Меню на неделю: правильное питание

Залогом крепкого иммунитета и хорошего здоровья является правильный обмен веществ, который протекает в системе пищеварения. Правильный режим питания и его соблюдение в течение дня обеспечивает стабильную налаженную работу организма в целом.

Правильное питание — польза здоровью человека, поэтому оно должно быть, в первую очередь, сбалансированным и содержать в себе все необходимые организму питательные вещества. Основные правила сбалансированного питания нужно адаптировать в зависимости от возраста человека, пола и рода его занятий.

Самым первым законом правильного питания выделим соответствие между калорийностью потребляемой пищи и расходуемой энергией.

На что расходуется энергия человека? В первую очередь, на поддержание температуры тела, совершение всех физиологических и биохимических функций, работу мышц, переваривание пищи. С потребляемой пищей человек получает необходимые для жизнедеятельности калории. Помогают получить эти калории:

• жиры,
• белки,
• углеводы,
• клетчатка.

Разнообразие продуктов которые можно есть при правильном питании

В чем ценность жиров

Энергетическая калорийная ценность жиров значительно превышает энергетической ценности углеводов и белков. То есть продукты, содержащие большое количество жира являются более калорийными. Но отказываться от них будет большой ошибкой — жиры являются строительным материалом для клеточного синтеза и других структур человеческого организма. Жирные кислоты регулируют механизмы важного для нас иммунитета.

Жиры животного происхождения называют насыщенными. Чрезмерное их потребление может привести к ожирению, сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету. Их потребление нужно ограничивать.

В составе растительных жиров можно особенно выделить полиненасыщенные жирные Омега-6 и Омега-3 кислоты, потребление которых содействует профилактике заболеваний сердечно-сосудистого характера и оказывает благотворное влияние на состояние всех тканей человеческого организма

Дата добавления: 2015-09-04