ВВЕДЕНИЕ. Учет в рыбной промышленности представляет собой область знаний

Учет в рыбной промышленности представляет собой область знаний, необходимую каждому, кто работает в данной отрасли промышленности.

В период становления рыночных отношений данная дисциплина дает знания, необходимые для совершенствования информационной базы управления. Бухгалтерский учет является одним из необходимых звеньев информационной системы предприятиях рыбной промышленности. По данным бухгалтерского учета руководство получает реальное представление о состоянии основных средств предприятия, размере и сохранности производственных запасов, величине дебиторской и кредиторской задолженности, доли собственного капитала, размерах внутренней кредиторской и дебиторской задолженности.

Сведения, предоставляемые бухгалтерским учетом, позволяют осуществить предварительный, текущий, оперативный и заключительный контроль. Кроме того, посредством сопоставления фактических данных бухгалтерского учета и плановых (нормативных) производится анализ и контроль всех расходов и доходов предприятия.

Дисциплина «Особенности учета на предприятиях рыбной промышленности»служит инструментом преемственности и гармонизации изучения учетных дисциплин. Она позволяет углубить знания на базе еже изученных дисциплин: «Бухгалтерский учет», «Финансовый учет», «Анализ хозяйственной деятельности», «Аудит», «Управленческий учет».

Значение дисциплины заключается в том, что она позволяет системно рассмотреть особенности бухгалтерского учета в рыбной промышленности на базе уже полученных знаний.

Изучив курс «Особенности учета в рыбной промышленности» студент должен освоить вопросы влияния особенностей организации производственного процесса на построение учета, отраслевые особенности учета прямых и косвенных расходов, определение финансовых результатов.

В результате изучения дисциплины студент должен знать:

основы организации бухгалтерского учета на предприятиях рыбной промышленности;

учет необоротных активов на предприятиях рыбной промышленности, учет орудий лова, промыслового снаряжения и промыслового инвентаря;

учет производственных запасов;

особенности учета труда и его оплаты на предприятиях рыбной промышленности;

учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции;

учет готовой продукции и её реализации;

учет денежных средств и расчетов с дебиторами операций в рыбной отрасли;

учет собственного капитала и обязательств,

учет доходов, расходов и финансовых результатов;

отчетность рыбопромышленного предприятия.

уметь:

заполнять первичные документы, учетные регистры, финансовую отчетность с учетом отраслевых особенностей рыбопромышленного предприятия;

составлять бухгалтерские проводки с учетом отраслевых особенностей рыбопромышленных предприятий;

разрабатывать учетную политику с учетом отраслевых особенностей

Форма работы студентов:

– лекционные и практические занятия;

– самостоятельное изучение студентами отдельных разделов дисциплины;

– написание рефератов;

– выполнение домашних заданий;

– выполнение контрольных работ;

.

Дата добавления: 2015-09-02