Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Гидрокскикислоты.Основные представители, их производные и их биороль.

Читайте также:
  1. I. Производные фенилэтиламина
  2. Аминоспирты. Основные представители, их производные и биороль.
  3. КОЖА И ЕЕ ПРОИЗВОДНЫЕ
  4. МАКРОЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ, ПРОИЗВОДНЫЕ ОТ ВНП
  5. Производные цикличного триптамина
  6. Пурин и его производные.

Гидроксикислоты – гетерофункциональные соединения, содержащие карбоксильную и гидроксильную группы. По взаимному расположению функциональных групп различают ά -,β -, γ - и т.д. гидроксикислоты.

К гидроксикислотам, имеющим большое биологическое значение, относятся:

Гликолиевая кислота HOCH2COOH содержится во многих растениях, например, свекле и винограде.

Молочная кислота CH3CH(OH)COOH. Соли называются лактаты. Широко распространена в природе, является продуктом молочнокислого брожения углеводов.

Яблочная кислота HOOCCH(OH)CH2COOH. Соли называются малаты.Содержится в незрелых яблоках, рябине, фруктовых соках.

Лимонная кислота.

Соли называются цитраты.Содержится в плодах цитрусовых, винограде, крыжовнике.

Винная кислота (соли тартраты) HOOCCH(OH)CH(OH)COOH.

Бета-гидроксимасляная кислота CH3-CН(ОН)-CН2-CООН как промежуточный продукт окисления жирных кислот накапливается в организме у больных сахарным диабетом, являясь, в свою очередь, предшественником ацетоуксусной кислоты.

Гамма-гидроксимасляная кислота (ГОМК) НО-CH2-CН2-CН2-CООН оказывает наркотическое действие, практически нетоксична. Применяется в виде натриевой соли как снотворное средство а также в анестезиологии в качестве наркотическою средства при операциях.

 


Дата добавления: 2015-10-21; просмотров: 134 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: Окисление аминов. Качественные реакции на амины. | Альдегиды и кетоны. РЕакция присоединения. | Химические свойства карбоновых кислот. Реакция замещения. | Пятичленные гетероциклические соединения c одним гетероатомом. | Шестичленные азотсодержащие гетероциклы с одним гетероатомами. | Шестичленные азотсодержащие гетероциклы с двумя гетероатомами | Конденсированные гетероциклы. | Пурин и его производные. |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Аминоспирты. Основные представители, их производные и биороль.| Биологически важные реакции а-аминокислот. Декарбоксилирование. Образование биогенных аминов.

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.005 сек.)