр. 200р.
(морская рыба)
7. Овощи: помидор, перец, баклажан 100гр. 50р.
8. Крылья куриные 100гр. 90р.
9. Филе куриное 100гр. 95р.
Десерты
выход цена
Фруктово-ягодный пирог с пломбиром 200 165р.
(слоеное тесто с ягодными начинками подается с мороженым)
Наполеон в ягодном соусе 200/100 140р.
Тирамиссу 120 165р.
Чиз кейк 120 140р.
Штрудель с яблоками, корицей и пломбир 180 160р.
Орехи в мёде 120 180р.
Мороженое в ассортименте 100/25 110р.
Фруктовая тарелка 500 270р.
(груши, апельсин, мандарин, виноград)
Дата добавления: 2015-12-08; просмотров: 123 | Нарушение авторских прав