Формування асортименту товарів і товаропостачання підприємства

Організаційна діяльність роздрібного підприємства

Основними реквізитами магазину є статут підприємства, самостійний баланс, розрахунковий рахунок у банку, печатки з найменуванням, адресою і назвою, а також знак торговий для товарів і послуг. Дане підприємство має приватну форму

До засновницьких документів підприємства належать:

1. Засновницький договір;

2. Статут підприємства;

3. Свідоцтво про державну реєстрацію підприємства

4. Ліцензія на продаж товарів (перелік товарів прикладається.)

5. Код підприємства, печатка, штамп.

Статут — це акт підприємства, що внутрішньо регламентується, доповнює та конкретизує більшість положень засновницького договору.

Завдання статуту - дати повне уявлення про правовий статус підприємства, як самостійного господарюючого суб'єкта, що має всі права юридичної особи, про його внутрішній механізм управління, розпорядження його прибутком.

Суть законодавчого договору полягає в тому, що він є одним з різновидів угоди про спільну господарську діяльність з утворенням самостійної юридичної особи.

Його зміст - об'єднання майна, підприємницьких зусиль з метою отримання прибутку.

Засновницькі документи важливий атрибут підприємницького бізнесу – що підтверджує його юридичний статус.

Порядок оформлення засновницьких документів передбачає:

- підготовчу роботу, в ході якої визначаються цілі і завдання, методи організації підприємства;

- попередні переговори з потенційними засновниками. Порядок оформлення засновницьких документів передбачає:

- підготовчу роботу, в ході якої визначаються цілі і завдання, методи організації підприємства;

- попередні переговори з потенційними засновниками;

- збирання і узагальнення необхідних матеріалів;

- створення робочої групи для розробки статуту та засновницького договору;

- юридичні та економічні консультації щодо змісту засновницьких документів;

- підготовку і проведення установчих зборів.

На установчих зборах розглядають:

- питання створення підприємства та форми власності;

- проекти найменування та юридичну адресу підприємства;

- склад засновників;

- строки розробки засновницьких документів;

- організаційні питання.

Режим зборів оформлюють протоколом, який підписують усі засновники. В разі позитивного рішення зборів, підприємство вважається заснованим. Статут та засновницький договір підписують всі засновники, тиражують необхідною кількістю примірників, засвідчують відповідним статусом та подають на реєстрацію. Тільки після реєстрації підприємство дістає право на фінансування.

Державна реєстрація проводиться згідно з " Положенням про державну реєстрацію суб'єктів підприємницької діяльності затвердженого Постановою Міністерства України від 25. 05. 98 № 740.

Пакет дозвільних документів є в наявності.

Управління підприємством здійснюється відповідно до статуту на основі прав власника щодо господарського використання свого майна і принципів самоврядування трудового колективу. Підприємство самостійно визначає структуру управління, встановлює штати.

Для здійснення торговельної діяльності у сфері роздрібної торгівлі формується роздрібна торговельна мережа. Вона включає сукупність стаціонарних пунктів роздрібного продажу, так звану магазинну торгівлю та дрібнороздрібну торговельну мережу.

Дрібнороздрібна торговельна мережа складається із наметів, кіосків, інших нестаціонарних торгових одиниць, які не мають торговельної зали для покупців, та пересувної мережі — спеціально обладнаних різних пристосувань для дрібної торгівлі: автомагазини, ятки, розвозки тощо.

Для характеристики форм організації магазинної роздрібної торгівлі використовують класифікацію роздрібних магазинів, в основу якої покладено низку ознак, що характеризують різні аспекти діяльності торгового підприємства. До цих ознак належать: обсяг послуг, що надаються, асортимент пропонованих товарів, товарна спеціалізація, відносний рівень цін, форма тор­гівлі.

Класифікація магазинів роздрібної торгівлі:

Класифікаційна ознака	Тип магазина	Характеристика
Обсяг послуг	Самообслуговування	Універсами, супер- та мегамаркети, про­понують товари широкого асортименту, задовольняють потреби людей у продовольчих та непродовольчих товарах
Обмежене обслу­говування	Відносно невеликі магазини, пропону­ють товари повсякденного попиту
Повне обслугову­вання	Фешенебельні універмаги, спеціалізовані магазини елітних товарів
Асортимент пропонованих товарів	Спеціалізовані	Пропонують обмежену групу товарів зі значною глибиною асортименту: магазини одягу, спортивних товарів, будівельних матеріалів
Вузькоспеціалізовані	Магазини з обмеженим асортиментом однотипної продукції, наприклад чоловічого одягу, електроінструментів тощо
Універсальні, тор­говельні центри (комплекси)	Пропонують широкий асортимент різноманітних товарів, поєднують функції універсаму та магазину, який торгує зі знижками

Класифікаційна ознака

Класифікаційна ознака

Класифікаційна ознака

Товарна спеціалізація	Продовольчих товарів	Обслуговують мешканців мікрорайону, в якому розташований магазин
Непродовольчих товарів	Як правило, невеликі магазини, пропонують широкий асортимент непродовольчих товарів
Змішані	Комбіновані магазини, які пропонують дуже широкий асортимент товарів
Рівень цін	Елітні товари з ви­сокими цінами	Магазини, які пропонують товари високої якості з повним набором послуг
Магазини звичай­них цін	Торгують стандартними товарами за нижчими цінами завдяки меншим націнкам та більшому товарообігу
Магазини, які тор­гують за заниженими цінами	Магазини уцінених товарів, пропонують широку номенклатуру товарів. Це вироби, що вийшли з моди, некондиційні або залежалі товари. Роздрібна торгівля товарами типу «секонд хенд», тобто товарами, які були у вжитку та пропонуються для повторного використання
Форма торгівлі	Магазини звичай­ного типу	Обслуговують покупців з прилавку
Магазини самообс­луговування	Вільний доступ покупців до товару, самостійний вибір товарів
Магазини торгівлі за зразками	У торговельній (демонстраційній) залі вис­тавлені зразки товарів у повному асор­тименті, після придбання покупець отримує товар, якій відповідає зразку
Торгівля за поперед­німи замовленнями	Товари описуються в каталогах, на підс­таві яких покупець здійснює попереднє замовлення й отримує товар, що відповідає опису
Дрібнооптові магазини	Відпускають товари дитячим закладам, лікувальним та іншим закритим закладам за безготівковим розрахунком
Фірмові магазини	Створюються товаровиробниками з ме­тою просування на ринок нових товарів, вивчення попиту, проведення маркетингових досліджень

Матеріально- технічна база підприємства

ТОВ «НВ-Вінниця» представляє магазин «Нова». Дане підприємство займається дрібно - оптовою торговельною діяльністю.

Робочий персонал налічує більше 7 чоловік..

Площа магазину - 1000 кв. м.

Магазин застосовує такі форми торгівлі як самообслуговування, продаж товарів за зразками, продаж товарів з відкритим викладенням. Інтер'єр і екстер'єр торговельного підприємства відповідає сучасним стандартам та тенденціям моди. Перед магазином знаходиться міні – план площі підприємства з яким може ознайомитися кожний покупець.

В магазині впроваджують нові конструкції торгово – технологічного обладнання.

Технологічне планування і оснащення магазину забезпечує найкращі умови для обслуговування покупців, організації роботи та відпочинку працівників магазину, а також збереження товарно - матеріальних цінностей.

Планування магазину являє собою розміщення та взаємозв'язок приміщень торговельних залів та приміщень для збереження та підготовки товарів до продажу.

У магазині великий торговельний зал, який дає змогу вільного доступу до товарів. Також є складські приміщення. В них товар знаходиться в упакованому вигляді.

В магазині є приміщення, які застосовуються для збереження і підготовки товарів для продажу.

Підсобне приміщення використовується в магазині для зберігання тари, інвертарю.

Технічне преміщення використовується як камера кондицюювання повітря.

До адміністративно - побутових приміщень відносяться:

- приймальні, кабінет директора, кімната відпочинку, санвузли, головна каса, гардероб, бухгалтерія, кабінет заступника директора та ін.

В магазині застосовується метод продажу товарів - самообслуговування.

Самообслуговування - метод продажу, згідно з яким покупці мають вільний доступ до всіх товарів, відкрито викладених на торговельно-технологічному обладнанні в торговому залі магазину, самостійно їх оглядають, знайомляться і відбирають, оплачуючи купівлі в вузлі розрахунку під час виходу з торгового залу.

Склав договір на технічне обслуговування контрольно - касового апарату.

Договір на технічне обслуговування контрольно - касового апарату складається при його перевірці. Він складається в трьої примірниках і містить такі пункти:

1. Предмет договору. Споживач передає. Виконавець приймає ЕККА та несе відповідальність за викнання робіт чи ремонту по технічному обслуговуванню касових апаратів.

2. Обов'язки виконавця. Проведення добросовісного ремонту чи технічного обслуговування машини.

3. Обов'язки споживача. Вчасно повідомити про поломку чи проведення планового технічного обслуговування. Забезпечення вільного доступу до роботи Виконавця.

4. Відповідальність сторін:

5. Споживач має право своєчасно повідомляти про необхідність надання послуг та своєчасно розраховуватись за надані послуги.

6. Термін дії договору на технічне обслуговування ЕККА зазначається в договорі.

7. В договорі вказуються реквізити сторін, де вказується юридична адреса телефон, банківські дані.

8. Договір має чинність з моменту його підписання та скріплення печаткою.

Зробив висновки про охорону праці на підприємстві.

Усі працівники в процесі роботи проходять інструктаж з питань охорони праці, надання першої медичної допомоги потерпілим від нещасних випадків і про правила поведінки при виникненні аварійних ситуацій. Згідно Закону України " Про охорону праці" завідувач вимагає від працівників вчасного медогляду. Слідкує за дотриманням належного стану робочого місця працівника, а також за станом здоров'я працівників і покращенням умов праці на підприємстві. В залі в літній період завжди працюють потужні кондиціонери, що набагато поліпшує умови роботи працівників і відввідувачів. Режим роботи працівників не порушується. У магазині керівник проводить інструктажі з питань охорони праці. За характером і місцем проведення інструктажі з питань охорони праці умовно можна поділити на вступний і на робочому місці. Інструктажі, що проводяться на робочому місці відповідно до часу поділяються на:

1. Вступний інструктаж проводиться спеціалістом з питань охорони праці або особою, на яку покладено ці обов'язки. Реєстрація проходження вступного інструктажу проводиться в спеціальних журналах із записом даних.

2. Первинний інструктаж проводиться на робочому місці перед початком роботи за програмою, розробленою керівником підрозділу, узгодженою зі службою охорони праці і затвердженою керівником підприємства.

3. Повторний інструктаж проводиться на робочому місці для всіх працівників за програмою первинного інструктажу в повному обсязі під час робіт із підвищеною небезпекою - один раз на квартал, на інших - один раз на півріччя.

Під структурою площі магазину розуміють: масу окремих видів площ і загальної площі магазину. Тобто це доля торгової площі в загальній площі магазину. Один із важливих показників характеризуючи ефективність використання торгової площі є коефіцієнт установчої та демонстраційної площі.

Коефіцієнт установчої площі показує відношення площі зайнятої обладнанням до торгової.

Розробив заходи щодо ремонту і реконструкції торговельного підприємства

Магазин " Нова» має досить потужну матеріально - технічну базу. Торговельне обладнання оновлене, відповідає новим стандартам та вимогам. При псуванні обладнання воно завжди вчасно поновлюється чи ремонтується. Керівництво підприємства не складає планів щодо вдосконалення матеріально - технічної бази. Це питання вирішується по мірі потреби магазина.

Формування асортименту товарів і товаропостачання підприємства

Магазин " Нова"має не дуже широке коло джерел постачання товарів. Він заключає договора з різними виробниками продукції та посередниками. Можна перерахувати деякі з них: Універсальна база побутової техніки м. Київ, магазин - склад міста Харків, магазин склад м. Вінниці.

Однією з важливих умов забезпечення безперервності процесу товарного обігу і безперебійності задоволення попиту населення є регулярне забезпечення роздрібної торговельної мережі товарами народного споживання.

Слід зазначити, що магазин належно забезпечений товарними ресурсами, які відповідають попиту населення. Товарознавці магазину дуже ретельно слідкують за цим процесом.

Джерелом товаропостачання заведено називати ланку в системі товаропросування, з якої товари завозяться в роздрібну торговельну мережу.

В умовах ринкової економіки в організації товаропостачання беруть участь різноманітні суб'єкти оптового ринку товарів народного споживання, до яких належать виробничі, переробні, сільськогосподарські підприємства, підприємства оптової торгівлі, склади роздрібних торговельних підприємств та їх об'єднань, торговельно-посередницькі підприємства, приватні підприємці та ін., які виступають постачальниками товарів.

Усе різноманіття цих учасників системи товаропостачання можна об'єднати в такі основні групи:

> промислові підприємства-виробники товарів — до цієї групи можна віднести різноманітні підприємства харчової, легкої та інших галузей народногосподарського комплексу України, які забезпечують виробництво основної частини товарів споживчого призначення (продукти харчування, одяг, головні убори, панчішно-шкарпеткові вироби, взуття, технічно складні товари та ін.). До цієї ж групи можна віднести і підприємства місцевої промисловості, які забезпечують постачання товарів, що виробляються з місцевої сировини (наприклад будівельних матеріалів);

У сільськогосподарські підприємства-виробники продукції агропромислового комплексу — до цієї групи можна віднести колективні сільськогосподарські підприємства, сільськогосподарські ТзОВ, селянські (фермерські) господарства, особисті селянські господарства, а також переробні підприємства агро-переробного комплексу (в т. ч. приватні) та заготівельні організації. Ці постачальники забезпечують надходження в роздрібну торговельну мережу сільськогосподарської продукції у свіжому та переробленому вигляді;

> оптові бази, дрібнооптові підприємства (дрібнооптові магазини-склади) та торговельно-посередницькі організації, які постачають у роздрібну торговельну мережу продукцію найрізноманітніших вітчизняних і зарубіжних виробників. До цієї ж групи можна умовно віднести власні склади роздрібних торговельних підприємств та їх об'єднань, а також частину приватних підприємців (так званих "човники", які спеціалізуються на завезенні в Україну невеликих партій товарів іноземного виробництва з Китаю, Туреччини, Польщі, РФ, Італії та ін.);

> власне виробництво торгівлі та громадського харчування — до цієї групи можна віднести власні виробничі підрозділи торговельних підприємств (цехи з виробництва кондитерських виробів, м'ясних, рибних та овочевих кулінарних виробів, власні підсобні господарства й фасувальні цехи роздрібних торговельних підприємств) та торговельних систем (наприклад — виробничі підприємства системи споживчої кооперації, які виготовляють хлібобулочні, ковбасні та копчені вироби, безалкогольні напої, столярні вироби, постільну білизну, робочий одяг та ін.) і підприємства ресторанного господарства, які частину виробленої продукції та напівфабрикатів відпускають у роздрібну торговельну мережу;

> інші джерела товаропостачання (до цієї групи можуть бути віднесені громадяни-підприємці без створення юридичної особи (які займаються виробництвом окремих видів продукції або індивідуальними промислами), навчальні, виховні заклади, громадські організації, які здають на реалізацію продукцію, тощо). Характерною особливістю цієї групи джерел товаропостачання є, як правило, нестабільний характер постачання виробів у незначних обсягах.

Дата добавления: 2015-10-28