Тема 1 История мирового туризма

МОСКОВСКИЙ ГУМАНИТАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

КОЛЛЕДЖ

тесты по Дисциплине

Оргаеизация сферы туризма

ИНДЕКС: сд. 01

для специальности 100201 Туризм

(базовый уровень)

Автор:

преподаватель Колледжа МосГУ

Н.В. Братышева

_____________

Москва 2007

Содержание

Наименование разделов и тем	Количество вопросов
Тема 1	История мирового туризма
Тема 2	Современное состояние мирового туристского рынка
Тема 3	История и развитие туризма в России
Тема 4	Стратегия развития туризма в России
Тема 5	Туристская индустрия и ее структура
Тема 6	Туристский продукт
Тема 7	Туроператорская и турагентская деятельность в туризме
Тема 8	Гостиничный комплекс
Тема 9	Услуги предприятий питания в туризме
Тема 10	Транспортные услуги в туризме
	ИТОГО:

Тема 1 История мирового туризма

I:

S: Понятие «турист» было введено в литературный обиход приблизительно в ### году

+: 1800

I:

S: ### – это одно из важнейших понятий, которое используется в истории туризма, происходит от старофранцузского слова hospice (хоспис), что означает странноприимный дом

+: Гостеприимство

I:

S: Понятие ### является достаточно сложным, описывающим разнообразные перемещения людей в пространстве и во времени и, следовательно, может рассматриваться как более широкое понятие, чем «туризм»

+: путешествие

I:

S: Американский ученый Дж. Уокер полагает, что историю туризма можно условно разделить на пять периодов (эпох). Расположите их в последовательном порядке.

1: предындустриальный

2: век железных дорог

3: век автомобиля

4: век реактивных лайнеров

5: век круизов на морских лайнерах

I:

S: Боги – покровители путешественников

-: Геракл

+: Гермес

+: Зевс

-: Персей

+: Аполлон

I:

S: Покровитель путешественников в христианстве

+: святой Николай

I:

S: География путешествий древних египтян распространялась

+: вдоль берегов Африки в страну Пунт

-: на Андамановы и Никобарские острова

-: на Мальдивские острова

+: на острова Эгейского моря

I:

S: География путешествий Древнего мира была связана с крупными культурными и религиозными центрами, самым знаменитым из которых был легендарный ###, расположенный на реке Евфрат

+: Вавилон

I:

S: ### заслуженно считаются самыми искусными мореходами древности – научившись строить большие, прочные и быстроходные корабли, они совершали трудные и длительные морские путешествия: прокладывали пути в неведомые страны, открыли и изучили бассейн Средиземного моря, выходили за его пределы

+: Финикийцы

I:

S: Первым путешественником, о котором сохранились упоминания в исторических источниках, считается государственный деятель, полководец ###, живший в V в. до н.э.

+: Ганнон

I:

S: Древнейшее транспортное средство, представлявшее собой своеобразное сооружение из двух деревянных жердей, к середине которых привязывается груз – это ###

+: волокуша

I:

S: Одна из главных туристских достопримечательностей Китая, протянувшаяся на 4-5 тыс. км от Ляодунского залива до прохода между хребтами Бэйшань и Наньшань – это ###

+: Великая китайская стена

I:

S: История оставила нам имена первых китайских путешественников, среди них знаменитый ###, которого нередко называют «китайским Геродотом»

+: Чжан Цянь

I:

S: Одной из самых известных и почти полностью сохранившихся до наших дней является ### дорога – это была первая мощеная дорога, соединившая Рим с Капуей, которую строили более 100 лет

+: Аппиева

I:

S: К выдающимся древнегреческим ученым-путешественникам относятся

+: Страбон

-: Фа Сянь

+: Геродот

-: Ибн Баттута

+: Пифей

I:

S: Самым известным путеводителем древности является дошедшее до нас «Описание Эллады», составленное греческим писателем-путешественником ###, жившем в Риме во II в. н.э.

+: Павсанием

I:

S: К «чудесам света», поражавших своим великолепием воображение путешественников с древних времен, относятся

-: Тадж-Махал

+: древнеегипетские пирамиды

+: висячие сады Семирамиды

-: Великая китайская стена

+: храм Артемиды

+: статуя Зевса

+: Колосс Родосский

I:

S: Спортивные состязания Древней Греции, способствовавшие развитию культуры, искусства, философии и системы гостеприимства

+: Истмийские игры

-: Афинские игры

+: Олимпийские игры

+: Немейские игры

+: Пифийские игры

I:

S: Курорты Древнего мира

+: Баден-Баден

-: Виши

+: Байя

+: остров Искья

+: Санкт-Мориц

I:

S: Самыми древними домами, построенными с целью приема гостей, можно считать

-: гостиницы

+: караван-сараи

-: кемпинги

+: таверны

I:

S: В греческих городах-полисах существовали частные заезжие дворы и гостиницы, которые назывались

+: пандокеи

-: мансионес

+: катагории

-: стабулярии

I:

S: Во времена правления императора ### римские повара учредили на Палатинском холме свою собственную Академию кулинарного искусства

+: Адриана (117-138 г. н.э.)

I:

S: Развитие архитектуры, совершенствование строительных технологий позволяет римлянам сооружать бани колоссальных размеров – ###, поход в которые превращается из обычной процедуры по очищению тела в одну из форм досуга, культурного отдыха горожан

+: термы

I:

S: В I в. в Риме был построен, сохранившийся до наших дней величественный амфитеатр ###, вмещавший до 50 тыс. зрителей, приходивших посмотреть на бои гладиаторов и другие популярные зрелища Древнего Рима

+: Колизей

I:

S: Самыми известными арабскими путешественниками считаются

-: Чан Гунь

+: Абу Абдаллах Ибн Баттута

+: Абу Али Ибн Син

+: Ибн Даста

-: Сюань Цзян

+: аль-Масуди

+: аль-Идриси

I:

S: В Иерусалиме находятся священные места таких религий как

-: буддизм

+: христианство

-: индуизм

+: мусульманство

+: иудаизм

I:

S: В эпоху Средневековья при монастырях и рыцарских орденах стали открывать странноприимные дома, ###, где не только принимали, но и лечили пилигримов

+: госпиции

I:

S: Первый русский путешественник, совершивший в XV веке путешествие в Индию

+: Афанасий Никитин

I:

S: Важнейшим событием эпохи Великих географических открытий, является открытие нового континента, совершенное 12 октября 1492 года ###

+: Христофором Колумбом

I:

S: ### возглавил экспедицию, которая совершила первое кругосветное путешествие

+: Магеллан

I:

S: Наиболее удобный морской путь из Европы к мысу Доброй Надежды, которым до сих пользуются суда, удалось найти португальскому мореплавателю ###

+: Васко да Гама

I:

S: Шестая часть света – Антарктида, которая по площади почти в два раза превосходит материк Австралию, была открыта русскими мореплавателями и первооткрывателями

-: С.П. Крашенниковым

+: Ф.Ф. Беллинсгаузеном

+: М.П. Лазаревым

-: И.Ф. Крузенштерном

I:

S: Установите соответствия между русскими путешественниками и открытиями, которые они совершили

L1: Иван Москвин

L2: Семен Дежнев

L3: Ермак

L4: Беринг и Чириков

R1: путешествие от Якутска до побережья Охотского моря

R2: открытие пролива, разделяющего Америку и Азию

R3: путешествие через весь азиатский материк от бассейна реки Оби до Тихого океана

R4: открытие Берингова пролива

R5: исследование Камчатки

I:

S: Возрождение в Европе традиций курортного дела началось в ### веке

+: шестнадцатом

I:

S: Отличительные черты путешествий в XVIII веке

+: примитивизм средств передвижения

-: массовый характер

+: увеличение числа образовательных путешествий

+: мода на путешествия с ознакомительными и культурными целями

+: отдых на курортах

+: элитарность

I:

S: Радикальные изменения в транспортном обслуживании были связаны с изобретением ### в 1814 году паровоза

+: Стефенсоном

I:

S: В ### году Фултон изобрел пароход

+: 1807

I:

S: Первое упоминание о вокзале относится еще к XVIII веку, когда владелец парка, располагавшегося на левом берегу Темзы в предместье Лондона, ### устроил увеселительное заведение, названное Vauxhall (Воксхолл)

+: Джейн Вокс

I:

S: Старейшей европейской гостиницей можно считать «Хоспис-де-Бон» в Бургундии, которая известна также под названием «Дом Бога». Это приют бедняков был основан ###, канцлером казначейства Бургундии, в ### году и долгое время функционировал как благотворительная больница

+: Николя Роленом

+: 1443

I:

S: Впервые одноместные и двухместные номера с замком на дверях, с умывальником и ванной в номере появляются еще в 1829 году в ###

+: США

I:

S: «Отцом» современного ресторана можно считать парижанина ###

+: Буланже

I:

S: Лучший из фешенебельных ресторанов в Лондоне стал ###, открытый в 1898 году

+: «Савой»

I:

S: Эти два человека совершили настоящую революцию в ресторанном деле. ### придумал и внедрил на кухне бригадный подряд. ### в свою очередь привлек оркестры для работы в ресторанах.

+:Агюст Эскофье

+:Цезарь Ритц

I:

S: Первым, кто открыл на вокзале ресторан, был ### – это случилось в столице штата Канзас, в 1876 году

+: Фред Харвей

I:

S: Причины становления организованного туризма в Англии XIX веке

-: создание материально-технической базы

+: промышленный переворот

+: выгодное географическое положение

-: формирование рынка на основе законов

+: социальные проблемы в обществе

I:

S: Становление массового туризма становится возможным в силу ряда обстоятельств

-: создание научной основы изучения туризма

+: развитие промышленности, науки и техники

+: появление и развитие современных транспортных средств

+: рост городов и формирование новых слоев городского населения

-: бюджетное субсидирование предприятий по приему путешественников

+: ухудшающееся физическое и психологическое состояние городского населения, усиливающееся пьянство

+: развитие системы гостеприимства и появление новых видов услуг

I:

S: Датой рождения современного туризма принято считать ###. Именно тогда состоялась первая поездка 570 членов общества трезвости по железной дороге из Лестера в Лафборо. Поездка включала в себя прогулку по перрону под духовой оркестр, а также ленч, состоявший из чая и булочки в поезде. Организатором этой поездки был ###

+: 5 июля 1841 года

+: Томас Кук

I:

S: В сфере организованного туризма Томасом Куком были введены следующие новшества

-: создание первого путеводителя

+: организация первого кругосветного путешествия

-: организация индивидуальных туров

+: изучение спроса на туристские услуги

+: создание первого пакетного тура (пэкидж-тура)

+: организация международных туров

I:

S: Особую роль в обеспечении туристов путеводителями сыграл немецкий издатель и книготорговец ###, который в 1827 году основал фирму для издания путеводителей по английскому образцу. Имя немецкого издателя стало нарицательным, путеводители и сейчас часто называют просто ###

+: Карл Бедекер

+: «бедекерами»

I:

S: За организацию первых ### туров взялся англичанин Томас Беннет, который, являясь секретарем у британского консула в Норвегии, в 1850 году занялся организацией театральных туров в эту страну

+: индивидуальных

I:

S: Новые виды туризма, возникшие в Европе во второй половине XIX начале XX веков

-: самодеятельный

+: индивидуальный

+: горный

-: познавательный

+: летний отдых на дачах

I:

S: На рубеже XIX-XX вв. туристский бизнес освоил основные направления

-: развитие туризма в условиях жесткого нормирования и планирования

-: курсовочное лечение

+: элитарный туризм

+: туризм интеллигенции

-: шоп-туризм

I:

S: В начале XX столетия строительство морских пассажирских судов шло по пути создания огромных лайнеров, первыми из которых были

+: «Сириус»

+: «Лузитания»

-: «Титаник»

-: «Куин Мери»

+: «Мавритания»

I:

S: Одна из первых компаний авиаперевозчиков, осуществившая регулярные воздушные пассажирские перевозки в Европе

-: Air France

+: Lufthansa

-: British Airlines

-: Swiss Air

I:

S: Начало автотуризма восходит к ### году, когда в США начинает работать служба по прокату автомобилей братьев ###

+: 1916

+: Саундеров

I:

S: В 1918 году возникает одна из крупнейших современных фирм по прокату автомобилей ###

+: Hertz

I:

S: Первый мотель был построен в 1925 году архитектором ### в штате Калифорния, в небольшом городке, расположенным примерно в 200 милях от Лос-Анджелеса

+: Артуром Хайнеманом

I:

S: В 1927 году ### открыл первую придорожную закусочную, в которой проезжающие обслуживались, не выходя из машины. Такие заведения получили название ###

+: Дж. Уиллард Марриотт

+: «драйв-ин»

I:

S: Новая концепция в строительстве гостиниц, основанная на предоставлении клиентам максимальных удобств принадлежит ###

+: Эллсворту Статлеру

I:

S: Первые гостиничные цепи

+: Hilton

-: Sheraton

+: Holiday Inn

-: Marriot

I:

S: В XX столетии появляется новый вид путешествий – ###, известный теперь как путешествие «автостопом»

+: «хитч-хайтинг»

I:

S: В начале XX столетия пальма первенства по туристским посещениям переходит к таким странам как

+: Швейцария

-: Англия

+: Австрия

+: Франция

+: Италия

-: Испания

I:

S: Одной из первых организаций в поддержку развивающейся индустрии туризма и гостеприимства являлась созданная в 1869 году в Европе ###

+: Международная ассоциация гостиничных работников

I:

S: Первая школа по подготовке специалистов для индустрии гостеприимства – Школа гостиничного менеджмента, была открыта в 1893 году в ###

+: Лозанне

I:

S: Основные направления развития туризма в начале XX столетия

-: паломнический туризм

-: развитие туризма с утилитарными целями

+: общественное движение, целью которого было использование туризма для воспитания необходимых социальных качеств

+: коммерческий туризм

I:

S: Регулирование международных авиаперевозок осуществляют две крупнейшие организации

-: Международная ассоциация воздушных перевозчиков

-: Международное бюро воздушного транспорта

+: Международная организация гражданской авиации

-: Всемирный союз авиаперевозчиков

+: Всемирная ассоциация воздушного транспорта

I:

S: В организационной структуре управления гостиницами в мировой гостиничной индустрии с 50-х годов утвердились две основные модели организации гостиничного дела

+: сеть гостиниц «Холлидей Инн»

-: сеть гостиниц «Хилтон»

+: сеть гостиниц Ритца

-: сеть гостиниц «Аккор»

I:

S: Во второй половине XX века идет развитие такой системы, как ###, что в переводе с английского означает «разделение времени». Эта форма совместного владения недвижимостью в туристском бизнесе появилась в 80-е годы XX века.

+: таймшер

I:

S: Глобальные системы резервирования туристских услуг наиболее всего популярные в странах Европы

+: Amadeus

-: System One

+: Galileo

-: Sabre

-: Apollo

I:

S: Важным событием для развития туризма второй половины XX века можно считать создание индустрии общественного питания быстрого обслуживания. Одним из основателей этой системы является ###

+: Рэй Крок

I:

Дата добавления: 2015-08-20