Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Классификация продуктов маслоделия и сыроделия в ТН ВЭД России

Кисломолочные продукты | Сметана | Кисломолочных продуктов | Классификация молока, сливок и кисломолочных продуктов в ТН ВЭД России | Классификация продуктов маслоделия | Основы производства масла из коровьего молока | Экспертиза масла из коровьего молока | Классификация и ассортимент продуктов сыроделия | Ассортимент сыров | Экспертиза сыров |


Читайте также:
  1. Christie’s в России: новый офис и новое назначение
  2. EURO-2008. БРОНЗОВАЯ СКАЗКА РОССИИ
  3. Q На начало 2000 года в России было как минимум 7-7,5 млн. наркоманов т. е. около 6% от всей численности 146-миллионного и постоянно убывающего населения.
  4. VI. Психологическая классификация участников антипрививочного движения.
  5. XI. Что необходимо для противодействия антипрививочному движению в России?
  6. АВТОСЕРВИС. КЛАССИФИКАЦИЯ.
  7. АВТОСЕРВИС. КЛАССИФИКАЦИЯ.

Классификация продуктов маслоделия и сыроделия осуществляется, главным образом, в группе 04 «Молочная продукция; яйца птиц; мед натуральный; пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные».

Втоварную позицию0405 «Сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока; молочные пасты»включаются: сливочное масло (0405 10), молочные пасты (0405 20), прочие жиры (например, молочный жир) и масла, изготовленные из молока.

Товарная позиция 0406 «Сыры и творог» является одной из самых детализированных. На уровне субпозиций для сыров предусмотрено пять основных классификационных группировок:

- молодые сыры (недозрелые и невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог (субпозиция 0406 10);

- тертые сыры или сыры в порошке, всех сортов (субпозиция 0406 20);

- плавленые сыры нетертые или непорошкообразные (субпозиция 0406 30);

- голубые и прочие сыры, содержащие прожилки, полученные использованием Penicillium roqueforti (субпозиция 0406 40);

- сыры прочие (субпозиция 0406 90).

К молодым сырам субпозиции 0406 10 относят незрелые или невыдержанные сыры, готовые к употреблению вскоре после изготовления, такие как Моцарелла, Коттедж, Рикотта, Броччио.

В субпозицию 0406 20 входят тертые сыры, которые обычно, представляют собой твердые сорта таких сыров, как Грана Падано, Пармиджано Реджано, Асиаго, Эмменталер, Пекорино и др., сохраняющие свое качество долгое время.

Субпозиция 0406 30 включает плавленый сыр, изготовленный в процессе измельчения одного или нескольких разновидностей сыров, перемешивания, плавления и эмульгирования.

В отдельную субпозицию 0406 40 выделены сыры голубые, еще один особый тип сыров, который можно отличить по неравномерной пигментации, появившейся благодаря образованию плесени. Наиболее известными сырами этого типа являются сыры Горгонзола и Рокфор.

Субпозиция 0406 90 представляет собой сборную товарную субпозицию для многочисленных прочих сыров: от мягких разновидностей, таких как Камамбер и Бри, до твердых сыров, типа Чеддер и Гауда.

 


Дата добавления: 2015-08-27; просмотров: 52 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение сыров| Классификация пищевых жиров

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.005 сек.)