Читайте также:
|
| Слабый | Средний | Крепкий |
| Кислотность 70 – 80º Т | Кислотность 81 – 100º Т | Кислотность 70-80º Т |
| Содержание спирта – 1 % | Содержание спирта – 1 – 1,5 % | Содержание спирта – до 3 % |
| Созревание – 24 ч | Созревание – 48 ч | Созревание – 72 ч |
| Очень мало газирован, пена при взбалтывании легко опадает | Богат газами, сильно шипит. При взбалтывании образует долго не спадающий слой пены | Пениться меньше, углекислота выделяется постепенно мелкими пузырьками |
| Жидкость густой консистенции. Вкус кислый, не щиплет язык | Жидкость значительно жиже кобыльего молока. Вкус кислый, острый | Еще жиже, чем средний кумыс, более кислый и острый |
| При стоянии скоро разделяется на два слоя: нижний – творожистый, верхний – водянистый | В спокойном состоянии не делится на два слоя | Не распадается при стоянии на слои |
| На стенках стакана оседает мельчайшими хлопьями | На стенках стакана образуется ровный нежный осадок | На стенках стакана дается очень слабый прозрачный осадок |
Место для записи
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Задание № 3. Определите результаты двухмесячного нагула.
| Породные группы лошадей | Средняя живая масса животного, кг | Результаты нагула, прирост живой массы | ||
| В начале нагула | В конце нагула | абсолютный, кг | среднесуточный, г | |
| Казахские | 430,6 | 510,3 | ||
| Помеси: Доно - казахские | 446,0 | 520,5 | ||
| Рысисто - казахские | 428,0 | 503,0 | ||
| Тяжеловозно - казахские | 506,5 | 596,0 |
Дата добавления: 2015-08-10; просмотров: 45 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Занятие 9 | | | Тема: Учет индивидуальной яичной продуктивности птиц. |