В колледже и вокруг него

Американские учебные заведения – это не только аудитории и библиотеки…

«Ну надо же, ты смотри, как это просто и удобно, а мы до этого не додумались», «а это как рационально», «эх, нам бы так» или: «сколько тысяч наших делегаций годами ездят по белу свету, все изучают, все осматривают, кому-то докладывают, как там у них – а у нас после этого ну ничегошеньки не меняется».- Такие или подобные сентенции мы не раз высказывали друг другу, вживаясь в американский быт.

Едем, к примеру, по территории Коннектикутского колледжа, а дорогу то и дело преграждают поперечные «рэмпс» – «валики». Перед каждым из них, чтобы машину не тряхнуло, нужно притормозить. Только преодолели один, а через 100-150 метров уже подстерегает другой. Это ограничители скорости, – объяснили нам американцы. Они действуют лучше, чем дорожные знаки. Никого не надо уговаривать ездить по территории колледжа со скоростью не свыше 15 км в час.

Или, скажем, простое окно. Сколько забот оно доставляет каждому из нас! В канун наступления холодов буквально вся страна, от мала до велика, дружно заклеивает и конопатит оконные щели. Все нарезают бумажные полоски, все варят мучной или крахмальный клейстер, где-то достают дефицитную вату. Последнее время в дело пошел лейкопластырь. Приклеивается так, что весной отдирается вместе с краской. Во всенародную кампанию по утеплению жилья включаются СМИ. И сколько же при этом расходуется не только слов, но и бумаги, муки, крахмала, ваты, паралона, человеческих усилий, наконец! И так из года в год.

А ведь можно по-другому. У американцев, впрочем, как и у японцев, надежная герметизация окна и оконных рам заложены уже при их заводском изготовлении. Сделано это раз и на все многие годы.

Каждый знает, сколько неудобств доставляет нам открывание оконных рам и форточек. Чем и как их фиксировать, чтобы они не захлопнулись, не разбились при порывах сквозняков? В студенческом общежитии Коннектикутсткого колледжа, где мне довелось прожить благостную и уютную неделю, это давным-давно решено очень просто и надежно. Внизу оконной рамы установлен специальный механизм. Вращаешь ручку на манер того, как мы делаем в автомобиле, поднимая или опуская стекла, и оконная рама приоткрывается на нужное тебе расстояние, вплоть до полного открытия. Винт надежно фиксирует ее в любом положении. Ей не страшны никакие ветры. Точно так же открывается и форточка, в проеме которой стационарно установлена сетка от москитов.

В одноместной студенческой комнате, где я располагался, никаких излишеств, но есть все самое необходимое. Рабочий стол, на нем лампа с реостатным регулятором. Какая тебе нужна яркость освещения – такую и делай. Стул, как бы ты его не передвигал, имеет «бесшумные ножки». Шкаф для студенческой одежды не герметичен, а снабжен вентиляционной сеткой. В каждой комнате - телефон внутренней связи. Это экономия учебного времени. Студенту не нужно бегать за разного рода справками то в деканат, то в библиотеку, то в лабораторию. Не надо рыскать по аудиториям в поисках нужного преподавателя или своего сокурсника. Если к этому добавить свободный доступ к библиотечным фондам, возможность мгновенного получения ксерокопий нужных студенту отрывков из книг и справочных материалов- то получится внушительная прибавка к бюджету учебного времени.

Ну и, конечно же, нельзя не сказать о пищеблоке колледжа. Столовая здесь, что называется, под рукой – на первом этаже общежития. Обставлена она очень просто – в зале старенькие деревянные столы, стулья, но везде стерильно чисто и уютно. Здесь питаются и студенты, и преподаватели, и гости колледжа. Кстати, вместе с нами, за общими столиками обедали приехавшие на встречу с журналистами ответственный директор Вашингтонского отделения американо-советских обменов Грант Пендилл и его жена Галина. И проживали они так же, как и мы, в обыкновенной студенческой комнате. Можно ли представить себе, что так поступил наш даже небольшой министерский чиновник?

Естественно, в столовой обслуживает себя каждый сам. Берешь в руки поднос, ложку, нож, вилку, салфетку и двигаешься вдоль пищеблока. На выдаче горячих блюд – и первых, и вторых – внимательные симпатичные негритянки не отмеряют тебе стандартную порцию, а обязательно спросят, чего и сколько тебе положить. Пользуются не гигантскими черпаками, а небольшими половничками. Положат всего, сколько попросишь, сколько захочешь съесть. Разного рода закуски, приправы, соусы, соки, зелень, хлеб, сахар, масло – берешь сам, естественно, тоже исходя из своего аппетита и своих возможностей. Поэтому пищевых отходов как таковых, здесь нет. Бросать недоеденное просто не принято.

Обращает на себя внимание экономная расфасовка ряда продуктов. Упакованные в фольгу 5-граммовые квадратики сливочного масла. А сахар– в трехграммовых бумажных пакетиках. Для соков – стограммовые стаканчики. Ты можешь взять по нескольку расфасовок и масла, и сахара, и два-три стаканчика соков, причем разных. Можешь… и все же расфасовка тоже обязывает быть умеренным, экономным.

Готовят в колледже быстро и вкусно. И выбор широкий. Первое блюдо на завтрак – омлет, кукурузные хлопья с молоком, пшеничная каша. Перед завтраком – соки из грейпфрутов, клюквы, яблок, из зелени – резаный сладкий лук, редис, несколько сортов брюссельской капусты, спаржа, салат. На десерт – чай, кофе, клубника, бананы, черника, традиционный здесь фруктовый салат из кусочков дынь, арбузов, яблок. Примерно такой же выбор блюд на обед и ужин. В обед только появляется суп, жареный картофель, сладкое. Мясные блюда в меню редки. За неделю всего один раз в обеденном меню были американские сосиски – колбасочки сантиметров эдак по пять каждая. И, помнится, была еще тонко наструганная жареная ветчина.

Как я уже говорил, в столовой обслуживает каждый сам себя, но уж от начала до конца. Поднос вместе с освободившейся посудой обязательно относится на специальные стеллажи, которые затем отправляются в посудомойку.

Коннектикутский колледж расположен в прекрасно ухоженном лесопарке, раскинувшемся на 700 акрах. Половина территории – ярко-зеленые газоны, кустарники. И за всей этой красотой ухаживало человека два-три. Один парень лихо, с видимым удовольствием носился на специальном тракторе и филигранно подстригал газонокосилкой траву. Другой юноша, вооруженный легкой переносной газонокосилкой, «причесывал» кустарники, срезая лишнюю листву. За пару рабочих дней они привели в порядок всю территорию, которая, однако, и до этого была в образцовом по нашим меркам, состоянии.

Невдалеке от колледжа простирается уходящая на север автострада. Ее обочины, поросшие травой, обкашивает один человек. Он едет на тракторе по автостраде, и навесная косилка делает свое дело. Ширина обкоса – до пяти метров.

При виде всего этого мне невольно вспомнились наши ручные, дымящие бензокосилки. Вспомнились и толкающие их женщины с натруженными и жилистыми руками. А заросшие обочины подступающих к столице дорог по-прежнему обшоркиваем ручной косой. Коси коса, пока роса…

О время, время! Как же его умеют и могут сжимать американцы и превращать в богатство. Прочитав все это, кое-кто может сказать: подмеченное автором – бытовая мелочевка. В США есть чему поучиться по-крупному. Да, есть. И это нужно делать. Но при этом нужно твердо знать и другие. Нам не помогут никакие даже сверхсовременные компьютеризированные производства и технологии, если все мы - каждый в отдельности и вместе взятые – не будем рачительными хозяевами в нашем повседневном обиходе. Не станем такими – можно наверняка сказать, что все добытое ценой огромного труда будет по-прежнему просыпаться через дырявое решето нашей расточительности.

Виталий Бакланов

/Комсомольская правда, 1990, 06.03/

Set Work

I. What is the English for:

Сентенция, заклеивать оконные щели, вата, поролон, лейкопластырь, форточка, винт, деканат, пищеблок, половник, экономная расфасовка, фольга, пшеничная каша, газон, автострада, обочина, коса, рачительный хозяин, решето.

II. Find in the article the Russian for:

To adjust to the American way of life, to put on brakes, to wind a window, a mosquito net, a frugal room, fellow-student, a free access to library funds, photocopy, hostel, to be spick and span, tray, Negress, pomegranate, cranberries, asparagus, on the menu, lawn-mower, foliage, to trim, everyday trifles, drought, hermetic, to scour about.

III. Make up lists of fruit and vegetables mentioned in the article. Can you add anything to them?

IV. Render the above given article into English and say what amazed the author when he was in one of Connecticut’s universities?

Дата добавления: 2015-10-30