Читайте также:
|
|
Контроль якості насіння
Під час зберігання насіння здійснюється систематичний органолептичний контроль за його зовнішнім виглядом, запахом, а також аналітичний контроль за посівними якостями і зараженістю шкідливими комахами, кліщами й хворобами. Спостереження ведуть за кожною партією окремо. Особливо ретельний контроль встановлюють за партіями з підвищеним ступенем травмування, а також тими, формування й достигання яких відбувалося за несприятливих умов.
Періодичність контролю зараженості насіння наведено у табл. 5.
Таблиця 5. Періодичність перевірки насіння на зараженість
Вологість насіння, % | Температура насіння, °С | |
нижче 5 | 5-10 | вище 10 |
До 15 1 раз у 20 днів 1 раз у 15 днів 1 раз у 10 днів Вище 15 1 раз у 15 днів 1 раз у 10 днів 1 раз у 5 днів |
Обстеженню на зараженість підлягає не тільки насіння, але й тара, стіни, підлога, шпарини, інші місця сховища. Втрата блиску, білясте або сірувате забарвлення насіння пшениці є наслідком самозігрівання і впливу тривалих опадів. Бурий колір насіння люцерни характерний для старого насіння з низькою схожістю. Затхлий запах свідчить про зберігання насіння у вологому приміщенні, оселедцевий — властивий зерну, ураженому мокрою сажкою. Зморшкуватість зерна пшениці пов'язана з пошкодженням його морозом. Цвілевий запах є наслідком активної дії в зерновій масі шкідливої мікрофлори (так звана цвіль зберігання), що свідчить про підвищену вологість насіння й можливу наявність осередків самозігрівання.
Кожна партія насіння, що зберігається, повинна пройти контроль у державній насіннєвій інспекції на-повний аналіз, а по закінченні терміну дійсності документа про якість насіння отримати новий. Складається графік проходження партіями державного контролю з таким розрахунком, щоб на момент сівби (або реалізації) мати свіжі дані про якість насіння.
Для обліку походження насіння, його руху й якості ведеться «Шнурова книга обліку насіння» встановленої форми. Записи в ній повинні відповідати даним бухгалтерського обліку, сортовим і насіннєвим документам.
___________________________
Примітка. Для внутрішньогосподарського контролю деякі аналізи заради експресності достатньо проводити за дещо спрощеними методиками, ніж передбачені ДСТУ. для держнасінінспекцій.
МЕТОДИ АНАЛІЗУ НАСІННЯ
Посівні якості насіння сільськогосподарських культур характеризуються чистотою, вмістом домішок культурних рослин і бур'янів, схожістю (життєздатністю), вологістю, масою 1000 зерен, зараженістю шкідливою мікрофлорою, пошкодженістю шкідниками, деякими іншими показниками. Більшість з них визначається в районних держнасінінспекціях стандартизованими методами аналізу. Проте для ефективного внутрішньогосподарського контролю деякі показники якості насіння доцільно визначати безпосередньо у господарстві.
Для здійснення внутрішньогосподарського контролю досить важливим є освоєння стандартизованих методів відбирання середніх проб на аналіз, визначення чистоти й відходу насіння, вологості, схожості або життєздатності, маси 1000 зерен, травмованості.
Дата добавления: 2015-10-21; просмотров: 197 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
Образец оформления статьи | | | Відбирання середніх проб на аналіз |