Весы для проб картофеля

Весы предназначены для определения загрязнённости картофеля и содержания в нем крахмала (в процентах) (ри. 19). Это рычажные неравноплечие весы со шкальным устройством.

Рис. 19. Весы для проб картофеля.

Загрязненность картофеля и содержание в нем крахмала определяются путем помещения проб в предназначенные для этого приемники и перемещения специальных передвижных гирь по соответствующим шкалам до наступления равновесия коромысла.

Весы состоят из следующих основных частей: коромысла 1, грузоприёмного устройства (чашки 11 и корзин 14), бака для воды 12 и каркаса-станины 9. На боковой поверхности коромысла нанесена шкала с перемещающейся по ней передвижной гирей 3, служащей для определения степени загрязнённости картофеля. Начало шкалы загрязненности соответствует нулю, а ее конец - 60% загрязненности. Цена деления шкалы 1%, каждая десятая отметка оцифрована.

На верхней грани коромысла нанесены четыре числовые нарезные отметки: «0», «290», «5000» и «5050», причем отметка «5000» соответствует нулю шкалы загрязненности. Следует иметь в виду, что на некоторых ранее выпускавшихся весах нет отметки «290». Такие весы снабжены передвижной гирей с выдвижной линейкой. Выдвижение линейки в сторону указателя положения равновесия соответствует установке передвижной гири на отметку «290».

К коромыслу параллельно ему прикреплена дополнительная шкальная линейка 5 для определения процентного содержания крахмала в отобранной пробе. Начало шкалы соответствует 10%, а конец — 30%, цена деления 0,1%- Шкала неравномерная, каждая десятая отметка оцифрована. По линейке переметается малая передвижная гиря 4. В хвостовой части коромысла расположен основной регулятор тары 2, а на другом конце его — дополнительный 6 в виде грузов, перемещающихся по винтовому стержню, причем одна из стоек регулятора служит также указателем равновесия весов.

В тело коромысла заделаны две призмы — опорная и грузоприемная. К последней с помощью серег подвешивается грузоприемное устройство. В комплект весов входят два сменных грузоприемных устройства:

1. грузоприёмная чашка 11, имеющая тарировочную полость, используется при определении загрязненности картофеля;

2. две грузоприёмные корзины 14 применяемые при определении содержания крахмала;

при пользовании грузоприемными корзинами одна из них располагается над баком, а другая погружается в бак, наполненный водой.

На дне бака имеется отверстие, закрытое пробкой. На боковой стенке бака расположена сливная трубка 13 на высоте соответствующей заданному уровню его наполнения. Весы снабжена также указателем равновесия 7, арретиром 8 и отвесом 10.

Для работы весы устанавливаются в закрытом помещении на прочном основании по отвесу.

Вес пробы картофеля при определении его загрязнённости составляет 5000 г, пределы измерений по шкале загрязнённости от 0 до 60%; вес пробы при определении содержания крахмала сухого картофеля картофеля 5000 г, мокрого 5050 г Пределы измерений содержания крахмала от 10 до 30%.

Пурка.

Пурка предназначена для определения натурного веса зерна. Под натурным весом зерна принимается вес 1 литра зерна, выраженный в граммах и определённый при помощи метрической пурки с падающим грузом.

Рис. 20. Пурка типа ПХ.

Пурка (рис. 20) состоит из мерки, с помощью которой отмеривается 1 л зерна, устройства для создания единых условий заполнения мерки, состоящего из цилиндра 5, наполнителя 6 и падающего груза (груз на рисунке не виден, так как он находится внутри мерки) равноплечего весового коромысла 3 с чашкой для гирь 2, на котором взвешивается мерка, заполненная зерном.

Мерка имеет форму цилиндра, в дне которого сделано отверстие для выхода воздуха при заполнении ее зерном. В верхней части мерки прорезана щель для специального ножа, отделяющего после заполнения мерки излишек зерна. У мерки имеются три ножки при помощи которых во время насыпания зерна она устанавливается на башмаке 7, привинченном к крышке укладочного ящика 1.

Вместимость мерки от верхней поверхности падающего груза, лежащего после засыпки зерна на дне мерки, до нижнего края щели для ножа равна 1 л. Нож 8 представляет собой широкую пластину с ручкой на одном конце и угловым вырезом на другом. Кромки выреза симметрично заострены.

Равномерному заполнению мерки зерном способствует наполнитель цилиндр и падающий груз, лежащий до заполнения мерки на ноже вдвинутом в щель, а после заполнения — на дне мерки. В нижней части цилиндра имеется воронка, нижнее отверстие которой перекрыто заслонкой.

Пурка хранится и транспортируется в укладочном ящике, а для работы собирается и монтируется на его крышке, как показано на рисунке. К пурке прилагается набор технических гирь от 100 мг до 500 г, уложенных в футляр 9.

Гири.

Гири, применяемые при взвешивании, по назначению и точности разделяются на обыкновенные торговые 5-го класса точности, условные для неравноплечих весов, технические для лабораторных весов 4-го класса точности и аналитические 3-го класса точности. ГОСТ 7328—65 «Гири общего назначения» металлические гири разделены на пять классов, отличающихся друг от друга в основном точностью воспроизведения значения массы.

Дата добавления: 2015-07-08