Характеристика товарного ассортимента и возможности его расширения

Характеристика товарного ассортимента

Возможные решения исходя из параметров ассортимента

Широта – общее количество ассортиментных товаров у производителя Насыщенность – общее число составляющих ассортимент конкретных товаров Глубина – варианты предложений каждого отдельного товара в рамках ассортиментной группы Гармоничность – степень близости товаров различных ассортиментных групп относительно их конечного использования, требований к организации производства, каналов распределения и других показателей

Расширение ассортимента -за счет новых ассортиментных групп Увеличение насыщенности имеющихся ассортиментных групп Углубление ассортимента путем увеличения вариантов (модификаций) каждого имеющегося товара. Повышение или снижение степени гармоничности товаров различных ассортиментных групп

Рис. 1.10. Параметры товарного ассортимента

Ассортиментная концепция — построение оптимальной ассортиментной структуры, учитывающей, с одной стороны, потребительские требования деловых и/или конечных покупателей, а с другой — необходимость обеспечения наиболее рационального использования ресурсов предприятия.

Ассортиментная концепция дает обоснование и выполнимое в условиях практической деятельности представление о перспективном ассортименте предприятия.

Варианты ассортиментных концепций для производящих и торговых предприятий в силу объективных причин различны.

Среди возможных вариантов ассортиментных концепций для торговых предприятий, отражающих целевую направленность их деятельности, основными являются следующие:

· Ориентация на широкий круг проблем покупателей. Торговое предприятие стремится к универсальному удовлетворению потребностей покупателей, поэтому структурную основу его ассортимента составят товары различных товарных групп, порой не имеющих между собой ни функциональных, ни технологических, ни сырьевых связей. Главным при этом является то, чтобы покупатели, не тратя много времени на посещение разных торговых предприятий, могли решить в этом одном торговом предприятии если не все, то многие из своих проблем.

· Ориентация на комплексное решение определенной проблемы покупателей. Торговое предприятие главную свою задачу видит в комплексном удовлетворении потребностей покупателей, касающихся какой-то одной проблемы, и в силу этого структурную основу его ассортимента составляют товары разных, но как правило, взаимодополняющих товарных групп, связанных между собой направленностью на комплексное решение определенной проблемы покупателей. При этом желательно, чтобы все товары, входящие в ассортимент, отличались одним подходом к решению проблемы и/или отражали определенное направление дизайнерской линии или стиля.

· Ориентация на решение одной важной проблемы покупателей. Торговое предприятие нацелено на максимально возможное удовлетворение потребностей покупателей в решении одной важной проблемы и в связи с этим структурную основу его ассортимента составляют, как правило, товары одной или максимум двух тесно взаимосвязанных между собой товарных групп, способные решить эту проблему. При этом подавляющее, большинство товаров, входящих в ассортимент такого предприятия, должны отличаться достаточно большим количеством вариантов предложения, чтобы покупатели смогли проявить свою индивидуальность при выборе товаров для решения их важной проблемы.

Основополагающие факторы формирования товарного ассортимента

Среди общих основополагающих факторов формирования товарного ассортимента необходимо особо выделить три фактора, которые имеют определяющее значение.

Особенности спроса покупателей. При формировании товарного ассортимента важно учитывать все особенности объема, структуры, периодичности и характера реального спроса покупателей по отдельным товарам и товарным группам, которые предлагает конкретное предприятие, а также динамику и тенденции развития потенциального спроса покупателей. Немаловажен при этом и полный анализ всех факторов, определяющих покупательную способность и культуру потребления населения.

Возможности и ресурсы предприятия. На формирование товарного ассортимента влияют материальные, сырьевые и финансовые возможности предприятия и уровень конкуренции в соответствующей сфере деятельности. При формировании товарного ассортимента так же необходимо принимать во внимание и все значимые показатели эффективности хозяйственно-коммерческой деятельности предприятия, а также учитывать возможное влияние государственных мер по поддержанию отечественных производителей и малого бизнеса на деятельность конкретного предприятия.

Цели и особенности деятельности предприятия. Формирование товарного ассортимента не может быть абстрагировано от особенностей деятельности и целей конкретного предприятия. Формирование товарного ассортимента всегда должно быть тесно увязано с перспективными целями и задачами руководства конкретного предприятия, при том, что управление ассортиментом товаров обычно подчинено руководителю службы маркетинга. Перспективные цели и задачи руководства предприятия обусловливают направленность развития товарного ассортимента. А это, в свою очередь, определяет ассортиментную политику предприятия.

Определение ассортиментной политики

Для любого предприятия хорошо продуманная и детально разработанная ассортиментная политика служит основой его стабильности, рентабельности, индивидуальности, конкурентоспособности и, в конечном итоге, определяет успех предприятия на рынке. Кроме того, ассортиментная политика является наиболее важным из всех инструментов, с помощью которых предприятие осуществляет свою деятельность на рынке. Главная задача ассортиментной политики заключается в том, чтобы в каждый данный момент товары, составляющие ассортимент предприятия, оптимально соответствовали потребностям покупателей по качественным и количественным характеристикам. Через формирование и реализацию ассортиментной политики маркетинговая деятельность любого предприятия выполняет свою основную функцию — приведение в соответствие соотношения спроса и предложения.

Ассортиментная политика — основные направления развития товарного ассортимента, обусловленны ясными представлениями о целях производства и/или реализации товаров на перспективу, хорошим знанием особенностей требований и тенденций развития рынка, четким представлением о своих возможностях и ресурсах.

Основными направлениями развития товарного ассортимента являются: расширение, уменьшение, обновление, стабилизация, совершенствование, гармонизация. Все эти направления в известной мере взаимосвязаны и в определенной степени дополняют друг друга (рис. 1. 11.).

Рис. 1.11. Основные направления развития товарного ассортимента

Единых рекомендаций для всех предприятий по разработке ассортиментной политики не существует. Общим правилом для предприятий в этом отношении может являться лишь то, что любые решения, касающиеся ассортиментной политики, должны приниматься не только с точки зрения текущих интересов, но и с учетом перспективных целей предприятия, его возможностей и тенденций развития спроса.

При разработке и практическом осуществлении ассортиментной политики и торговое, и производящее предприятие не обязательно должно придерживаться только одного главного направления развития товарного ассортимента, а может сразу же сконцентрировать свои усилия на нескольких основных направлениях развития товарного ассортимента, при условии, конечно, что они взаимно не исключают друг друга. Кроме того, с течением времени каждое предприятие может вносить определенные коррективы в свою ассортиментную политику. Более того, в зависимости от складывающихся обстоятельств в отдельные периоды деятельности возможен также пересмотр выбора главного направления развития товарного ассортимента с учетом того, что это не нанесет вреда «рыночному лицу» предприятия.

Формирование товарного ассортимента оптового торгового предприятия

Формирование товарного ассортимента оптового торгового предприятия представляет собой постоянный процесс подбора товаров, соответствующих запросам оптовых покупателей, который обеспечивает необходимый уровень их обслуживания, рис. 1.12

Рис. 1.12. Процесс формирования товарного ассортимента

Особенности оптовой торговли, влияющие на формирование товарного ассортимента оптового торгового предприятия

Особенности формирования товарного ассортимента оптового торгового предприятия во многом предопределены самой спецификой оптовой торговли и ее местом в процессе распределения товаров. Оптовая торговля охватывает широкое рыночное пространство, начинающееся при завершении производства товаров промышленными или сельскохозяйственными производителями и заканчивающееся продажей и доставкой товаров предприятиям розничной торговли, промышленным предприятиям, государственным учреждениям и другим оптовым покупателям. Оптовая торговля является своеобразным катализатором изменений, происходящих как в производстве, так и в потреблении в условиях постоянно меняющейся конъюнктуры рынка И именно в оптовой торговле происходит преобразование производственного ассортимента и превращение его в торговый ассортимент.

Поэтому формирование товарного ассортимента оптового торгового предприятия невозможно без:

· установления реальных и предполагаемых потребностей покупателей в тех или иных товарах;

· определения источников товарных ресурсов, необходимых для формирования товарного ассортимента;

· выявления материальных возможностей для хранения и реализации товаров.

Принципы формирования товарного ассортимента оптового торгового предприятия

Важнейшие принципы формирования товарного ассортимента оптового торгового предприятия:

· обеспечение соответствия товарного ассортимента оптового торгового предприятия характеру спроса населения;

· комплексное удовлетворение потребностей покупателей в рамках выбранного целевого сегмента рынка;

· обеспечение устойчивости товарного ассортимента;

· обеспечение условий рентабельности деятельности оптовых торговых предприятий.

Товарный ассортимент любого оптового торгового предприятия можно условно разделить на три составляющие:

· базовый ассортимент товаров — это товары, отражающие ассортиментный профиль оптового торгового предприятия, которые постоянно имеются в наличии и на которые приходится не менее 50% продаж торгового предприятия;

· «привлекающие» товары — это товары, которые способны выделить оптовое торговое предприятие среди его конкурентов и которые нередко являются для оптовых покупателей показателем уровня цен;

· дополняющие товары — это товары, которые могут обеспечить комплексное удовлетворение требований оптовых покупателей, и их присутствие в ассортименте оптового торгового предприятия вызывает большее доверие оптовых покупателей.

Продажа товаров, организуемая оптовым торговым предприятием, должна обеспечить ритмичное снабжение оптовых покупателей товарами, соответствующими по ассортименту, количеству и качеству их спросу. Создание оптимального ассортимента товаров в оптовых торговых предприятиях и правильно организованное управление товарными запасами играют важную роль в качественном обслуживании оптовых покупателей.

Условия формирования эффективного товарного ассортимента оптового торгового предприятия

Управление товарными запасами в оптовой торговле призвано решать целый комплекс организационно-экономических вопросов, связанных с формированием и поддержанием ассортимента товаров на определенном уровне. Оптовые предприятия должны постоянно иметь определенное количество товаров обязательного ассортиментного перечня, соответствующего специализации предприятия, для удовлетворения потребностей оптовых покупателей.

Ассортиментный перечень является важным инструментом, с помощью которого осуществляется регулирование товарного ассортимента на складах оптовых предприятий. В него включается список наименований товаров, соответствующий установленной широте товарного ассортимента, и минимально необходимое количество разновидностей товаров, которое постоянно должно быть в наличии на оптовом складе. Ассортиментный перечень разрабатывается на год, однако в течение года, в случае необходимости, в него можно вносить определенные изменения.

Процесс управления товарным ассортиментом оптового торгового предприятия представлен на рис. 1.13.

Рис. 1.13. Процесс управления товарным ассортиментом

Дата добавления: 2015-07-20