Предприятие сервиса как субъект рыночной экономики

Предприятие сервиса - самостоятельный хозяйствующий субъект, созданный в порядке, установленном законом для производства продукции и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли [‎9, с.38].

Целями предприятия сферы сервиса как экономической организации являются удовлетворение потребностей клиентов в различного рода услугах, работах, продукции, изготовленной по индивидуальным заказам, и извлечение прибыли. Кроме названных, предприятие сферы сервиса может ставить и другие, более конкретные цели: увеличение объема реализации услуг; расширение доли предприятия на региональном рынке товаров и услуг; расширение ассортимента предлагаемых клиенту услуг, работ, продукции; увеличение объема услуг, выполненных с использованием прогрессивных форм обслуживания; увеличение доли постоянных клиентов и др. [‎5, с.17].

Комплексное обслуживание широко представлено на таких предприятиях сферы сервиса, где кроме основных услуг имеют место и дополнительные услуги.

На многих предприятиях сферы сервиса номенклатура оказываемых услуг очень широка. В этом случае имеет место ситуация, при которой потребитель сам определяет набор услуг, ограничивая производителя.

Каждое предприятие сферы сервиса, руководствуясь экономической ситуацией, спросом и предложением на услуги, своей мощностью и используемыми технологиями, самостоятельно определяет их состав, способы доведения услуг до потребителя, а также формы обслуживания заказчика. Главное - найти оптимальное соотношение между требованиями потребителя и возможностями предприятия.

Предприятие сферы сервиса обладает рядом признаков [‎9, с.39]:

- единство целей предприятия;

- наличие единого коллектива персонала предприятия;

- наличие прав юридического лица;

- единая система учета;

- единая система планирования деятельности предприятия.

Для предприятий характерно наличие производственно-технического, организационного и социально-экономического единства.

Производственно-техническое единство означает, что пред­приятие оказывает услуги в номенклатуре, соответствующей специализации предприятия; оно имеет необходимые материаль­ные условия для своей деятельности; средства труда и рабочую силу соответствующей квалификации.

Организационное единство характеризуется единым произ­водственным коллективом, единым руководством, правом юри­дического лица.

Социально-экономическое единство означает, что предпри­ятие имеет единую форму собственности, деятельность предпри­ятия определяется наличием единой системы планирования и учета.

Предприятие сервиса имеет юридическую, хозяйственную и отраслевую основы (рис. 1.1).

Рисунок 1.1 - Модель организации деятельности предприятия сервиса

С правовой точки зрения предприятие рассматривается как юридическое лицо. Хозяйственный аспект деятельности предприятия характеризует его как самостоятельный хозяйствующий субъект народного хозяйства, как соответствующий имущественный комплекс. Отраслевая основа деятельности предприятий сферы сервиса раскрывает специфику их деятельности.

Модель процесса обслуживания по­требителей на предприятии сервиса представляется в виде взаимодействия потребителя (с комплексом прису­щих ему потребностей) и исполнителя услуги, опо­средуемой процессом обслуживания, а сама услуга предстает как результат удовлетворения потребно­стей потребителя (рис. 1.2).

Рисунок 1.2 - Модель процесса обслуживания потребителей на предприятии сервиса

Таким образом, главной за­дачей предприятия сервиса является удовле­творение потребностей потребителей в услугах раз­личного характера за счет увеличения объектов ус­луг, расширения их ассортимента, повышения каче­ства и культуры обслуживания. Процесс обслужи­вания потребителя является составной частью сфе­ры сервиса.

Дата добавления: 2015-08-10