Частота и интенсивность покупок

Агентство РБК.research провело новое исследование, которое было посвящено анализу потребительского поведения на российском рынке лапши быстрого приготовления. Результаты его показали, что россияне в среднем покупают данную продукцию около 3,3 раза в месяц. Причем мужчины проявляют больше активности.

Частота их покупок достигает 4 раз в месяц. Для сравнения скажем, что для женщин соответствующий показатель составил лишь 2,7 раза. Различие в частоте покупок приводит к существенной разнице в среднемесячных затратах. Женщины в среднем тратят на покупку лапши быстрого приготовления 159 рублей в месяц. Мужчины – 237 рублей.

Значимых различий в объемах единовременной покупки лапши быстрого приготовления между мужчинами и женщинами не существует. Цена продукта примерно одинакова. Коли так, то исследователи пришли к выводу, что различия в затратах на лапшу быстрого приготовления нужно объяснить только различиями в том, как часто ее покупают.

В среднем же по России респонденты тратят на покупку лапши быстрого приготовления 195 рублей в месяц. Больше всего на этот продукт тратят опрошенные из Москвы – 240 рублей. В других городах-миллионерах этот показатель составил 200 рублей. Исключение составляет Санкт-Петербург. В городе на Неве среднемесячные затраты на лапшу быстрого приготовления составляют примерно 181 рубль.

Как видно из графика, большая часть населения вообще не покупает данные товары(почти40%), около 20% покупают ее очень редко. Постоянных потребителей Ролтона около 10% от общего населения(приобретают данный товар чаще чем раз в неделю)

Сезонный характер покупок:

Спрос на данные товары остается практически неизменным в течение зимы, осени и начала весны. Однако с появлением теплой погоды спрос увеличивается на 25-30%, так как люди частенько берут с собой на дачу еду, не требующую больших усилий для приготовления.

Места совершения покупок:

Что касается мест покупки лапши, то наиболее популярным местом являются супермаркеты и продуктовые магазины, в которых приобретают 48, и 34, % покупателей этой продукции. Если сравнивать с данными 2009 года, то можно отметить рост доли супермаркетов — с 29, 8% в 2009 году до 35, 1% в 2011 году. При этом рост произошел за счет сокращения доли покупок на рынках, что объясняется тенденциями ритейла — активного развития формата самообслуживания с одновременно сокращающейся долей стихийной торговли

Продовольственные рынки и стационарные киоски пользуются популярностью у практически равного числа респондентов - соответственно 7 и 8% ответов. Наименее популярными местами для покупки такой продукции оказались гипермаркеты - их выбирают всего лишь 2% опрошенных. Стоит отметить, что среди тех, кто предпочитает приобретать продукты быстрого приготовления на продуктовых рынках, 54% респондентов имеют семью. В супермаркетах и продуктовых магазинах эту продукцию чаще всего покупают работающие потребители - соответственно 66 и 60% респондентов.

3. Сегментирование рынка

1). Критерии сегментирования рынка

2). Определение профиля сегмента

3). Целевые сегменты

4). Стратегия охвата рынка, таргетирование

5). Оценка привлекательности сегмента

Дата добавления: 2015-07-19