Читайте также:
|
|
1. Все работники пищевых предприятий перед поступление на работу и на протяжении работы должны проходить медицинский осмотр, обследоваться на носительство возбудителей кишечных инфекций, я/глистов и туберкулёз.
2. Все работники пищевых предприятий проходят гигиеническое обучение.
3. Соблюдение работниками правил личной гигиены необходимо для сохранения их здоровья и профилактике пищевых отравлений.
· санитарная одежда
· соблюдение чистоты и опрятности
· мытьё рук
· не допускаются к работе лица, имеющие нагноившиеся царапины и ссадины на руках, а также лица с заболеваниями носоглотки.
Дата добавления: 2015-07-16; просмотров: 73 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
Санитарные требования к мойке посуды и тары. | | | РЕБЕНКА. |