Салат «Сосновые шишки».

Традиционный вариант:

Ингредиенты:

картофель – 2-3 шт (кКал – 282, б – 4, у - 42)

копченая курица – 200 г (кКал – 399,2; б – 32,8; ж – 26);

лук – 1 шт (кКал 28 у 5,7);

кукуруза консервированная – 1 банка (кКал – 456, б – 15,6; ж – 5,2; у – 90,8);

яйца – 3 шт (кКал – 228; б – 18,9; ж – 15,6; у – 2,1);

плавленый сыр – 100г (кКал – 323; б – 20; ж – 27; у – 3,8);

орехи (грецкие)- 100г. (кКал – 710; б – 15,6; ж – 65,2; у – 15,2);

миндаль – 100 г. (кКал – 648, б – 18,6; ж – 57,7; у – 13,6);

Майонез – 1 маленькая пачка (200 г) (кКал – 1242; б – 0,6; ж – 134; у – 5,2)

Необходимая посуда для приготовления:

- нож

- доска

- ложка

- кастрюля

- терка

Способ приготовления:

Яйца и картофель отвариваем и натираем на крупной терке.

Мелко режем на кубики копченую курицу.

Лук ошпариваем кипятком.

Плавленый сыр натираем на терке, орехи мелко рубим и затем смешиваем сыр с орехами.

Теперь выкладываем все подготовленные ингредиенты салата слоями, промазывая майонезом каждый слой. Выкладывая слои, придаем салату форму шишек.

1 слой салата – картофель;

2 слой салата– курица копченая;

3 слой салата – лук;

4 слой салата – консервированная кукуруза;

5 слой салата – яйца;

6 слой салата – сыр с орехами.

Украшаем наши сосновые шишки миндалем.

Энергетическая ценность: (4 порции):

кКал – 4316,2, белков – 126,1; жиров – 330,7; углеводов - 178,4.

На 1 порцию: кКал – 1079,05, белков – 31,5, жиров – 82,7, углеводов – 44,6.

Эконом - вариант:

Кукурузу заменить на маленькую баночку (примерно 200г), без орехов и миндаля, а копченую курицу заменить на колбасу (полукопченую).

Энергетическая ценность: 4 порции:

кКал – 3131, белков – 83,7, жиров – 268,4, углеводов – 104,2.

На 1 порцию: кКал – 782,8, белков – 21, жиров – 67,1, углеводов – 26,05.

Диет – вариант:

Кукурузу заменить на маленькую баночку (200 г), без орехов и миндаля, заменить майонез нежирный йогуртом (без сахара).

Энергетическая ценность: 4 порции:

кКал – 1628,2, белков – 94,1, жиров – 74,06, углеводов – 117,74.

На 1 порцию: кКал – 407,05, белков – 23,5, жиров – 18,5, углеводов – 29,4.

Дата добавления: 2015-10-21