Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Основные принципы потери веса

Читайте также:
  1. I. ОСНОВНЫЕ БОГОСЛОВСКИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
  2. I. ОСНОВНЫЕ ЗНАЧЕНИЯ
  3. I. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ
  4. I. Основные приемы (способы выполнения).
  5. I. ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПОЛИТИКИ ПЕРЕМЕН
  6. I. Основные элементы текстового документа
  7. I. Структурные принципы

Потеря веса основана на очень простом принципе: потре­бляйте с едой меньше калорий, чем сжигаете. Этого можно достичь за счет уменьшения количества потребляемых кало­рий или за счет повышения физической активности.

В США наиболее популярны диеты, основанные на сни­жении количества потребляемых углеводов (диета «Аткинс») или жиров (диета «Притикин»), Огромный недостаток таких диет состоит в том, что после их завершения человек начина­ет больше есть. Проверка показала, что через пять лет после окончания таких диет почти 100 % людей возвращаются к прежнему весу или набирают еще больший вес. Другими сло­вами, эти диеты дают только временные результаты. Соблю­дающие их люди худеют, а потом снова набирают вес. То же самое можно сказать про огромное большинство диет, кото­рые сейчас столь распространены в России: в лучшем случае они малоэффективны, и результаты их вскоре сходят на нет, в худшем - их применение наносит ущерб здоровью, иногда очень серьезный.

Эффективность низкоуглеводных диет объясняется тем, что они приводят к понижению уровня инсулина в крови. Американцы едят пищу, содержащую слишком много сахара и углеводов, которые увеличивают концентрацию инсулина в крови. Это, в свою очередь, снижает уровень сахара в крови и таким образом стимулирует отложение жира. При «диете Иисуса» человек только изредка ест сладкое, а технологиче­ски переработанные углеводы, которые приводят к повыше­нию уровня сахара в крови, заменяет на углеводы, содержа­щиеся в цельном зерне. Питание продуктами из цельного зерна, овощами, бобовыми и другими видами продуктов с высоким содержанием клетчатки вкупе с потреблением оливкового масла предотвращает повышение уровня инсули­на в крови, а значит, «выключает» сигнал о необходимости запасать жир в организме.

Низкоуглеводные диеты почти всегда содержат вредные виды жиров (насыщенные, полиненасыщенные и гидрогени­зированные). Когда такие жиры используются при приготов­лении пищи, они выделяют свободные радикалы, поврежда­ющие клетки организма. Эти диеты предполагают употребле­ние большого количества животных жиров, что связано с ри­ском развития сердечно-сосудистых и онкологических забо­леваний. Соблюдающие эти диеты люди обычно не получают достаточно фруктов и овощей, испытывая недостаток расти­тельных питательных веществ, антиоксидантов и клетчатки, то есть тех веществ, которые предотвращают рак и сердечно­сосудистые болезни.

Диеты с низким содержанием жира тоже «работают» — они приводят к потере веса. Однако обезжиренная пища, как правило, не очень вкусная, и человек встает из-за стола после еды с чувством неудовлетворения, а это может привести к «приступам» неконтролируемого переедания. Вообще опас­ность подобных диет состоит в том, что они стимулируют об­жорство.

Стиль питания, основанный на «еде Иисуса», разительно отличается от таких диет. В нем каждый прием пищи стано­вится удовольствием. Еда, приготовленная с оливковым мас­лом, различными травами и приправами, необыкновенно вкусная и сытная. После приема здоровой пищи, состоящей из цельного злакового зерна, овощей и фруктов, человек чув­ствует насыщение и удовлетворение.

Я всегда советую тем, кто хочет похудеть, последовать в своем питании примеру Иисуса, а не есть искусственную, технологически переработанную пищу. Чем скрупулезно подсчитывать калории и граммы жира и углеводов, лучше старайтесь выбирать полезные для здоровья продукты и пра­вильно готовить еду.

 


Дата добавления: 2015-10-16; просмотров: 79 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: Защита от сердечно-сосудистых болезней | Последствия злоупотребления алкоголем | В винограде много полезных питательных веществ | Инжир во времена Иисуса | Иисус и смоковница | Дыни, арбузы и огурцы | Орехи на десерт | Физическая активность Иисуса | Еще о пользе регулярных занятий спортом | Выясните свой сердечный ритм для тренировок |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Снизить вес, питаясь, как Иисус| Повышение уровня метаболизма

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)