Не кактус, а многолетнее суккулетное растение

Некоторые считают, что алоэ вера по виду напоминает кактус, однако в действительности это многолетнее суккулентное растение. Оно принадлежит семейству алойных (Aloaceae), близкому к семейству лилейных, к которому относятся лук и чеснок (тоже обладающие документально зафиксированными, мощными целебно-оздоровительными свойствами), спаржа, лилия и тюльпан. У алоэ вера длинные, жесткие, мечевидные, заостренные на конце, мясистые зеленые листья с шиповидными зубцами по краям, заканчивающимися острыми колючками. У растения обычно бывает от 20 до 30 листьев, и они образуют прикорневую розетку. Во время цветения растение выпускает вверх длинный стебель, на котором появляются ярко-желтые цветы (см. цветную вкладку,

фото 1).

Род алоэ принадлежит более крупному классу растений – «ксероидов», названных так за умение открывать и закрывать устьица – крохотные поры в эпидермисе листа, регулируя тем самым испарение влаги. Данная способность накапливать ценную влагу позволяет ксероидам пережить длительные периоды засухи, во время которых другие растения чахнут и погибают.

Алоэ вера, благодаря строению и особому химическому составу, обладает почти «волшебной» способностью мгновенно затягивать срез или другое повреждение листовой пластины, что помогает ему сохранить драгоценную влагу и питательные вещества. Вероятно, именно эта невероятная способность алоэ вера к самоисцелению и натолкнула людей прошлого на мысль об использовании его заживляющих и целебных свойств для собственных нужд. Вы можете убедиться сами, насколько быстро происходит этот процесс. Возьмите алоэ вера, выберите один из самых больших и зрелых листов, срежьте его кончик либо вовсе порубите его на кусочки – и понаблюдайте. Ответная реакция возникнет мгновенно – запускаются внутренние восстановительные механизмы, и вскоре свежий срез начнет «запечатываться». Процесс заживления происходит быстро и очень эффективно, создавая надежную герметичную изоляцию.

При промышленном выращивании процесс созревания алоэ вера занимает 3–4 года (это принципиально важный момент, он будет подробно рассмотрен в главе 3). На этой стадии мякоть, содержащаяся внутри жесткого зеленого листа, достигает оптимальной концентрации питательных веществ и максимума своей потенциальной терапевтической ценности.

Размеры взрослого растения

Внешние листья взрослого растения алоэ вера могут достигать в длину порядка 60–90 см, их размер в самом широком месте составляет 7,5–10 см, а вес каждого листа приближается к 1,5–2 кг. Листья расположены в форме розетки, то есть самые большие, толстые, жесткие и зрелые внешние листья защищают молодые листья, растущие в середине куста. Также растения выпускают отростки (их называют «детками») – свои маленькие копии (аналогично распространенному комнатному растению клеоме, или «паучнику»). «Деток» осторожно, чтобы не повредить лист или корень, выкапывают и пересаживают в специальные питомники для рассады. Во избежание повреждения листьев все действия при выращивании и сборе алоэ вера (в том числе пересадка «деток») производятся вручную. Если лист при сборе повреждается, то обнажившаяся мякоть тут же подвергается окислению и, таким образом, начинает утрачивать свои уникальные питательные и лечебно-оздоровительные свойства.

Дата добавления: 2015-07-10