Инфраструктура торговых предприятий.

Сущность и содержание коммерческой деятельности, принципы ее организации.

КД – совок. взаимосвяз. процессов, осущ-мых в сфере производства, распределения, обмена и обращения, с использованием товарно-денежных отношений, обеспечивающие доведение тов. до покупателя и напр. на получение прибыли.

Субъекты КД – торговые п/п, орг-ции, ЮЛ и ФЛ. Объекты КД – товары, услуги, сырье, материалы, валюта, всё то по поводу чего возникают комм. отношения.

Элементы КД: субъекты, осуществляющие КД (пр-тия, орг-ции, ИП) и объекты, на которые направлена эта деят-ть (тов/усл/ЦБ/сырье/материалы); процессы, обеспечив.выполнение коммерч.операций; функции КД (определяют её содержание, ч/з ф-ции реализ.коммерч.операции). Осн.ф-ции КД: 1.О бмена – обеспеч.смену форм стоимости (меновая на потребительную) 2.Распределит – обеспеч.распред. тов/услуг м/у всеми потенц.потребит.на рынке 3.Информацион.– формир.информ.обеспечения КД, предполагает сбор, комплектование информ.комплексов, оценку инф-ции и исп-ние её в реализации обменной и распределит.функции. Принципы КД: 1.системность (д.б.цель, взаимодействие элементов системы по связям с учетом целей и задач пр-тия) 2.процессный подход – любой процесс д.б.изучен и организован на научной основе (орг.проектирование, хронометраж, моделирование) 3.оптимиз.затрат 4.целесообразность затрат и действий 5.совершенствования 6.баланс интересов.

системы упр-ния КД, дел.на 4 блока: 1.Планирование – предопределяет ход выполнения работ в каждом из процессов КД, предвидит технологич.взаимосвязи этих проц, результаты деят-ти каждого из проц.и КД в целом. Разрабатывает модель, котор.необх.осущ-ть, от ее правильности зависят результаты КД. 2.Орг-ция КД – подотчетно-исполнит блок; в ходе достижен.поставлен.целей необх.найти пути рацион.сочетания всех элементов процессов КД: ср-в, предметов труда, методы орг-ции этой деят-ти 3.Учет –количеств.измерение, качеств.хар-ка ком.процессов; Виды: первичный –фиксир. все действ.в рамках КД; оперативный – формир. представление о колич.и кач.стороне ком. операций, избавляет от излишн.инф-ции; бухгалт. – системн.и стоимостн.оценка результатов КД; статистический – призван выявить закономерн.развития КД, основан на остальных видах. 4.Анализ КД-система всестороннего исслед-ния причин и условий, вызывающих получен.результаты КД, определ.путей улучшения. На основе созданной структурн.модели управления КД выдел: цели упр-ния, объекты упр-ния (орг.структура, основные управленч.процессы КД, межличност.отношения при выполнения ком.проц.), органы упр-ния (ген.дир, руковод.подсистемы КД, руковод.структурных звеньев упр-ния КД), методы упр-ния (стратегич.планир, ценообраз, экономич и соц стимулир.КД), ср-ва упр-ния (информ. обеспеч., системный анализ, администр-прав.регулир., имитац.моделирование).

Системный подход: 1.КД состоит из присущих ей элементов (сделки, договоры, обмен,продажа, расп-ние, потребление, инф-ция), взаимодействующих друг с другом, которые обладают разным предназначением, но взятые вместе обеспечивают единство цели 2.м/у элементами КД существ. связи - системная целостность 3.элементы КД приобретают упорядоченность и орг-ются в ком.систему 4. элементы КД в совокупности обладают интегративным свойствами. Каждый элемент выполняет определенную функцию, а вместе они составляют систему или подсистему (подсистема закуп.деят-ть включ. выбор поставщика, сделка, заключение контракта). КД как система состоит из подсистем (закупка, хранение, распр-ние). В рамках подсистем осущ. к ом.процессы - процессы, выполняемые субъектами КД с целью реализации осн.коммерч.ф-ций, позволяющих поддерживать КД в активном состоянии, обеспечивать систематическое увеличение сбыта товара и услуг на основе глубокого изучения рынка и адекватной реакции на происходящие в нём изменения. Осуществляются в сферах обмена, пр-ва, распред. и обращ., всегда связаны со сменой форм стоимости и исп-нием товарно-ден.отношений. К ним предъявляются след.требования: д.вып-ся своеврем., полным комплексом, профессионально. Ком.процессы им.специфич.направленность, отраж.перечень конкретных видов работ, соответств.функциональных центров, в кач-ве кот.выступают подразделения, занимающ. КД. Каждый ком.процесс состоит из совокупности ком.операций – отдельная ф-ция, имеющ.самостоят. значение в выполнении ком.процесса, призвана отражать состав работ.

Как любая система КД имеет следующие характеристики: 1.вход в систему (ресурсы); 2.процесс – технология ведения КД; 3.выход из системы – сфера потребления. КД является открытой системой, зависимой от внешней среды.

Инфраструктура торговых предприятий.

Торговля это не только процесс движения товаров, она имеет весомую материально-техническую составляющую, без которой этот процесс не может состояться. Исторически развитие торговли происходило параллельно с расширением технологических орудий, обеспечивающих торговую деятель-ность. Появились специально отведенные для торговли по-мещения и оборудование. Если единичный акт куплипродажи может быть совершен где угодно и когда угодно, то множество разнообразных актов купли-продажи определен-ности времени и места. Это означает, что торговля совершается в течение определенного времени и в специально отведенных и соответствующим образом оборудованных местах продажи. Торговая деятельность обеспечивается функционированием торговой инфраструктуры.
Торговая инфраструктура — комплекс вспомогательных отраслей, обеспечивающих основную деятельность по купле-продаже товаров.
Инфраструктура представляет собой комплекс взаимо-связанных обслуживающих структур, составляющих и/или обеспечивающих основу для организации и функционирова-ния торгового обслуживания. Сама по себе инфраструктура предприятия состоит из производственной и непроизводственной (социальной) сферы.

Производственная инфраструктура включает в себя подразделения предприятия, различного уровня, основной задачей которых является обеспечение непрерывного процесса производства.

Как правило, службы, относящиеся к производственной инфраструктуре, осуществляют обслуживание технических средств, снабжение сырьем и материалами, а также их хранение и перемещение, энергетическое обеспечение, транспортировку и сбыт продукции. То есть создают все условия для планомерной работы предприятия.

Стоит отметить, что производственная инфраструктура предприятия состоит из комплексов, причем деятельность каждого из них оказывает большое влияние на экономические и производственные показатели.

Эффективное функционирование службы снабжения позволяет обеспечить предприятие необходимыми запасами сырья, материалов и прочих средств. Служба сбыта отвечает за своевременную реализацию продукции, что позволит избежать длительного складирования произведенных товаров. Итоги деятельности данных служб отражаются на величине издержек производства и стоимости продукции.

Инструментальная и ремонтная службы отвечают за покупку и производство инструментов, инвентаря, технических средств, необходимых в производстве. А также следит за использованием данных средств и выполняет их ремонт и обслуживание. Уровень работы данных служб сказывается на качестве готовой продукции и сроках ее изготовления.

Транспортная служба обеспечивает доставку всех необходимых материально-технических производственных средств, вовлеченных в производственный процесс. Также она занимается транспортировкой готовой продукции.

Инфраструктура предприятия должна содержать энергетическую службу, в ведении которой находятся все энергетические источники (тепло, электроэнергия, пар), необходимые для функционирования производственного процесса.

Непроизводственная (социальная) инфраструктура направлена на обслуживание социальных, бытовых, культурных нужд работников предприятия.

Социальная инфраструктура может включать в себя:

· службу медицинского обслуживания

· пункты общественного питания

· учреждения по дошкольному воспитанию детей (ясли, детский сад)

· профильные образовательные заведения (ПТУ, техникум, курсы)

· коммунальные предприятия по обслуживанию собственного жилого фонда

· различные бытовые службы (химчистка, прачечная)

· заведения, обслуживающие отдых и культурное развитие работников (библиотека, дом культуры, турбаза, спорткомплекс, летний лагерь) и прочее.

Дата добавления: 2015-08-02