Читайте также:
|
Что касается сладостей и десерта, тут прослеживается стремление к здоровой и полезной пище. Чаще всего в основе – свежие фрукты, а для украшения используют толченые орехи: грецкий или миндаль.
Особое внимание заслуживает миджмурска гибаница (Međimurska gibanica)— это слоеный сладкий пирог с начинкой из творога, яблок, мака и орехов. Сверху пирог посыпается сахарной пудрой.
Еще один хорватский сладкий деликатес Рабский торт (Rapska torta). Национальное старинное блюдо берет свое начало с острова Раб. Впервые этот десерт был приготовлен монашками из монастыря Святого Антуана еще в 1177 году.
Дата добавления: 2015-08-10; просмотров: 43 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Блюда из даров моря | | | Напитки Хорватии |