Читайте также:
|
1. Қонақ үй персоналының саны мен құрылымын сипаттатын көрсеткіштер
2. қонақ үй іс-әрекетінің басшылығын сипаттайтын көрсеткіштер
3.Көрсетілген көрсеткіштердің бәсекеге қабілеттілігін сипаттайтын көрсеткіштер
4. қызмет көрсету саласындағы қонақ үй іс-әрекетінің тиімділігін сипаттайтын көрсеткіштер
5. қонақ үй табыстарының шамасын, құрылымын, динамикасын сипаттатын көрсеткіштер
6. қонақ үй кәсіпорындары тшығындарының шамасын, құрылымын және динамикасын сипаттайтын көрсеткіштер
7. қонақ үй кәсіпорның қызметтеріне деген сұранысын сипаттайтын көрсеткіш
8. қүк-ның баға саясатын сипаттайтын көрсеткіш
9. әр түрлі бөлімшелердегі қаржылық ресурстарды қолдану нәтижелерін сипаттайтын көрсеткіштер
70. Қонақ үй кәсіпорны жұмысының көрсеткіштеріне әсер ететін факторлар
1. Әлеуметтік - экономикалық жалпы жағдай, жан басына шаққандағы табыс, жұмыссыздық деңгейі, салық салу деңгейі, валюталық бағам, несиелердің банктік пайызы, мемлекеттік қарыз
2. Әлеуметтік - экономикалық -- халықтың табыс, білім деңгейіне байланысты,өмір сүру және жас мөлшері, халықтың қатынасы, инфрақұрылым, қылмыс деңейі
3. Заңнама - салықтық, еңбек заңнамасы, санитарлы-гигиеналық талаптар, өрт қаупсіздігі, азаматтық кодекс, тұтынушы құқықтары туралы нормативті актілер
Қонақ үйдегі экономикалық көрсеткіштермен ішкі факторлар, яғни басқарау және бақылау, көрсетілетін көрсеткіштер деңгейі, дұрыс тағдалмаған тариф жүйесі, еңбек қатынастары әсер етеді.
71. қонақ үйқызметінің 3 деңгейге бөліп қарастырады:
1. жекеқызметтер мен қызметтер тобы;
2. қызметтер кешені ретінде қонақ үй өнімі
3. кеңейтілген өнім
Жеке қызметтер 1-ші деңгейге жатады. Жалпы қонақ үй өнімі жеке қызметтердің жиынтығына жатады. Орналасқан жерлерінің сипаттамалары негізінде қонақ үй өнімі қасиеттері кеңейтілген өнімге айналады.
Дата добавления: 2015-09-04; просмотров: 123 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Басқарудың негізгі қызметтері | | | Еңбек ресурстарын басқару келесі кезеңдерден тұрады. |